Título
Germinación, crecimiento y desarrollo de dos chiles nativos (Capsicum annuum l.) de Oaxaca bajo invernadero
Autor
Jair San Juan Martínez
Nivel de Acceso
Acceso Abierto
Materias
Resumen o descripción
El chile huacle y chile de agua (Capsicum annuum L.)son endémicos del estado de Oaxaca, se cultivan de manera tradicional con escasos insumos y/o tecnología a cielo abierto. En este estudio se evaluó el crecimiento, desarrollo y germinación dedos materiales nativos de Capsicum annuum L. bajo condiciones de invernadero e hidroponía. Se utilizó un diseño experimental completamente al azar, con 25 repeticiones por cada tratamiento, la unidad experimental fue una planta por maceta.Las variables evaluadas fueron: altura de planta, grosor de tallo, número de botones,floresyfrutos. En frutos se midió el largo, ancho, grosor de pericarpio, peso fresco y seco, número ypeso de semillas y germinación. En el chile huacle los parámetrosmorfométricos: altura de planta, grosor detallo, número de botones y flores, peso seco y anchode frutosy peso de mil semillas fueron estadísticamente mayores (P?0.05) al chile de agua, en 45, 37, 76, 80, 37.5, 12.6 y 29.0 % respectivamente. Sin embargo, el chile de agua presentó una precocidad del50% en la apertura de los botones,maduración de frutosy días a cosecha con respecto al chile huacle. En cuanto a los sólidos solubles totales el chile huacle fueron de 14 Bx mientras que en el chile de agua fue de 9.4 Bx. Respecto a la germinación fue significativamente mayor (P?0.05) en chile huacle (39%)que en chile de agua.
Editor
Instituto Politécnico Nacional. Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIIDIR Oaxaca)
Fecha de publicación
abril de 2018
Tipo de publicación
Tesis de maestría
Recurso de información
Formato
application/pdf
Idioma
Español
Repositorio Orígen
Repositorio Institucional de Literatura del IPN-CIIDIR Unidad Oaxaca
Descargas
67