Título

Conocimiento ecológico tradicional como capital cultural incorporado y su reproducción a través del turismo micológico en una zona forestal del estado de méxico

Autor

STEFANY MOLINA CASTILLO

Colaborador

HUMBERTO THOME ORTIZ (Asesor de tesis)

Nivel de Acceso

Acceso Abierto

Licencia

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0

Materias

ecología conocimiento tradicional turismo micológico zonas forestales estado de méxico CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA - (CTI)

Resumen o descripción

Tesis que para obtener el grado de Maestra en Agroindustria Rural, Desarrollo Territorial y Turismo Agroalimentario

Los conocimientos ecológicos tradicionales representan un factor importante para la planificación y desarrollo de turismo en comunidades rurales, de allí la importancia de estudiar el papel que juegan en el reacomodo de los sistemas productivos tradicionales hacia la diversificación productiva del campo, por medio de la inserción de actividades no agropecuarias como el turismo. El objetivo principal de la investigación fue analizar los conocimientos ecológicos tradicionales sobre hongos comestibles silvestres, vistos como un capital cultural incorporado y su capacidad para generar actividades de turismo micológico que beneficien a las comunidades depositarias de dichos conocimientos.

Editor

Universidad Autónoma del Estado de México

Fecha de publicación

15 de junio de 2017

Tipo de publicación

Tesis de maestría

Recurso de información

http://hdl.handle.net/20.500.11799/67866

Idioma

Español

Audiencia

Estudiantes

Investigadores

Repositorio Orígen

REPOSITORIO INSTITUCIONAL DE LA UAEM

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