Author: ANA GABRIELA RINCON RUBIO

Prácticas espirituales, ecofeminismo y maíz nativo. El caso de las mujeres matlatzincas

ANA GABRIELA RINCON RUBIO IVONNE VIZCARRA BORDI HUMBERTO THOME ORTIZ (2017)

CAPITULO DEL LIBRO "FEMINISMOS Y POSCOLONIALIDAD 2"

E L MAÍZ ES EL grano identitario y multifacético de la región cultural mesoamericana, que además de ser la base de la alimentación, es un recurso estratégico de orden político, económico y espiritual. Los actuales debates sobre el posicionamiento que debería tomar México frente a las amenazas de contaminación genética del maíz (Vizcarra , 2013); se ven limitados por su carácter empirista que oculta la dimensión simbólica de las prácticas conservadoras en el cultivo y consumo del maíz. Razón para considerar la perspectiva de las mujeres indígenas, pues además de participar en los trabajos agrícolas, son ellas quienes transforman el maíz en alimento, posibilitando su conservación (Vizcarra, 2005). El objetivo del trabajo es el acercamiento a las prácticas espirituales matlatzincas como mecanismo feminizado de resistencia simbólica para la conservación del maíz nativo, necesario para la subsistencia de las familias; cuyo sistema materializa diversas formas de asimetría y violencia entre géneros.

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practicas espirituales ecofeminismo maiz nativo estudio de caso mujeres matlatzincas CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

El maíz en los sistemas agroalimentarios complejos. Abordaje transdisciplinario y conciencia social

IVONNE VIZCARRA BORDI HUMBERTO THOME ORTIZ ANA GABRIELA RINCON RUBIO (2014)

Esta ponencia intenta reflexionar acerca de la necesidad de desarrollar una conciencia social, humanística y trascendental ante las amenazas latentes de cuidar la soberanía y lograr la seguridad alimentaria mexicana a través del rescate, conservación y producción sustentable del maíz nativo. Se parte de que miles de comunidades rurales que producen y autoconsumen maíces nativos como parte de sus estrategias de subsistencia, han experimentado a través de la historia fenómenos que las someten a procesos de desigualdades sociales, políticas, económicas y biotecnológicas, aunadas a las constantes adversidades climáticas que amenazan las capacidades para vivir de las actividades rurales. A pesar de ello y de las grandes transformaciones sociales, el cultivo de los maíces nativos en custodia de los pueblos indígenas y comunidades campesinas, ha confirmado ser un cereal que no sólo ha logrado adaptarse a las variaciones climáticas, sino que además de subsistir, puede resultar ser un recurso estratégico en el convivio armónico: entre culturas; entre las relaciones de género, con la naturaleza y entre el cuerpo y el espíritu.

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maíz nativo comunidades indígenas revalorización CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

Una aproximación hermenéutica y feminista al vínculo simbólico entre la mujer y el maíz en los antiguos mitos nahuas

IVONNE VIZCARRA BORDI HUMBERTO THOME ORTIZ ANA GABRIELA RINCON RUBIO (2016)

El presente texto aborda las representaciones simbólicas de la femineidad ligadas a los procesos de siembra, cosecha y cocina de maíz dentro de la antigua mitología nahua, a través de un enfoque metodológico interpretativo con base en la propuesta de la alteridad de Lévinas. La interpretación de dichos mitos pretende ¨traducir¨ algunas metáforas utilizadas por el pensamiento antiguo nahua al pensamiento filosófico occidental. El objetivo es introducir en la cosmovisión nahua a quienes participan en los debates teóricos con torno a la pertinencia del vínculo mujer-naturaleza puede ser una herramienta de emancipación espiritual y espistemológica, siempre y cuando sea interpretado desde la perspectiva feminista y decolonial

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aproximación hermenéutica feminización vínculos simbólicos maíz- mujer mitos nahuas CIENCIAS SOCIALES

Mujeres rurales, maíces nativos y captura de carbono en la construcción de sistemas complejos hacia la conciencia social

IVONNE VIZCARRA BORDI HUMBERTO THOME ORTIZ ANA GABRIELA RINCON RUBIO (2013)

Esta ponencia intenta reflexionar acerca de la necesidad de desarrollar una conciencia social, humanista y trascendental ante las grandes crisis relacionadas con la seguridad alimentaria y el cambio climático. Se parte de que miles de comunidades rurales que producen y auto consumen maíces nativos como parte de sus estrategias de subsistencia, han experimentado el fenómeno de la feminización del campo mexicano, armando una serie de problemáticas que amenazan las capacidades para vivir de las actividades rurales. Por otra parte se considera que la captura de carbono a través de las actividades agropecuarias y forestales es una de las mejores alternativas para mitigar los efectos del cambio climático. Y dado que el cultivo de los maíces ha confirmado a través de los siglos, ser un cereal que ha logrado adaptarse a las variaciones climáticas y además ha demostrado subsistir en manos de pueblos indígenas y campesinos a pesar de las grandes transformaciones sociales; podría ser valorado con doble propósito: como alimento clave de la seguridad alimentaria sustentable y aprovecharlo como cultivo en la captura de carbono durante su ciclo productivo. Pero para ello , se requiere de una relación dialógica que vaya más de las voluntades disciplinarias. La reflexión apunta hacia la construcción de un sistema complejo que logre contribuir escenarios que no profundicen las desigualdades de género y clase , y que además permitan el desarrollo de la conciencia hacia el cambio social necesario para conservar no sólo ala especie humana sino a todo ser viviente. Palabras clave: feminización, conciencia, maíz nativo, sistemas complejos, captura de carbono.

