Author: JOSE MANUEL PEREZ SANCHEZ

Desarrollo local en el trópico mexicano

JOSE MANUEL PEREZ SANCHEZ (2007)

Tesis - (Maestría en Antropología Social)

Discusión de resultados.

Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Ciencias Sociales y Políticas

Master thesis

Chontales de Tabasco - Vida social y costumbres Chontales de Tabasco - Condiciones económicas Tucta (Tabasco) - Política y gobierno HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA CONDUCTA

Agricultura de terrazas en el cerro Tenismo, Toluca. México

JOSE MANUEL PEREZ SANCHEZ José Isabel Juan Pérez (2016)

Los campesinos mexicanos practican diversos agroecosistemas tradicionales, caso particular, las terrazas. Este sistema es uno de los más antiguos en el Valle de Toluca y actualmente se encuentra en proceso de abandono. El objetivo fue caracterizar el sistema de terrazas del cerro Tenismo en Calixtlahuaca, Toluca, México, destacando sus componentes principales: muros de contención, zanja, vegetación, cultivos. A partir de la investigación cualitativa, observación directa y la descripción del agroecosistema, se analizan los componentes de quince terrazas de la ladera media y ladera alta del cerro Tenismo. Los resultados indican que las terrazas de Calixtlahuaca con muro de roca y metepantles (semiterraza), son un sistema importante que contribuye a la conservación de las laderas y de donde se obtienen cultivos de autoconsumo. Se concluye que el manejo que realizan los campesinos por medio de las terrazas (muros, zanjas y vegetación) tiene características agroecológicas que contribuyen a la preservación del ambiente.

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Geografía Social Agricultura tradicional laderas metepantles terrazas CIENCIAS SOCIALES

CARACTERIZACIÓN Y ANÁLISIS DE LOS SISTEMAS DE TERRAZAS AGRÍCOLAS EN EL VALLE DE TOLUCA, MÉXICO

JOSE MANUEL PEREZ SANCHEZ J Isabel Juan Pérez (2013)

Este trabajo tuvo como objetivo documentar, caracterizar y analizar los componentes, función e importancia de los siste - mas de terrazas agrícolas en cinco comunidades del Valle de Toluca, con el propósito de conocer la distribución geográ - fica y situación actual de estos sistemas mesoamericanos. En la investigación se utilizaron métodos antropológicos, como el etnográfico, recorridos de área, entrevistas y observación directa, además del uso de GPS. Los datos obtenidos se re - presentaron cartográficamente a través del software Arc Map 10, lo que permitió hacer un análisis espacial de estos siste - mas. Los resultados obtenidos muestran diferencias entre los componentes de las terrazas de las cinco comunidades. Las más destacadas son la forma de construcción de los muros, la presencia o ausencia de zanjas, la existencia de vegetación arbustiva y arbórea, y el cultivo de maíz. El acervo cultural y el conocimiento del ambiente por parte de los campesinos coadyuvan al manejo del suelo, agua, vegetación y las condiciones topográficas, para producir alimentos destinados a la subsistencia familiar y para los mercados nacionales.

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Estudios Agrarios ambiente campesinos cultivos terrazas agrícolas CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

Aportes alimenticios de los agroecosistemas tradicionales en el México rural

SERGIO MOCTEZUMA PEREZ JOSE MANUEL PEREZ SANCHEZ MARIA GLADYS RIVERA HERREJON (2015)

El objetivo de este capítulo es profundizar en los aportes alimenticios de diversos agroecosistemas tradicionales que son manejados por las sociedades rurales de México. De manera particular, el capítulo discute el potencial alimenticio provisto por el agroecosistema tradicional de milpa, huertos familiares y terrazas. Además, se discuten las bases

agroecológicas de dichos agroecosistemas a fin de demostrar que el conocimiento tradicional inherente a ellos tiene una base ecológica sólida, enfocada sobre todo a alcanzar una producción agrícola sustentable en el largo plazo y no a optimizar los rendimientos a corto plazo.

Book part

Antropologia Alimentación Agroecosistemas CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

Estudios sobre Agricultura y conocimiento tradicional en México

JOSE MANUEL PEREZ SANCHEZ JUAN JESUS VELASCO OROZCO LAURA REYES MONTES (2014)

