Author: ERIKA RIVERA GUTIERREZ

Consideraciones para la creación de políticas públicas para el desarrollo social en comunidades artesanales

MIGUEL ANGEL RUBIO TOLEDO ALEJANDRO HIGUERA ZIMBRON ERIKA RIVERA GUTIERREZ (2012)

El presente artículo, expone la manera en que las culturas populares observan una profunda degradación causada por diversos factores económicos, políticos, sociales y culturales, y evidenciada en los problemas sociales en las comunidades artesanales, tales como pobreza, pérdida de formas tradicionales de producción simbólica (signos, historia, tradiciones, ritos, mitos), desempleo, migración, entre muchas otras, pero con la posibilidad real de atenuarlos. De tal suerte, se pretende establecer algunas consideraciones para que, con base en la cultura como estrategia, esto es, la producción simbólica tradicional e histórica como valor, el Estado pueda generar políticas públicas como sustrato elemental de desarrollo social sostenible.

El presente artículo, expone la manera en que las culturas populares observan una profunda degradación causada por diversos factores económicos, políticos, sociales y culturales, y evidenciada en los problemas sociales en las comunidades artesanales, tales como pobreza, pérdida de formas tradicionales de producción simbólica (signos, historia, tradiciones, ritos, mitos), desempleo, migración, entre muchas otras, pero con la posibilidad real de atenuarlos. De tal suerte, se pretende establecer algunas consideraciones para que, con base en la cultura como estrategia, esto es, la producción simbólica tradicional e histórica como valor, el Estado pueda generar políticas públicas como sustrato elemental de desarrollo social sostenible.

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Estudios Territoriales Cultura estrategia políticas públicas desarrollo sostenible CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

Diseño Gráfico Publicitario Socialmente Responsable: Consideraciones sociales a partir de la retórica y semiótica

Socially responsible advertising graphic design. Social considerations from rhetoric and semiotic

RICARDO VICTORIA URIBE ALEJANDRA URIA RANGEL Erika Rivera Gutiérrez MIGUEL ANGEL RUBIO TOLEDO (2013)

Tema del mes

Actualmente, el mundo que nos rodea está sobresaturado de imágenes publicitarias, vendiéndonos productos y servicios, pero lo que es significativo, es que esos artículos tienen un impacto considerable en la sociedad. Es a través del uso hábil de la semiótica y la retórica que se crean discursos que no necesariamente benefician a la sociedad o a sus derechos fundamentales. Es por ello, que es menester de los diseñadores tomar una postura ética y socialmente responsable sobre cómo se conforman estos mensajes y el impacto que quieren tener en su comunidad. El objetivo de este artículo, producto de un proyecto de investigación de tesis de maestría, es presentar un panorama general de la responsabilidad social del diseñador gráfico en su obra publicitaria e invitar a la reflexión sobre el tema.

Nowadays the world that surrounds us is oversaturated of publicity images, selling us products and services, but what is significant is that these items have a significant impact on society. It is through the clever use of semiotics and rhetoric that not so good for society or the human rights speeches are created. It is because of this that graphic designers must take a more ethic and socially responsible about how these messages are conformed and the impact that they wish to have in their communities. The aim of this paper, product of a Master’s research project for a dissertation, is to present a general view of the social responsibility of the graphic designer regarding the publicity he creates and to invite reflecting upon these topics.

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HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA CONDUCTA Arte comercial

Diseño de espacios públicos desde los principios de Evolución y organización. Estudio de caso: Plaza Ángel María Garibay, Toluca, Estado de México

SANDRA ALICIA UTRILLA COBOS MIGUEL ANGEL RUBIO TOLEDO ERIKA RIVERA GUTIERREZ (2013)

The Ángel María Garibay Kintana square, located in the historic center of the city of Toluca, State of Mexico, was remodeled in 2009, this transformation was necessary because the inside had a structural overload threatened the safety of underground parking therefore the afety of pedestrians on the outside. The principles of evolution -like remodeling, for example-were solved adequately from engineering, however, the impact of public furniture removal and vegetation turned the square into a place of transience, without considering the rganization principle (human interactions). This paper proposes that the principles of organization and evolution are components of a complex integrated system, whose bases are taken up for the functional design and dynamic public spaces, so that grant the possibility of multiple processes confluence of aesthetic, social and turn, enable local development in times of globalization and complexity provide benefits to the community.

