Author: Alma Rosa Oaxaca Camacho

Estudios de la cooperatividad entre proteínas motoras y los efectos de estabilizar microtúbulos con glutaraldehído

ALMA ROSA OAXACA CAMACHO (2013)

"En esta tesis se estudio la cooperatividad entre proteinas motoras y los efectos sobre la funcionalidad de microtúbos al estabilizarlos con glutaraldehido. La cinesina es un motor molecular biológico de tamaño nanométrico que convierte la energia quimica de la hidrólisis de ATP en trabajo mecánico. En la célula, la cinesina partcipa en el trasporte intracelular, frecuentemente en grupos, llevando organelos o vesiculas hacia el extremo más(+) de filamentos celulares conocidos como microtúbulos. Por otra parte,existen propuestas de aplicacciones nanotecnológicas basadas en conjuntos de cinesinas trasportando nanotecnologias a lo largo del microtúbulo. Por estas razones, es necesario: 1) Comprender cómo coopera entre si un conjunto de cinesinas y 2) Estabilizar a los microtúbulos basadas en peridos prolongados. Realizar estos estudios son los objetivos de esta tesis, empleando ensayos de motilidad in-vitro en los que cinesinas unidas a una esfera de poliestireno se desplazan sobre microtúbulos fijos sobre una superficie. Utilizando un sistema de pinzas ópticas es posible medir desplazamientos y fuerzas desarrolladas por la cinesina."

"In this thesis, the cooperativity between a motor protein and the stabilizing effects of the microtubule glutaraldehyde has been studied. Kinesin is a biological molecular motor of the nano scale that has a function of converting chemical energy from ATP hydrolysis into mechanical work. This molecular motor is involved in intracellular transport of cargo such as clusters, organelles or vesicles, leading them to the periphery of the cell through filaments called microtubules. Moreover, there have been proposals of nanotechnological applications for kinesin to carry specific nanoparticles along microtubules. With these reasons in mind, it is necessary to first: 1) Understand how group of kinesin motors cooperate with one another as a group and 2) To stabilize microtubules for prolonged periods of time. In this dissertation, we performed these studies using in vitro motility assays in which kinesin was attached to a polystyrene bead and let to stick and move along a fixed microtubule. It is possible to measure the displacements and forces developed by kinesin using an optical tweezers system. Regarding our first experimental goal, measurements were made by varying the number of kinesins per area. It was found that a single kinesin developed forces of 4.5 pN and remained on the microtubule 0.3 s on average, whereas, for sets including more than a single kinesin the force increased up to 5.2 pN and their time of residence was 0.5 s. These results indicate that groups of more than one kinesin do cooperate between each other within the group. In regards to our second goal, we developed a protocol for microtubule stabilization using glutaraldehyde. Microtubules were observed to be stable after several weeks and that proved to be functional, which was checked by kinesin motility assays."

Master thesis

Taxol Glutaraldehido Pinzas ópticas Microtúbulos Cinesina BIOLOGÍA Y QUÍMICA QUÍMICA

AVANCES EN LA SEGURIDAD Y ACTIVIDAD BIOLÓGICA DE SUSTANCIAS BIOACTIVAS Y PROBIÓTICOS

HUGO ESPINOSA ANDREWS Zaira Yunuen García Carvajal ERISTEO GARCIA MARQUEZ ORFIL GONZALEZ REYNOSO ROBERTO OLIVARES HERNANDEZ María del Refugio Ramos_Jerz CLAUDIA YURITZI FIGUEROA HERNANDEZ Rodrigo Alonso Villegas ERIKA NAHOMY MARINO MARMOLEJO MARISELA GONZALEZ AVILA SARA ELISA HERRERA RODRIGUEZ FLOR YOHANA FLORES HERNANDEZ Eduardo Padilla Camberos Jorge Bravo Madrigal MOISES MARTINEZ VELAZQUEZ RODOLFO HERNANDEZ GUTIERREZ EVANGELINA ESMERALDA QUIÑONES AGUILAR Gabriel Rincón Enríquez JUDITH ESMERALDA URIAS SILVAS LUIS ALFONSO MOJICA CONTRERAS SOCORRO JOSEFINA VILLANUEVA RODRIGUEZ José Daniel Padilla de la Rosa BRENDA SAN PABLO OSORIO JESUS RAFAEL TRINIDAD CRUZ GLADYS PAEZ HERNANDEZ ROSA JARUMY LOPEZ RIVERA ALBERTINA CARDENAS VARGAS María Gretel Michel Barba KARINA ESMERALDA ENRIQUEZ RAMIREZ Alma Rosa Oaxaca Camacho (2017)

Los compuestos bioactivos son componentes esenciales y no esenciales (por ejemplo, vitaminas o polifenoles, prebióticos, probióticos, etc.) que se producen en la naturaleza, son parte de la cadena alimentaria y pueden demostrar que tienen un efecto sobre la salud humana. La dieta no sólo proporciona nutrientes adecuados para satisfacer los requisitos metabólicos, sino que también puede contribuir a la mejora de la salud humana. En consecuencia, los compuestos bioactivos que se cree que benefician a la salud humana necesitan ser identificados y desarrollados para el mercado de alimentos para complementar una dieta equilibrada. La evaluación de la eficacia y seguridad de estos compuestos bioactivos naturales representa un desafío para los científicos.

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Probióticos; Sustancias bioactivas INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA CIENCIAS TECNOLÓGICAS TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS