Título
Evaluación de métodos no químicos contra la broca del café Hypothenemus hampei (Ferr.) (Coleoptera: Scolytidae) y su transferencia tecnológica en los Altos de Chiapas, México
Autor
Ramón Jarquín Gálvez
Colaborador
Juan F. Barrera (Asesor de tesis)
José Álvaro Martínez Quezada (Asesor de tesis)
Kristen Nelson (Asesor de tesis)
Nivel de Acceso
Acceso Abierto
Materias
Control biológico de plagas;Beauveria bassiana;Café orgánico;Broca del cafeto;Transferencia de tecnología - (TESAURO) Pest control biological;Beauveria bassiana;Organic coffee;Coffee berry borer;Technology transfer - (TESAURO) CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA - (CTI) CIENCIAS AGRARIAS - (CTI) CIENCIAS AGRARIAS - (CTI)
Resumen o descripción
Resumen en español: "Se realizó una investigación en 45 parcelas de cafeticultores de los Altos de Chiapas (México) para evaluar el manejo no químico de la Broca del Café (Hypothenemus hampei) y su transferencia tecnológica. Los resultados mostraron que el control cultural (colecta y eliminación de frutos infestados) y el control biológico por medio del hongo entomopatógeno Beauveria bassiana, no tuvieron la misma eficiencia en todas las parcelas investigadas. Mientras en las parcelas de nivel productivo "alto" (14 Qq ha-1) y "medio" (7 Qq ha-1) dichos métodos no disminuyeron la infestación de la broca, en el nivel productivo "bajo" (3 Qq ha-1), solamente en las parcelas tratadas con el control cultural se pudo percibir una reducción de la plaga. Se concluye que el control cultural es una opción viable para el control de la broca cuando se realiza adecuadamente, además que económicamente es factible llevarlo a cabo, sobre todo si la producción se comercializa como café oro orgánico. Con respecto a B. bassiana, su ineficacia fue atribuida a la baja viabilidad de las esporas e impureza del producto utilizado. Se sugiere reforzar las actividades de capacitación para los productores, particularmente sobre muestreo y control de la plaga. "
Resumen en inglés: "This study presents an evaluation of non-chemical management of the coffee berry borer (Hypothenemus hampei) in 45 plots of coffe growers from the Chiapan hightlands (México) as well as an evaluation of technology transfer concenting said insect. The results show that cultural control (collection and elimination of infested fruits) and biological control using the endopathogen fungus Beauveria bassiana, did not have the some efficiency in all of the plots. In the "high" (14 Qq ha-1) and "medium" (7 Qq ha-1) production plots the methods did not reduce the coffee berry borer infestation. In the "low"(3 Qq ha-1) production plots, only the plots treated with cultural control presented a reduction in the pest. The study conclusion is that cultural control is a viable option for controlling the coffee berry borer when it is done well; In addition, cultural control is economically viable, especially for organic coffee. With respect to B. Bassiana, its inefficiency was attributed to low spore viability and product impurity. Farmer training should be reenforced, with special attention to sampling and control techniques for the pest. "
Fecha de publicación
1996
Tipo de publicación
Tesis de maestría
Recurso de información
Formato
application/pdf
Idioma
Español
Audiencia
Público en general
Repositorio Orígen
Repositorio Institucional de ECOSUR
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