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feminización conciencia maíz nativo sistemas complejos captura de carbono CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

Maices nativos en estrategias campesinas feminizadas frente al cambio climatico

IVONNE VIZCARRA BORDI HUMBERTO THOME ORTIZ ANA GABRIELA RINCON RUBIO (2013)

En este texto reflexionamos acerca de la necesidad de desarrollar una conciencia social, humanística y trascendental ante las grandes crisis relacionadas con la seguridad alimentaria y nutricional de las poblaciones rurales e indígenas. Poblaciones que producen y/o autoconsumen el maíz nativo, como parte de sus estrategias de subsistencia y que han experimentado el fenómeno de la feminización del medio rural mexicano, y viven las consecuencias del cambio climático. El propósito es abrir un campo reflexivo sobre la necesidad de dialogar entre los debates biocientíficos (conservacionistas y biotecnológicos) posicionados para dar soluciones a las problemáticas construidas en escenarios prospectivos teniendo como base el calentamiento global. A partir de la fenomenología de la construcción de la realidad se formulan dos interrogantes, una para cada postura del debate biocientífico y retomamos el ecofeminismo crítico para dirigir las posibles respuestas. Se concluye que debe surgir una tercera vía que permita el desarrollo de la conciencia hacia el cambio social.

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maíces nativos seguridad alimentaria cambio climático feminización bio-científicos CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

Maíz matlatzinca: género y familia en las prácticas agrícolas

ANA GABRIELA RINCON RUBIO IVONNE VIZCARRA BORDI HUMBERTO THOME ORTIZ Patricia Gascón Muro (2017)

CAPITULO DEL LIBRO "ESTUDIOS DE CASO SOBRE CIENCIAS AGROPECUARIAS Y RURALES EN EL SIGLO XXI"

Actualmente el pueblo matlatzinca se encuentra a una sola localidad: San Francisco Oxtotilpan, Estado de México. Esta comunidad produce, por métodos tradicionales, maíz nativo en sus variedades cónico, chalqueño y cacahuacintle, el cual es de vital importancia ya que de él dependen a nivel alimentario, cultural y económico para su reproducción social. Las familias trabajan la tierra en conjunto para obtener alimentos de autoconsumo y en menor medida para ofrecerlos a mayoristas, distribuidores o consumidores. Esto hace que la agricultura familiar1 se convierta en su principal medio de vida. La etnia matlatzinca, al igual que otras que cultivan para autoconsumo, forma parte del segmento más vulnerado de la agricultura familiar (CEPAL/fao/IICA, 2013). En el tema del maíz, las familias indígenas productoras de este grano, enfrentan problemáticas que ponen en riesgo la preservación de las variedades nativas, entre las que se encuentran: el cambio climático, degradación del suelo agrícola, la falta de políticas integrales de desarrollo rural y la concentración oligopólica de producción de maíces híbridos, mejorados comerciales y transgénicos (Vizcarra, 2011). Al ser éste un problema generalizado, las semillas nativas se consideran como eje de libertad y resistencia de los pueblos originarios (San Vicente y Carreón, 2013). A la par, la agricultura familiar se está convirtiendo en una categoría política con creciente legitimidad social, encaminada a la elaboración de políticas públicas y estrategias para el desarrollo de este sector (Schneider, 2012). Gracias a ello, se ha reconocido que la agricultura familiar tiene un papel fundamental en: la seguridad y soberanía alimentaria, la generación de empleo agrícola, la mitigación de la pobreza y la conservación de la diversidad biológica y cultural (Salomón et al., 2014).

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maíz matlatzinca género familia agricultura CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

Empoderamiento y feminismo comunitario en la conservación del maíz en México

ANA GABRIELA RINCON RUBIO IVONNE VIZCARRA BORDI HUMBERTO THOME ORTIZ Patricia Gascón Muro (2017)

Articulo científico para revista indizada.

El objetivo es analizar, desde una perspectiva basada en el feminismo comunitario, el proceso de empoderamiento de las mujeres que conforman un grupo de ocho integrantes matlatzincas de la comunidad de San Francisco Oxtotilpan, México, a través de prácticas productivas, alimentarias y culturales en torno al maíz nativo. Los datos fueron recogidos durante 2014 y 2015 con técnicas etnográficas que incluyen: observación participante, historias de vida, grupos focales, entrevistas semiestructuradas y a profundidad. Son mujeres que muestran cinco dimensiones de poder (social, corporal, material, simbólico y cognitivo) que repercuten en la preservación del maíz nativo, al generar la masa crítica necesaria para incorporar a otras mujeres en acciones favorables para la soberanía alimentaria.

