Título

Comportamiento productivo, variables ruminales y digestibilidad de corderos complementados con bloques nutricionales elaborados con aceite de coco y/o vaina de samanea saman

Autor

Victoria Marchan Martinez

Colaborador

Nicolás Torres Salado (Asesor de tesis)

Omar Ramírez Reynoso (Asesor de tesis)

Paulino Sánchez Santillán (Asesor de tesis)

Elías Hernández Castro (Asesor de tesis)

Nivel de Acceso

Acceso Abierto

Licencia

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0

Materias

Corderos Samanea Saman Aceite de Coco CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA - (CTI) CIENCIAS AGRARIAS - (CTI)

Resumen o descripción

La producción ovina se desarrolla principalmente en pastoreo (Partida et al., 2013) porque la alimentación se basa en la producción de forrajes. Sin embargo, la calidad de los forrajes varía según la época y la edad de rebrote (Araujo-Febres et al., 2001). En la época de estiaje en el trópico, la disponibilidad de forraje es baja o nula (Fariñas et al., 2009). Además, los forrajes disminuyen rápidamente su calidad porque se afecta el contenido de nitrógeno y baja digestibilidad conforme aumenta su edad. Estos factores provocan que los forrajes no satisfagan los requerimientos de los ovinos en pastoreo (Araujo-Febres et al., 2001). Una estrategia en la época de estiaje es complementar con fuentes nitrogenadas a los corderos para optimizar la función ruminal (AraujoFebres et al., 2001); por lo que la elaboración de bloques nutricionales es una alternativa de complementación.

Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT)

In the dry season in the tropics, the availability and quality of forage is low so an alternative of complementation are the nutritional blocks (BN). The objective was to evaluate the productive behavior, ruminal characteristics and digestibility of lambs fed with pangola grass hay supplemented with BN made with coconut oil and / or Samanea saman sheath. In the in vivo test, 28 Creole lambs (19.6 kg) distributed in individual carriers were used. The treatments were: control BN, BN with 3% coconut oil; BN with 30% S. saman pod and BN with 3% oil and 28% S. saman pod. In the lambs, dry matter consumption of the block (CMSB), dry matter consumption of hay (CMSH), total dry matter consumption (CMST), daily weight gain (GDP), dry matter digestibility (DMS) were measured, organic matter (DMO), neutral detergent fiber (DFDN), acid detergent fiber (DFDA) and crude protein (DPC); as well as, pH, bacteria count, protozoa count, ammoniacal nitrogen (N-NH3) and volatile fatty acids (VFA) in the ruminal fluid of the lambs. The experimental design was completely random. The lambs that consumed BN with coconut oil showed higher CMSB and CMST and lower CMSH (p 0.05) between treatments. The BN with S. saman sheath was different.

Editor

Universidad Autónoma de Guerrero (México)

Fecha de publicación

julio de 2018

Tipo de publicación

Tesis de maestría

Recurso de información

http://ri.uagro.mx/handle/uagro/722

Formato

application/pdf

Idioma

Español

Audiencia

Público en general

Repositorio Orígen

Repositorio Institucional de Ciencia Abierta de la Universidad Autónoma de Guerrero

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