La agricultura es una de las actividades importantes para las comunidades rurales en México. Diversas situaciones impactan directamente a los campesinos y sus sistemas agrícolas. Por ejemplo, los productores con agricultura de temporal, son los menos favorecidos con determinadas políticas internacionales como el Tratado de Libre Comercio (TLC), cuyo potencial productivo se ha reducido a niveles de 1.2 por ciento. En las últimas dos décadas se ha dado fuerte impulso a los cultivos comerciales como hortalizas, frutas y flores ocasionando impactos a los productores rurales (Escalante et al. 2007 y 2008). Los campesinos en México se han enfrentado a diferentes situaciones complejas como los impactos de la modernización del sector agropecuario, los proyectos de desarrollo, la expansión de la industria y las áreas urbanas sobre las rurales y los procesos de mundialización de la economía (González 2007). Ante la situación que atraviesa el sector agrícola, es de vital importancia reconsiderar los sistemas agrícolas tradicionales que practican los campesinos. Los estudio sobre agricultura tradicional mexicana han demostrado la diversidad de sistemas que los campesinos han practicado durante cientos de años. Algunos estudios evidencian la historia del control del agua, la tecnología de riego, el manejo de las plantas, la intensificación del uso del suelo, las formas de organización sociopolítica, el mercado y los tipos de asentamientos humanos (Donkin 1979; Palerm 1980; Palerm y Wolf 1980; Doolittle 2004). Otros estudio más específicos se relacionan con el control de procesos erosivos del suelo, el manejo del suelo, la biodiversidad, el conocimiento ecológico tradicional, las estrategias y manejo de agua de riego y de humedales (González 1992; Maimone et al. 2006; Ocampo y Escobedo 2006; Miranda et al. 2009; Pérez 2014). Por consiguiente, el objetivo de este trabajo es presentar cinco estudios de caso que abordan el estudio de la agricultura y el conocimiento tradicional en México, indicando las diferentes temáticas en cuanto al uso y manejo de la agricultura, los suelos, las plantas y la fauna.

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Agricultura Conocimiento Tradicional Campesinos CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

Effect of Barium on the Properties of Lead Hexaferrite

AZDRUBAL LOBO GUERRERO SERRANO TERESITA DE JESUS PEREZ JUACHE MANUEL MIRABAL GARCIA JOSE ANDRES MATUTES AQUINO SALVADOR ANTONIO PALOMARES SANCHEZ (2011)

An analysis of the properties of a family based

on lead-barium substitution in the M-type hexaferrite is presented.

The samples were prepared by the ceramic method

according to the general formula PbxBa1−xFe12O19. The

barium content was varied with x = 0.1, 0.3, 0.5, 0.7, and

0.9; no secondary phases were detected in any composition.

Rietveld refinement analysis was done in order to determinate

crystallographic parameters, content of phases and

degree of substitution. The effects of the barium on the

morphological and magnetic properties were studied. Iron

Mössbauer spectroscopy was used for determining the hyperfine

parameters of the iron nucleus and their environment;

also, the cationic occupancy was evaluated and the

results were checked with X-ray refinement results.

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M-type hexaferrite Rietveld refinement · Mössbauer spectroscopy CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA FÍSICA OTRAS ESPECIALIDADES FÍSICAS OTRAS

Evaluación de la calidad del agua residual para el riego agrícola en Valle del Mezquital, Hidalgo

Wastewater quality assessment for agricultural crop irrigation in Mezquital Valley, Hidalgo

JOSE PEDRO PEREZ DIAZ HECTOR MANUEL ORTEGA ESCOBAR CARLOS RAMIREZ AYALA Hector Flores Magdaleno EDGAR IVAN SANCHEZ BERNAL (2019)

En este estudio se determinó la concentración de los iones Ca2+, Mg2+, Na+, K+, CO32-, HCO3-, Cl-y SO42-, pH y conductividad eléctrica (CE) en el agua residual proveniente de la Ciudad de México. El objetivo fue evaluar la calidad del agua y estimar el riesgo de salinización y sodificación de los suelos irrigados en Valle del Mezquital. El agua residual se clasificó como bicarbonatada-sódica con pH ligeramente alcalino (Q3= 8.11). Los valores mínimo y máximo de CE fueron 0.278 dS m-1y 3.684 dS m-1(Q3= 1.890 dS m-1), la relación de adsorción de sodio (RAS) fue menor de 14.12 mmol L-1en 95% de las muestras de agua. El promedio estimado del porciento de sodio intercambiable (PSI) para un suelo arenoso fue 5.95, para el franco 9.34 y para el arcilloso 12.74. El uso del agua residual en la irrigación decultivos puede inducir procesos de salinización y sodificación en el suelo

In this study, the concentration of ions Ca2+, Mg2+, Na+, K+, HCO3-, Cl-and SO42-, pH, and electrical conductivity (EC)in wastewater from Mexico City was determined. The objective was to assess the water quality and to estimate the risk of salinization and sodification of the irrigated soils in the Mezquital Valley. Wastewater was classified asbicarbonated-sodic with slightly alkaline pH (Q3 = 8.11). The minimum and maximum EC values were 0.278 dS m-1and 3.684 dS m-1(Q3 = 1.890 dS m-1), the sodium adsorption ratio (SAR) was less than 14.12 mmol L-1in 95% of water samples. The mean value estimate for the exchangeable sodium percentage (ESP), for sandy soil, was 5.95, for loam soil 9.34 and for clay soil 12.74. Wastewater use in crop irrigation may induce salinization and sodification processes in the soil

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CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA Salinidad Sodicidad Porciento de sodio intercambiable Salinity Sodicity Exchangeable sodium percentage

Análisis socioespacial, geográfico, ambiental y ecológico del parque Otomí – Mexica Estado de México

J Isabel Juan Pérez JOSE MANUEL CAMACHO SANABRIA MARIA DEL CARMEN MAGALLANES MENDEZ RAUL JUAREZ TOLEDO JOSE GONZALO POZAS CARDENAS JOSE MANUEL PEREZ SANCHEZ DANIEL VILLEGAS MARTINEZ IRMA EUGENIA GARCIA LOPEZ ARTURO VILCHIS ONOFRE (2017)

El Programa de Manejo del Área Natural Protegida Parque Estatal Otomí – Mexica es un instrumento de planeación incluyente, dinámico, flexible y congruente con lo que establece el Código para la Biodiversidad del Estado de México (CBEM) y la Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente (LGEEPA), teniendo como propósito cumplir con los objetivos de su decreto.

El Programa de Manejo del Área Natural Protegida Parque Estatal Otomí – Mexica es un instrumento de planeación incluyente, dinámico, flexible y congruente con lo que establece el Código para la Biodiversidad del Estado de México (CBEM) y la Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente (LGEEPA), teniendo como propósito cumplir con los objetivos de su decreto.

Gobierno del Estado de México Universidad Autónoma del Estado de México Colegio de Ciencias Geográficas del Estado de México, A. C.

Book

ANP Políticas de manejo Transformación del paisaje Programas de manejo CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA

CONCENTRACION DE NITRATO, FOSFATO Y BORO EN EL AGUA RESIDUAL PARA LA IRRIGACION DE CULTIVOS EN VALLE DEL MEZQUITAL, HIDALGO

JOSE PEDRO PEREZ DIAZ HECTOR MANUEL ORTEGA ESCOBAR CARLOS RAMIREZ AYALA HECTOR FLORES MAGDALENO EDGAR IVAN SANCHEZ BERNAL ALVARO CAN CHULIM OSCAR RAUL MANCILLA VILLA (2018)

Mexico City generates an approximate volume of wastewater of 57 m3 s-1, the wastewater is conduct by the drainage network: main channel-west interceptor-central emitter, and conducted to Hidalgo State, during it course, an important volume is poured into irrigation channels and is used for crop irrigation in the Mezquital Valley.

La Ciudad de México genera un volumen de agua de origen residual de 57 m3 s-1, esta agua se conduce por la red de drenaje: gran canal-interceptor poniente-emisor central, hacia el Estado de Hidalgo, y durante su curso, un volumen importante de esta agua se vierte en canales de riego y se utiliza en la irrigación de cultivos en Valle del Mezquital.

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Calidad del agua de riego Irrigación Reúso del agua residual Toxicidad por boro Agricultural water quality Boron toxicity Irrigation Wastewater reuse CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

Agronomic biofortification with selenium improves the yield and nutraceutical quality in tomato under soilless conditions

JAZMIN MONTSERRAT GAUCIN DELGADO Luis Guillermo Hernández Montiel ESTEBAN SANCHEZ CHAVEZ Hortensia Ortega OrtÍz Manuel Fortis Hernández JUAN JOSE REYES PEREZ Pablo Preciado Rangel (2020)

"Selenium (Se) is an essential element for humans. Its consumption comes from food of animal or vegetal origin; whose content varies widely depending on its availability in soil or anthropogenic sources. Biofortification improves food nutritional quality, and its consumption has a positive influence in human health. Thus, the objective of this research was to assess agricultural biofortification with Se in tomato fruit and its effects on yield, nutraceutical quality, and antioxidant capacity. Five Se doses (0, 2, 4, 6, and 8 mg L-1) in the form of sodium selenite (Na2SeO3) were added in a nutritional solution in a hydroponic system. The results obtained indicated that agricultural biofortification with Se applied in the nutritional solution improved yield, nutraceutical quality, and Se concentration in tomato fruit. The optimum Se dose that maximized yield and nutraceutical quality, as well as the recommended consumption concentration in tomato fruit in this study was 2 mg L-1 (Na2SeO4) because higher doses decreased yield and bioactive compound biosynthesis. Incorporating Se in the nutritional solution is an alternative to increase phytochemical compound biosynthesis in tomato fruit and yield with the possibility of improving public health with its consumption."

Article

biofortification, nutraceutical quality, Solanum lycopersicum L. CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA CIENCIAS AGRARIAS AGRONOMÍA FIJACIÓN Y MOVILIZACIÓN BIOLÓGICA DE NUTRIENTES FIJACIÓN Y MOVILIZACIÓN BIOLÓGICA DE NUTRIENTES