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empoderamiento feminismo comunitario maíz nativo masa crítica soberanía alimentaria CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

Empoderamiento y feminismo comunitario en la conservación del maíz en México

ANA GABRIELA RINCON RUBIO Ivonne Vizcarra Bordi Humberto Thomé Ortiz Patricia Gascón Muro (2017)

El objetivo es analizar , desde una perspectiva basada en el feminismo comunitario, el proceso de empoderamiento de las mujeres que conforman un grupo de ocho integrantes matlatzincas de la comunidad de San Francisco Oxtotilpan, México, a través de prácticas productivas, alimentarias y culturales en torno al maíz nativo. Los datos fueron recogidos durante 2014 y 2015 con técnicas etnográficas que incluyen: observación participante, historias de vida, grupos focales, entrevistas semiestructuradas y a profundidad. Son mujeres que muestran cinco dimensiones de poder (social, corporal, material, simbólico y cognitivo) que repercuten en la preservación del maíz nativo, al generar la masa crítica necesaria para incorporar a otras mujeres en acciones favorables para la soberanía alimentaria.

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Sociología Empoderamiento feminismo comunitario maíz nativo masa crítica soberanía alimentaria CIENCIAS SOCIALES

Estudios de Caso sobre Ciencias Agropecuarias y Rurales en el siglo XXI.

ADOLFO ARMANDO RAYAS AMOR NOE ANTONIO AGUIRRE GONZALEZ ALMA INES SOTERO GARCIA ANA ABYGAYL ESTRADA LAZCANO ANA GABRIELA RINCON RUBIO ANA MEJIA CANALES ANDREA EDURNE JIMENEZ RUIZ ANGEL ROBERTO MARTINEZ CAMPOS ANGELICA MARIA DE JESUS ESPINOZA ORTEGA AURA MERCADO ORDOÑEZ BEATRIZ MATIAS GONZALEZ CARLOS GALDINO MARTINEZ GARCIA CARLOS MANUEL ARRIAGA JORDAN CARLOS RUBEN AGUILAR GOMEZ CARMEN DELIA HERNANDEZ LINARES CESAR DIAZ TALAMANTES MARIA CRISTINA CHAVEZ MEJIA DANIEL DE JESUS CONTRERAS ANGEL ROLANDO ENDARA AGRAMONT ENRIQUE ESPINOSA AYALA ERNESTO SANCHEZ VERA FABIANA SANCHEZ PLATA FRANCISCO ERNESTO MARTINEZ CASTAÑEDA FRANCISCO HERRERA TAPIA MARIA GLADYS RIVERA HERREJON ALBA GONZALEZ JACOME HUMBERTO THOME ORTIZ IDALIA VARGAS MILLAN IVONNE VIZCARRA BORDI JOSE DE LA LUZ MOTA PEREZ JULIETA GERTRUDIS ESTRADA FLORES LAURA XIMENA ESTEVEZ MORENO LAZARO BECERRA PEREZ Leidy Diana Morales Díaz LEONOR GUADALUPE DELGADILLO GUZMAN LUIS BRUNETT PEREZ MANUEL GONZALEZ RONQUILLO MARISOL FIGUEROA MEDINA MARLIN PEREZ SUAREZ NADINNE IVETTE GONZALEZ ROMERO EUFEMIO GABINO NAVA BERNAL OCTAVIO ALONSO CASTELAN ORTEGA PAOLA VILLANUEVA DIAZ Patricia Gascón Muro SERGIO MOCTEZUMA PEREZ TIZBE TERESA ARTEAGA REYES VICTOR DANIEL AVILA AKERBERG WILLIAM GOMEZ DEMETRIO (2017)

Libro científico sobre estudios de casos en el medio agropecuario y rural

Con el advenimiento del siglo XXI y el avance de los procesos de globalización, el medio rural presenta diversos cambios económicos, sociales, políticos y culturales. Lo anterior significa que el campo es un objeto de estudio altamente dinámico, complejo e inasible. las ciencias agropecuarias y rurales, en la actualidad, requieren de un abordaje sistémico e interdisciplinario que den cuenta de la heterogeneidad de situaciones y contextos que enfrenta el campo mexicano. La presente obra agrupa 18 estudios de caso, que capturan algunas fotografías de las diversas problemáticas de la ruralidad mexicana, con lo cual se pretende dar cuenta tanto de los objetivos de estudio como de la perspectiva teórico metodológico desde que estos son abordados. lo anterior tiene que ver con el hecho de que las ciencias agropecuarias y rurales manifiestan un alto grado de observación empírica, motivo por el que los estudios de caso se convierten en la perspectiva metodológica idónea que permite ir y venir de la realidad a la teoría y viceversa para la construcción de objetos de estudio. En este volumen se aborda una gran diversidad de casos, que sintetizan la heterogeneidad de enfoques y perspectivas mediante las cuales los fenómenos agropecuarios y rurales han sido abordados en el Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales de la Universidad Autónoma del Estado de México, en los últimos 30 años.

Book

Estudios de Caso Ciencias Agropecuarias Ciencias Rurales Siglo XXI CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA