Título
Determinación del óptimo técnico y económico en una granja porcícola en Temascaltepec, Estado de México
Autor
SAMUEL REBOLLAR REBOLLAR
GERMAN GOMEZ TENORIO
JUVENCIO HERNANDEZ MARTINEZ
ROLANDO ROJO RUBIO
FELIPE DE JESUS GONZALEZ RAZO
FRANC AVILES NOVA
Nivel de Acceso
Acceso Abierto
Materias
Multidisciplinarias (Ciencias Sociales) - ([Ciencia Ergo Sum (México) Num.3 Vol.14]) cerdos - ([Ciencia Ergo Sum (México) Num.3 Vol.14]) óptimo técnico - ([Ciencia Ergo Sum (México) Num.3 Vol.14]) óptimo económico - ([Ciencia Ergo Sum (México) Num.3 Vol.14]) peso de venta - ([Ciencia Ergo Sum (México) Num.3 Vol.14]) CIENCIAS SOCIALES - (CTI)
Resumen o descripción
Se estimó una función de producción cuadrática con rendimientos marginales decrecientes para determinar los óptimos técnico y económico en una granja porcina semitecnificada. El óptimo técnico o peso máximo en el animal fue de 162.17 kg con 74 unidades de alimento y el económico de 142.77 kg con 49 unidades de alimento; el precio de venta en pie fue de $16.0/kg. Cuando el costo del insumo variable es bajo en relación con el precio de venta del cerdo,la ganancia máxima se obtiene vendiendo los animales cercanos al punto de máxima producción; por el contrario, cuando el precio del insumo variable es alto, la ganancia máxima se obtiene si el peso del cerdo se aproxima a 66.79 kg.
Se estimó una función de producción cuadrática con rendimientos marginales decrecientes para determinar los óptimos técnico y económico en una granja porcina semitecnificada. El óptimo técnico o peso máximo en el animal fue de 162.17 kg con 74 unidades de alimento y el económico de 142.77 kg con 49 unidades de alimento; el precio de venta en pie fue de $16.0/kg. Cuando el costo del insumo variable es bajo en relación con el precio de venta del cerdo, la ganancia máxima se obtiene vendiendo los animales cercanos al punto de máxima producción; por el contrario, cuando el precio del insumo variable es alto, la ganancia máxima se obtiene si el peso del cerdo se aproxima a 66.79 kg.
Editor
Universidad Autónoma del Estado de México
Fecha de publicación
11 de julio de 2007
Tipo de publicación
Artículo
Recurso de información
Formato
application/application/pdf
Fuente
Ciencia Ergo Sum (México) Num.3 Vol.14
Idioma
Español
Relación
http://www.redalyc.org/revista.oa?id=104
Audiencia
Estudiantes
Investigadores
Repositorio Orígen
REPOSITORIO INSTITUCIONAL DE LA UAEM
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