Título
Pesca de calamar gigante Dosidicus gigas, en Ensenada, México: una pesquería incipiente
Jumbo squid (Dosidicus gigas) fishing in Ensenada, México: an incipient fishery
Autor
ANDREA CAROLINA JARA BAQUERO
Colaborador
Oscar Sosa Nishizaki (Asesor de tesis)
Unai Markaida (Asesor de tesis)
Nivel de Acceso
Acceso Abierto
Materias
Resumen o descripción
Entre las pesquerías de cefalópodos, la del calamar gigante Dosidicus gigas presenta los más altos desembarcos comerciales y es la de mayor crecimiento a nivel mundial. Históricamente la especie se distribuía en el Pacífico Oriental desde Chile hasta California, sin embargo, recientemente ha estado ampliando su distribución, invadiendo nuevas áreas. En los últimos años la especie ha incursionado en la Corriente de California, ampliando su rango de distribución hacia el norte. Como consecuencia de esto, a partir del 2006 se estableció una pesquería de este recurso frente a Ensenada, Baja California. El objetivo de este trabajo fue conocer las características biológicas y la estructura de tallas de Dosidicus gigas, además de caracterizar esta nueva pesquería, determinando el esfuerzo pesquero y las variaciones históricas del recurso en la zona. Se muestrearon calamares gigantes provenientes de los desembarcos del puerto de El Sauzal en Ensenada, entre los meses de febrero y julio del 2009, registrando la longitud del manto (LM), sexo y grado de madurez. Con la ayuda de entrevistas a diferentes actores de la cadena productiva del calamar gigante y con los datos de anuarios estadísticos se analizó el desarrollo histórico y el comportamiento de la pesquería industrial. Se muestrearon 505 organismos de los cuales 353 fueron hembras entre los 45 y 85 cm LM y 152 machos entre los 50 y 75 cm LM, con una proporción hembra:macho de 2.3 : 1. La mayoría de las hembras se encontraron inmaduras o madurando, mientras en los machos predominaron los organismos maduros. Se determinó que los calamares se encuentran en un intervalo de tallas de madurez de organismos grandes, con una talla promedio de primera madurez para las hembras de 72 cm LM y de 62 cm LM para los machos. Se sugiere que Ensenada es un área de alimentación y no de reproducción y se determinó que la pesquería del calamar en la zona es incipiente y aún se presenta una alta variabilidad en la abundancia y disponibilidad del recurso y no se existen patrones claros como ocurre con las poblaciones del Golfo de California. Esta variabilidad no sólo está dada por el comportamiento impredecible de la especie, sino que contribuyen las fluctuaciones ambientales que fenómenos como El Niño y La Niña pueden generar. No obstante, la inexperiencia que pueden tener los pescadores de la zona al momento de localizar las áreas de pesca puede ser muy importante. Se deben ampliar los estudios sobre las características biológicas-pesqueras, oceanográficas y económicas que influyen sobre esta pesquería, esto permitirá crear mecanismos de manejo y regulación con el enfoque sustentable y generar las herramientas para que la pesquería sea capaz de adaptarse a la variabilidad del recurso.
The jumbo squid (Dosidicus gigas) supports the largest and fastest-growing worldwide commercial landings in terms of biomass. Historically, the species was distributed in the tropical waters of the Eastern Pacific, with sporadic incursions to the waters off southern Chile and northern California. Recently, the species has expanded its distribution, invading new areas for prolonged periods. In recent years, this resource has been consistently present in much of the California Current System, and since 2006 there has been a fishery off Ensenada, Baja California. The present study aimed to describe the biological characteristics and population structure of Dosidicus gigas sampled from landings at the Port of El Sauzal in Ensenada between February and July 2009. In addition, my goal was to characterize the fishery by estimating fishing effort and historical variations in the availability of the resource in the area. Jumbo squid were weekly collected, and mantle length (ML), sex and maturity stage recorded. The historical development of this fishery was reconstructed based on interviews with people representing different components of the productive chain and through analysis of annual statistical data. A total of 505 squid were sampled, of which 353 were females between 45 and 85 cm ML and 152 males were between 50 and 75 cm ML, There was a 2.3:1 female to male ratio. During the 2009 fishing season, most females were immature or maturing and most males were mature. This suggests that the waters off Ensenada serve as feeding grounds rather than a reproductive area. Squid belonged to the “large size” maturation group previously described for the region, females matured at 72 cm ML and males at 62 cm ML. The squid fishery in the area is still developing and shows high variability in abundance and availability. There was no evidence of migration patterns such as those described for the central Gulf of California. The high monthly variability in the catches are probably not only due to the typical unexpected behavior of this species. Environmental fluctuations due to El Niño and La Niña events and the inexperience of fishermen in locate fishing areas may contribute to variability in the catches. Hence, there is need for carrying out further studies to reveal the fishery, biological, oceanographic and economic characteristics that influence this developing fishery to formulate management and regulation mechanisms leading to a sustainable fishery.
Editor
CICESE
Fecha de publicación
2010
Tipo de publicación
Tesis de maestría
Recurso de información
Formato
application/pdf
Idioma
Español
Sugerencia de citación
Jara Baquero,A.C..2010.Pesca de calamar gigante Dosidicus gigas, en Ensenada, México: una pesquería incipiente.Tesis de Maestría en Ciencias. Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada, Baja California.71 pp.
Repositorio Orígen
Repositorio Institucional CICESE
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