Título

La prospectiva como marco de análisis para el aprovechamiento turístico de los hongos comestibles silvestres (HCS) en el centro de México

Autor

RAUL GOMEZ VAZQUEZ

Humberto Thomé Ortiz

CARLOS ALBERTO PEREZ RAMIREZ

CARLOS GALDINO MARTINEZ GARCIA

Nivel de Acceso

Acceso Abierto

Licencia

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0

Materias

micoturismo - ([2395-8782]) prospectiva - ([2395-8782]) variables - ([2395-8782]) CIENCIAS SOCIALES - (CTI)

Resumen o descripción

Los hongos comestibles silvestres (HCS) han sido aprovechados históricamente por las comunidades forestales, pues constituyen un componente fundamental de su cultura alimentaria y un recurso estratégico de subsistencia. Además, representan una oportunidad para la diversificación productiva local a partir del impulso del turismo rural orientado al micoturismo. Por este motivo, se delinea un marco de análisis teórico metodológico desde el enfoque de prospectiva. Como procedimiento metodológico se realizó una revisión de literatura del micoturismo y de los HCS en revistas científicas. Como resultado se identificaron 48 variables que inciden en la conformación del sistema micoturístico y que son una aproximación para generar escenarios futuros del aprovechamiento recreativo de los hongos comestibles silvestres.

CONACYT- Universidad Autónoma del Estado de México

Editor

CIENCIA ergo-sum

Fecha de publicación

febrero de 2019

Tipo de publicación

Artículo

Recurso de información

http://hdl.handle.net/20.500.11799/99150

Fuente

2395-8782

Idioma

Español

Audiencia

Estudiantes

Investigadores

Repositorio Orígen

REPOSITORIO INSTITUCIONAL DE LA UAEM

Descargas

227