La plaza Ángel María Garibay Kintana, ubicada en el centro histórico de la ciudad de Toluca, Estado de México, fue remodelada en 2009; esta transformación fue necesaria debido a que su interior tenía una sobrecarga estructural que ponía en riesgo la seguridad el estacionamiento subterráneo y, por ende, la seguridad de los transeúntes en su exterior. Los principios de evolución –como la remodelación, por ejemplo–fueron resueltos adecuadamente desde la ingeniería; sin embargo, el impacto por la remoción del mobiliario público y e la vegetación convirtió a la plaza en un lugar de transitoriedad, sin contemplar el principio de organización (interacciones humanas). Este artículo propone que los principios de organización y evolución sean componentes de un sistema integral complejo, cuyos fundamentos sean retomados para el diseño funcional y dinámico de los espacios públicos, de forma que otorguen la posibilidad de confluencia de múltiples procesos estéticos, sociales y, a su vez, posibiliten el desarrollo local que en tiempos de la globalización y complejidad brindan beneficios a la comunidad

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Política diseño espacio público principios evolución y organización. design public space evolution and organization principles CIENCIAS SOCIALES

Diseño estratégico sostenible; Fundamentos teóricos y aplicaciones éticas para el comercio justo y las comunidades autopoiéticas

RICARDO VICTORIA URIBE ALEJANDRO HIGUERA ZIMBRON ERIKA RIVERA GUTIERREZ SANDRA ALICIA UTRILLA COBOS ARTURO SANTAMARIA ORTEGA (2015)

En los todavía albores del siglo xxi, las nuevas formas de apropiación de la realidad han dado lugar a formas de especialización fundadas en modos de mayor valor ético y sentido de responsabilidad social en todos los campos del conocimiento y en todos los modos de vida de los seres humanos. Desde las distantes geografías menos urbanizadas, hasta las grandes metrópolis contemporáneas, se observa que se empiezan a soslayar los procesos, productos e imágenes maniqueas que han resultado en detrimento del hábitat del ser humano creado y de la naturaleza en todas sus formas. En tal virtud, es menester en el diseño como proceso y producto (gráfico, industrial y urbano) rectificar los caminos en que se generaron tales condiciones de decadencia, para posibilitar nuevas formas éticas de creación desde la teoría y sus aplicaciones bajo principios de responsabilidad social, no sólo con la idea de mejorar dichos procesos y objetos para la vida de todos los seres humanos, sino como marco fundamental que permita la permanencia de comunidades vulnerables desde el comercio justo; esto es, la sostenibilidad estratégica del ser humano y la naturaleza como elementos simbióticos necesarios del sistema complejo de la sociedad. Así, este texto observa la necesidad imperiosa de modificar las conductas del diseño tradicional, como recurso para la mejora permanente de la calidad de vida de todos los seres vivientes. Es decir, en tanto el diseño influye en un número importante de aspectos de la vida de las personas, resulta fundamental que estos procesos y productos distingan formas menos consumistas1 y más responsables de sí y de su entorno, transformando tales representaciones tradicionales de diseño en otras con mayor énfasis en la sostenibilidad estratégica.

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diseño estratégico comercio justo autopoiéticas CIENCIAS SOCIALES

Prolegómenos metodológicos sobre la gestión estratégica del diseño: la cultura como desarrollo social

MIGUEL ANGEL RUBIO TOLEDO ALEJANDRO HIGUERA ZIMBRON ARTURO SANTAMARIA ORTEGA ERIKA RIVERA GUTIERREZ (2014)

