Author: LUCÍA MARCIAL SALVADOR

Crecimiento y producción de chile habanero (Capsicum chinense Jacq. ) bajo tres fechas de siembra en la Comarca Lagunera

LUCÍA MARCIAL SALVADOR (2016)

"La alta demanda en el consumo del chile habanero en el mercado nacional e internacional ha generado la necesidad de buscar alternativas de producción en otras áreas de México tomando en cuenta factores limitantes como temperatura y escasez de agua. La investigación se desarrolló a cielo abierto, en el ciclo primavera-verano 2015, donde el objetivo fue evaluar la influencia de la fecha de siembra sobre el crecimiento y rendimiento del cultivo del chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) variedad Orange. Se utilizó un diseño experimental de bloques completamente al azar con cuatro repeticiones; con un total de 12 parcelas y 240 plantas por unidad experimental. Para optimizar el uso de agua se utilizó un sistema de riego por goteo. Las variables evaluadas fueron altura de planta, diámetro de tallo, número de frutos por planta, calidad de fruto, y rendimiento (t ha-1). El tiempo térmico requerido expresado en Unidades Calor Acumuladas se calculó para cada fecha de siembra y fase fenológica a partir del trasplante, utilizando el método sinoidal doble con el software diseñado por la Universidad de California. El desarrollo vegetativo del cultivo no se vio afectado por la fecha de siembra, sin embargo el mejor rendimiento se encontró bajo la fecha de siembra del 31 de enero y trasplante cuatro de mayo."

"The high demand in the consumption of habanero chili in the domestic and international markets has created the needing to seek production alternatives in other areas of Mexico taking into account limiting factors such as temperature and water shortages. The research was conducted in the field, in the spring-summer 2015. The objective was to evaluate the influence of planting date on growth and crop yield of habanero chile (Capsicum chinense Jacq.) Orange cultivar. An experimental design of completely randomized blocks with four replications was used, with a total of 12 plots and 240 plants per experimental unit. To optimize the use of water, a drip irrigation system was used. The evaluated variables were plant height, stem diameter, number of fruits per plant, fruit quality and yield (t ha-1). The thermal time required expressed as Accumulated Heat Units was calculated for each planting date and phenological phase after transplantation, using the double sine method with software designed by the University of California. The vegetative development of the crop was not affected by planting date, however, the best yield was when the sowing date 31th January and trasplanting 4th of May."

Master thesis

Calidad del fruto Crecimiento vegetativo Rendimiento Unidades calor CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA