Título
Actividad antifúngica de extractos de juglans spp. y carya sp. contra hongos fitopatógenos de tomate (solanum lycopersicum l.) in vitro y en invernadero
Autor
NUBIA ARELI GAYTAN SANCHEZ
Colaborador
DIANA JASSO CANTU (Asesor de tesis)
RAÚL RODRÍGUEZ GARCÍA (Asesor de tesis)
FRANCISCO DANIEL HERNÁNDEZ CASTILLO (Asesor de tesis)
JOSÉ ÁNGEL VILLARREAL QUINTANILLA (Asesor de tesis)
MARÍA DE LOURDES VIRGINIA DÍAZ JIMÉNEZ (Asesor de tesis)
Nivel de Acceso
Acceso Abierto
Materias
Resumen o descripción
"En México el tomate (Solanum lycopersicum L.) es una de las principales hortalizas cultivadas, debido a la superficie sembrada y los niveles de producción, sin embargo es susceptible al ataque de hongos como Fusarium oxysporum y Alternaria alternata, los cuales son patógenos importantes que causan enfermedades destructivas en el cultivo, como la marchitez vascular y moho negro, disminuyendo hasta en un 60% la producción. Por mucho tiempo estas enfermedades han sido tratadas con agroquímicos sintéticos logrando el control, sin embargo, existen nuevas alternativas como fungicidas a base de extractos vegetales que no causan daños al ambiente ni aumentan la resistencia de los patógenos, como son los extractos provenientes de plantas.Las especies de la familia Juglandaceae han sido usadas para inhibir el crecimiento de hongos, bacterias y nemátodos debido a los compuestos fenólicos que contienen. Los objetivos de esta investigación fueron: evaluar la actividad antifúngica de extractos de etanol y acuosos: de hojas y ramas de Juglans mollis Engelm, Juglans microcarpa Berl y Carya ovata Mill; y de los frutos de J. mollis contra F. oxysporum y A. alternata in vitro, y en invernadero contra F. oxysporum, y obtener información sobre la composición química de los extractos. El efecto inhibitorio de los extractos de etanol y acuosos de hojas, ramas y frutos se llevó a cabo por el método de dilución de agar y se prepararon concentraciones de 50 a 5000 mg/L. La composición química se determinó por Cromatografía de Gases acoplado a Masas (GC–MS). Para el bioensayo en invernadero se seleccionaron los extractos de etanol que presentaron mayor inhibición in vitro, los cuales se aplicaron en el cultivo de tomate (Solanum lycopersicum L.) var. Río Grande contra el ataque de F. oxysporum. Se evaluaron las variables de incidencia, severidad, crecimiento de planta, rendimiento y calidad de fruto, y peso de raíz. Los extractos de etanol de J. mollis, J. microcarpa y C. ovata, mostraron en general, mayor efectividad que los extractos acusos en la inhibición in vitro de F. oxysporum y A. alternata. Además, los extractos de etanol de las tres especies presentaron un mayor efecto de inhibición micelial sobre A. alternata que en F. oxysporum. Los extractos de etanol de los frutos de J. mollis presentaron los valores de MIC 50 xiv y 90 más bajos (1963 mg/L y 8229 mg/L, respectivamente), para inhibir a F. oxysporum. Por otra parte, los extractos de etanol de las hojas de C. ovata presentaron los valores de MIC90 más bajos (2935 mg/L) para inhibir a A. alternata. Los compuestos químicos identificados en los extractos de etanol de hojas y ramas fueron: 11 y 13 compuestos en J. mollis, respectivamente; 12 y 9 compuestos en J. microcarpa, respectivamente; y 9 y 6 compuestos en C. ovata, respectivamente. Los resultados de los análisis de varianza incidencia y severidad en invernadero, mostraron diferencia estadística entre tratamientos. Los extractos de J. mollis y J. microcarpa a 5000 mg/L protegieron a las plantas de tomate del ataque de F. oxysporum, disminuyendo la enfermedad a 37.5%. Los extractos de etanol de J. mollis y J. microcarpa presentaron actividad antifúngica contra F. oxysporum y A. alternata, in vitro y en invernadero. El efecto de inhibición producido por los extractos se puede atribuir a los compuestos químicos identificados, de los cuales los compuestos mayoritarios se han reportado que poseen actividad antifúngica y antioxidante, principalmente. Por lo anterior, estas especies pueden ser la base para elaborar productos biofungicidas."
ABSTRACT: Xylella fastidiosa is a pathogenic bacterium of plants, which in recent years has acquired considerable importance due to the immense range of susceptible hosts that affects, currently there are no efficient control measures. Many countries have been affected by the diseases caused, for example: In theUnited States by the disease of Pierce in the vine, Brazil, by the variegated chlorosis of citrus, Italy by the syndrome of sudden decay of the olive tree. In Mexico, Pierce's disease has been detected in three grape-producing regions. The bacterium has also been detected in other hosts such as: coffee, apricot, peach, ash, flower laurel, among others. To create specific and efficient control measures, it is necessary to know the vectors and hosts of the bacteria. The project was carried out in the area surrounding the vineyards of Parras de la Fuente, Coahuila, where crop leaves, ornamental plants, fruit and forest trees, grasses and adjacent weeds were collected, with and without symptoms similar to the disease of Pierce, and at the same time insects were collected through the use of an entomological network and manual collection, in order to find alternate hosts and Xylella viii fastidiosa vectors. In total, 22 species of plants of different taxonomic families were collected. The diagnosis of X. fastidiosa in plants was made by PCR tests using specific primers for fastidiosa subspecie, using only the central venation of the leaves and part of the petiole. Of the insects collected, six genera and four species of leafhoppers were identified through taxonomic keys and extraction of genitalia; the diagnosis of X. fastidiosa in insects, was made by PCR tests with specific primers for annoying subspecies, in these tests a maceration of the whole body of the insect was used. X. fastidiosa was detected in Homalodisca vitripennis, in commercial and wild vine plants, apricot and ash trees; the subspecies found in vine corresponds to X. fastidiosa subsp. fastidiosa, while in apricot and ash an X. fastidiosa subsp. multiplex.
Fecha de publicación
1 de diciembre de 2017
Tipo de publicación
Tesis de maestría
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Español
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