Esta aproximación metodológica para apuntalar la formación de diseñadores, permite observar la manera en que el capital cultural deviene en una suerte de valor único e ilimitado que permite que los creadores puedan generar sistemas de circuitos para sus productos, reduciendo las prácticas de venta que resultan inconsistentes en virtud de los costos y las ganancias; esto es, el valor del trabajo (mercancía) se reduce a lo mínimo, los insumos de bajo costo implican que el precio resulte bajo, sin contar con la práctica de compra denominada “regateo”. De tal suerte, el adecuado proceso de gestión estratégica consiente la traducción de un alto valor simbólico-cultural en un alto valor económico, como una primera instancia. En una segunda, la reificación de los objetos a través de su valor de uso simbólico sugiere que se perpetúen las manifestaciones de cosmovisión tradicionales, fortaleciendo las microculturas en su imaginario colectivo de autoestima social. Resulta entonces fundamental la inserción de esta perspectiva social a las currículas, no sólo vistas como modos de mejorar los procesos de diseño, sino y especialmente, con el afán de lograr conciencia estratégica para la sustentabilidad.

La cultura observa la particular característica del sincretismo como suma de sus historicidades, en cuyos productos y procesos se conforman las actuales identidades de los pueblos; no obstante, muchos rasgos son ahora observados como lastres de desarrollo social y económico, en virtud del concepto neoliberal de costo-beneficio. Se pretende una postura metodológica para los procesos educativos, desde el diseño estratégico, para efectos de transformar la perspectiva de cultura como pobreza, transitándola hacia una manera más sustentable de mirarla, es decir, el valor de cambio del objeto de diseño identitario debe cambiarse por su valor simbólico para su desarrollo social.

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metodología gestión estratégica cultura desarrollo CIENCIAS SOCIALES

Diseño estratEgico sostenible. Fundamentos teOricos y aplicaciones Eticas para el comercio justo y las comunidades autopoiEticas

MIGUEL ANGEL RUBIO TOLEDO ALEJANDRO HIGUERA ZIMBRON RICARDO VICTORIA URIBE ERIKA RIVERA GUTIERREZ SANDRA ALICIA UTRILLA COBOS ARTURO SANTAMARIA ORTEGA (2015)

Este texto observa la necesidad imperiosa de modificar las conductas del diseño tradicional, como recurso para la mejora permanente de la calidad de vida de todos los seres vivientes. Es decir, en tanto el diseño influye en un nUmero importante de aspectos de la vida de las personas, resulta fundamental que estos procesos y productos distingan formas menos consumistas1 y mAs responsables de sI y de su entorno, transformando tales representaciones tradicionales de diseño en otras con mayor Enfasis en la sostenibilidad estratEgica.

En los todavIa albores del siglo XXI, las nuevas formas de apropiaciOn de la realidad han dado lugar a formas de especializaciOn fundadas en modos de mayor valor Etico y sentido de responsabilidad social en todos los campos del conocimiento y en todos los modos de vida de los seres humanos. Desde las distantes geografIas menos urbanizadas, hasta las grandes metrOpolis contemporAneas, se observa que se empiezan a soslayar los procesos, productos e imAgenes maniqueas que han resultado en detrimento del hAbitat del ser humano creado y de la naturaleza en todas sus formas. En tal virtud, es menester en el diseño como proceso y producto (grAfico, industrial y urbano) rectificar los caminos en que se generaron tales condiciones de decadencia, para posibilitar nuevas formas Eticas de creaciOn desde la teorIa y sus aplicaciones bajo principios de responsabilidad social, no sOlo con la idea de mejorar dichos procesos y objetos para la vida de todos los seres humanos, sino como marco fundamental que permita la permanencia de comunidades vulnerables desde el comercio justo; esto es, la sostenibilidad estratEgica del ser humano y la naturaleza como elementos simbiOticos necesarios del sistema complejo de la sociedad.

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Diseño estratEgico Sostenibilidad Etica y comercio justo Comunidades autopoiEticas CIENCIAS SOCIALES

La Facultad de Arquitectura y Diseño de la UAEMéx y sus estrategias de vinculación académico-laboral

Academic and labor link strategies, in the school of architecture and design at the autonomous university of state of mexico

Erika Rivera Gutiérrez ALEJANDRO HIGUERA ZUMBRION MIGUEL ANGEL RUBIO TOLEDO SANDRA ALICIA UTRILLA COBOS RICARDO VICTORIA URIBE ARTURO SANTAMARÍA ORTEGA (2013)

