Título

Cuantificación e identificación de residuos de plaguicidas en el trigo y sus fracciones, producido y almacenado en el Estado de Sonora

Autor

SANTIAGO VALDEZ HURTADO

Colaborador

MARIA LOURDES ALDANA MADRID (Asesor de tesis)

Nivel de Acceso

Acceso Abierto

Licencia

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0

Materias

TX571.P4 .V34 - (LCC) Trigo (Triticum aestivum L.) - (LCSH) Residuos de plaguicidas en alimentos - (LCSH) PLAGUICIDAS - (CTI)

Resumen o descripción

Tesis de maestría en ciencias

Se realizó un estudio para conocer la situación que impera en el grano de trigo almacenado en el estado de Sonora en relación a los residuos de insecticidas durante tres épocas del año: Mayo-Junio, Septiembre-Otubre del 2000, y Febrero-Marzo del 2001, en tres zonas agrícolas donde se encuentran los principales centros de almacenamiento: zona sur, que comprendió los almacenes de Huatabampo, Navojoa, Cajeme y Vícam, zona centro: Hermosillo y la zona norte: con los almacenes de San Luis Río Colorado y Caborca, obteniéndose muestras del trigo almacenado por región y por temporada. El muestreo se hizo por conglomerados. Se aplicó una encuesta por almacenadora con lo que se obtuvo información acerca del grano, insecticidas empleados en el almacén y en el producto, así como equipo de protección, frecuencia en la aplicación y concentraciones aplicadas al cereal.

Fecha de publicación

enero de 2002

Tipo de publicación

Tesis de maestría

Recurso de información

http://www.repositorioinstitucional.uson.mx/handle/unison/625

Formato

application/pdf

Idioma

Español

Repositorio Orígen

Repositorio Institucional UNISON

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