Título
Investigación de la biotransformación de Se en tejidos de Phaseolus vulgaris L. mediante espectroscopia de absorción de rayos X
Autor
GUSTAVO CRUZ JIMENEZ
EUNICE YAÑEZ BARRIENTOS
GILBERTO DANIEL GUTIERREZ VAZQUEZ
JOSE DE JESUS BERNAL ALVARADO
EDUARDO DURAN CASTRO
Nivel de Acceso
Acceso Abierto
Materias
BIOLOGÍA Y QUÍMICA - (CTI) Selenato - ([Acta Universitaria: Multidisciplinary Scientific Journal. Vol. 21 (2011)]) Phaseolus vulgaris - ([Acta Universitaria: Multidisciplinary Scientific Journal. Vol. 21 (2011)]) Espectroscopia de absorción de rayos X - ([Acta Universitaria: Multidisciplinary Scientific Journal. Vol. 21 (2011)]) Toxicidad - ([Acta Universitaria: Multidisciplinary Scientific Journal. Vol. 21 (2011)]) Biotransformación - ([Acta Universitaria: Multidisciplinary Scientific Journal. Vol. 21 (2011)]) Selenate - ([Acta Universitaria: Multidisciplinary Scientific Journal. Vol. 21 (2011)]) Phaseolus vulgaris - ([Acta Universitaria: Multidisciplinary Scientific Journal. Vol. 21 (2011)]) X-ray absorption spectroscopy - ([Acta Universitaria: Multidisciplinary Scientific Journal. Vol. 21 (2011)]) Toxicity - ([Acta Universitaria: Multidisciplinary Scientific Journal. Vol. 21 (2011)]) Biotransformation - ([Acta Universitaria: Multidisciplinary Scientific Journal. Vol. 21 (2011)])
Resumen o descripción
En este trabajo se evaluó la toxicidad del selenato en tres variedades de frijol (Phaseoulus vulgaris L.): Negro, Peruano y Flor de Mayo. La variedad Flor de Mayo se identificó como la más resistente por lo que en ella se cuantificó el selenio y se determinó la biotransformación del selenato mediante espectroscopia de absorción de rayos X (EAX). La raíz y tallo de esta variedad acumularon hasta 1 218 mg Se kg-1 y 101 mg Se kg-1, respectivamente. Los resultados de EAX indicaron que parte del selenato se biotransformó en los tejidos de la planta, en donde se identificaron las formas selenato y selenuro. De acuerdo a estos resultados, esta variedad de P. vulgaris puede ser clasificada como una acumuladora secundaria de selenio; por otro lado se comprobó la biotransformación del selenato usando EAX lo cual, hasta donde sabemos, no ha sido previamente reportada en la literatura.
In this investigation, selenate toxicity was evaluated in three varieties of Phaseoulus vulgaris L.: Negro, Peruano, and Flor de Mayo, where this last was identified as the most resistant to selenate. In the Flor de Mayo variety, Se in plant tissues was quantified and X-ray absorption spectroscopy (XAS) analysis performed in order to determine the potential selenate biotransformation. Root and stem tissues accumulated up to 1 218 mg Se kg-1and 101 mg Se kg-1, respectively. XAS results indicated that part of the selenate was biotransformed, as in plant tissues selenate as well as selanide forms were identified. According to these results, Flor de Mayo variety can be classified as a Se secondary accumulator. Also, selenate biotransformation was identified. To our knowledge, this is the first time selenate biotransformation using XAS in this plant species is reported.
Editor
Universidad de Guanajuato
Fecha de publicación
1 de septiembre de 2011
Tipo de publicación
Artículo
Versión de la publicación
Versión publicada
Recurso de información
Formato
application/pdf
Fuente
Acta Universitaria: Multidisciplinary Scientific Journal. Vol. 21 (2011)
Idioma
Español
Relación
https://doi.org/10.15174/au.2011.29
Repositorio Orígen
Repositorio Institucional de la Universidad de Guanajuato
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