Innovación en TIC

En la Facultad de Arquitectura y Diseño (FAD) de la UAEMex se han instrumentado estrategias de vinculación laboral que se han enfocado a la promoción del servicio social y las prácticas profesionales, programas de inducción al mercado laboral, ferias virtuales de empleo, conferencias, bolsa de trabajo, programas de seguimiento de egresados, convenios y acuerdos de colaboración entre otros. No obstante, se cuenta con algunas estadísticas del periodo 2010 y 2012, que son cuestionables a partir del análisis de los resultados, mismos que no se han traducido en acciones que permitan contemplar que las variables anteriores logren un alto impacto en la vinculación académico laboral. Por lo tanto, el objetivo de este trabajo es hacer una descripción general de la situación actual y su problemática respecto a la vinculación académica con los sectores productivos. Con ello, se presentarán diversas estrategias que contemplan una serie de medidas que permitirán fortalecer los vínculos, a través de la sistematización de procesos derivados de las particularidades y necesidades de cada sector. Finalmente la propuesta próximamente será implantada y utilizada como proyecto piloto para otros Institutos de Educación Superior (IES).

The School of Architecture and design at the Autonomous University of State of Mexico, has developed academic-labor strategies, which had focused on practice and professional internships, labor market induction courses, job exhibitions, job vacancies, conferences, postgraduate programs, partnerships and agreements. Even though there are statistics from years 2010 and 2012 that arouse certain advances in the matter, they are somehow doubtful and not clear, due to the methodology used and the development of the analysis carried on at those times. Those results, in fact, never showed real application used in actions or decision making policies that would have helped to the achievement of a better academic and labor relationships. The aim of this essay describes the problem and current situation between academic and productive sectors. Thereby, this document will present strategies and a number of measures that will help to the development of better areas of opportunity and links throughout systematization processes, derived from an analysis of needs each sector has. Finally, this proposal will be implemented and will be used as a pilot program for other schools.

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CIENCIAS SOCIALES Capacitación ocupacional

Data interactivity in social networks as a strategic design. An approach to Fair Trade

MIGUEL ANGEL RUBIO TOLEDO EMILIANO MORAS GOMEZ RICARDO VICTORIA URIBE ALEJANDRO HIGUERA ZIMBRON ARTURO SANTAMARIA ORTEGA ERIKA RIVERA GUTIERREZ SANDRA ALICIA UTRILLA COBOS (2014)

Nowadays and according to Ries (2006:14) the mass communication that has been implemented in a globalized world is branded by five ‘revolutions’ that have evolved the way the information is exchanged, allowing to share ideas or opinions of any kind with speed and ease. There is a direct correlation between each one of these mass communication revolutions that have been democratized and the start of a new interaction era. That way, such revolutions are defined by a particular mean of communication. These means are: 1) The book, which main characteristic is the information mass distribution as first communication revolution. 2) Newspapers, in which the main characteristic is the periodicity added to the mass distribution. This is the second revolution. 3) The radio broadcast, which has as characteristics the mass distribution, the immediacy and the audio. 4) Television, which adds to the previously mentioned characteristics the movement of images. 5) Finally the Internet, the fifth revolution implied a new element in the transmission of ideas: the interactivity.

Nowadays, the electronic means of communication have an unprecedented impact in the way of projects are developed. The electronic information –due to its nature– has now a more democratic approach of operation, plummeting the power of the great companies and governments. With the creation of the web 2.0, the common users of Internet have now a huge number of communication tools, which allow them to know –in an immediate, measured and effective way– what they or others think or believe. So, the object that has changed as a main channel is the operation by Internet. This current and simple –for many– phenomena, has a deep implication in the way of replanting the new paradigms with a global impact in productive projects as a commerce target.

