Título

Conservación y cultivo de especies nativas de langostinos: el caso del cauque Macrobrachium americanum (Bate, 1868)

Conservation and aquaculture of native freshwater prawns: the case of the cauque river prawn Macrobrachium americanum (Bate, 1868)

Autor

Marcelo Garcia-Guerrero

Rodolfo Benigno De los Santos-Romero

FERNANDO VEGA VILLASANTE

EDILMAR CORTES JACINTO

Nivel de Acceso

Acceso Abierto

Identificador alterno

doi: DOI: 10.3856/vol43-issue5-fulltext-2

Referencia de publicación

ISSN/ISSN: 0718-560X

Referencia de datos

Resumen o descripción

"América Latina tiene una gran diversidad de langostinos Macrobrachium, algunos de ellos con interés comercial. Entre ellos, el cauque, Macrobrachium americanum, una especie de la costa occidental de América que tiene valor comercial por su tamaño y sabor, que está ampliamente sujeto a explotación pesquera, que ha causado la disminución de sus poblaciones. El cultivo es una opción para su conservación y producción comercial. En el presente trabajo se revisó el estado de la investigación sobre la especie y se discuten sus posibilidades para la acuicultura sostenible en México y en otros países Latinoamericanos."

"Latin America has a high diversity of Macrobrachium prawns, some of them with commercial interest. Among them, the cauque river prawn Macrobrachium americanum is a large prawn of the western coast with commercial value due to its size and taste, but it has been extensively subjected to fishery exploitation, leading to population decline. Cultivation is an option for commercial production and conservation. Some research focused on domestication has been performed. Here, we revise the status of that research and discuss

possibilities for sustainable freshwater prawn aquaculture in Mexico and elsewhere in Latin America."

Editor

Pontificia Universidad Católica de Valparaíso

Fecha de publicación

2015

Tipo de publicación

Artículo

Versión de la publicación

Versión publicada

Formato

application/pdf

Fuente

Latin American Journal of Aquatic Research

Idioma

Inglés

Repositorio Orígen

Repositorio Institucional CIBNOR

Descargas

291

Comentarios



Necesitas iniciar sesión o registrarte para comentar.