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communication model internet strategic business CIENCIAS SOCIALES

Diálogos jurídicos España-México

Patricia Escribano Tortajada MARTHA ELBA IZQUIERDO MUCIÑO JULIETA PATRICIA RIVERA CABALLERO MARIA ANGELES PEREZ CEBADERA DIANA LETICIA GUTIERREZ FERREYRA RICARDO ELOY GUTIERREZ GARCIA SARA RUANO ALBERTOS CARLOS MUÑIZ DIAZ JESUS GARCIA CIVICO MARIA JOSE SENENT VIDAL GUSTAVO AGUILERA IZAGUIRRE ERIKA YAZMIN LIMA CEDILLO (2017)

La colaboración interuniversitaria entre la Universidad Jaume I de Castellón España y la Universidad Autónoma del Estado de México, así como la ilusión y el esfuerzo puesto en común por docentes e investigadores de ambas instituciones han traído como resultado la publicación del sexto número de Diálogos jurídicos entre España y México.

La selección de los temas abordados se produjo de las distintas propuestas formuladas por los profesores de disciplinas jurídicas de la Facultad de Ciencias Jurídicas y Económicas de la Universidad Jaime Primero y de la Facultad de Derecho de la Universidad Autónoma del Estado de México, no cerradas a materias de derecho positivo y coincidentes en el tema objeto del análisis, sin perjuicio de haber perfilado la concreción del tema en los términos que mejor resultados aportase, cumpliendo así lo dispuesto en el Convenio Operativo que en su Cláusula num. 5 menciona: Que es de interés para los suscribientes promover la publicación de libros jurídicos que aborden desde la perspectiva del ordenamiento jurídico español y mexicano temas relevantes, objeto de estudio por personal docente de ambas instituciones, para así tener y difundir un conocimiento más próximo de realidades jurídicas comparadas, potenciando así estos estudios, por lo que es su intención crear una colección de libros sobre diálogos jurídicos España y México.

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Diálogos Jurídicos Protección de menores violencia familia género proceso penal datos personales espectáculos públicos músicos académicos desigualdad derechos España México equidad Administración CIENCIAS SOCIALES

AVANCES EN LA SEGURIDAD Y ACTIVIDAD BIOLÓGICA DE SUSTANCIAS BIOACTIVAS Y PROBIÓTICOS

HUGO ESPINOSA ANDREWS Zaira Yunuen García Carvajal ERISTEO GARCIA MARQUEZ ORFIL GONZALEZ REYNOSO ROBERTO OLIVARES HERNANDEZ María del Refugio Ramos_Jerz CLAUDIA YURITZI FIGUEROA HERNANDEZ Rodrigo Alonso Villegas ERIKA NAHOMY MARINO MARMOLEJO MARISELA GONZALEZ AVILA SARA ELISA HERRERA RODRIGUEZ FLOR YOHANA FLORES HERNANDEZ Eduardo Padilla Camberos Jorge Bravo Madrigal MOISES MARTINEZ VELAZQUEZ RODOLFO HERNANDEZ GUTIERREZ EVANGELINA ESMERALDA QUIÑONES AGUILAR Gabriel Rincón Enríquez JUDITH ESMERALDA URIAS SILVAS LUIS ALFONSO MOJICA CONTRERAS SOCORRO JOSEFINA VILLANUEVA RODRIGUEZ José Daniel Padilla de la Rosa BRENDA SAN PABLO OSORIO JESUS RAFAEL TRINIDAD CRUZ GLADYS PAEZ HERNANDEZ ROSA JARUMY LOPEZ RIVERA ALBERTINA CARDENAS VARGAS María Gretel Michel Barba KARINA ESMERALDA ENRIQUEZ RAMIREZ Alma Rosa Oaxaca Camacho (2017)

Los compuestos bioactivos son componentes esenciales y no esenciales (por ejemplo, vitaminas o polifenoles, prebióticos, probióticos, etc.) que se producen en la naturaleza, son parte de la cadena alimentaria y pueden demostrar que tienen un efecto sobre la salud humana. La dieta no sólo proporciona nutrientes adecuados para satisfacer los requisitos metabólicos, sino que también puede contribuir a la mejora de la salud humana. En consecuencia, los compuestos bioactivos que se cree que benefician a la salud humana necesitan ser identificados y desarrollados para el mercado de alimentos para complementar una dieta equilibrada. La evaluación de la eficacia y seguridad de estos compuestos bioactivos naturales representa un desafío para los científicos.

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Probióticos; Sustancias bioactivas INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA CIENCIAS TECNOLÓGICAS TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS PROPIEDADES DE LOS ALIMENTOS