Author: Luis Latournerie Moreno

Evaluación agronómica de germoplasma de chile habanero (Capsicum chinense Jacq.)

Agronomic evaluation of habanero pepper (Capsicum chinense Jacq.) germplasm

LUIS LATOURNERIE MORENO (2015)

The agronomic potential of twelve Creole populations of habanero pepper (Capsicum chinense Jacq.) was evaluated in three localities of Yucatán, México, during the spring-summer cycle of 2008 and 2009 under risk conditions, in an experimental design of complete random blocks with three repetitions and experimental unit of 40 plants sown at 0.30 m between plants and 1.2 m between furrows. The data were analyzed per locality and through localities (combined). Even when the evaluation of the pepper populations was influenced by the trial's localities, the H-224 population stood out for its yield and agronomic characters, in addition to others that stood out from particular environmental conditions such as population H-238 in Conkal and H-247 in Ichmul, Yucatán.

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CHILE CRIOLLO GERMOPLASMA EVALUACIÓN AGRONÓMICA RENDIMIENTO YUCATÁN BIOLOGÍA Y QUÍMICA

Efecto de abonos orgánicos sobre el rendimiento, valor nutritivo y capacidad antioxidante de tomate verde (Physalis ixocarpa)

Effect of sheep manure on yield, nutritional value and antioxidant capacity of green tomato (Physalis ixocarpa)

ARTURO AGUIÑAGA BRAVO KATI BEATRIZ MEDINA DZUL RENE GARRUÑA HERNANDEZ Luis Latournerie Moreno ESAU RUIZ SANCHEZ (2020)

Se evaluó en tomate verde el efecto de la adición de bocashi o estiércol de ovino mezclado con 50% de fertilizantes sintéticos. Se estudiaron variables fisiológicas, de producción de biomasa, rendimiento de fruto y contenido de minerales en el follaje, valor nutritivo y capacidad antioxidante del fruto. La biomasa y rendimiento de fruto no presentaron diferencias entre tratamientos, excepto la biomasa de raíz. La acumulación de N fue mayor en el follaje de plantas con estiércol de ovino + fertilización química 50% (EO-FQ 50%), la tasa de transpiración fue mayor y la conductancia estomática menor. La acumulación de P y K no varió entre tratamientos. Los contenidos de grasa, Ca, K, Fe y fenoles totales fueron mayores en frutos con EO-FQ 50%. La adición de abono orgánico con fertilización química al 50% igual a los rendimientos y mejora la calidad de fruto de tomate verde (P. ixocarpa).

The effect of the addition of bocashi or sheep manure, mixed with 50% of synthetic fertilizers was evaluated in green tomato. Physiological variables, biomass production, fruit yield, and mineral foliar content, nutritive value and antioxidant capacity of the fruit were studied. The biomass and the yield of the fruit do not present differences between the treatments, except for the root biomass. The accumulation of N was greater in the foliage of plants with sheep manure + chemical fertilization 50% (SM-ChF 50%), the transpiration rate was higher, and the stomatal conductance was lower. The accumulation of P and K did not vary between treatments. The contents of fat, Ca, K, Fe, and total phenols were higher in fruits with SM-ChF 50%. The addition of organic fertilizer with 50% chemical fertilization equals yields and improves the quality of the green tomato (P. ixocarpa).

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CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA CIENCIAS AGRARIAS Bocashi Estiércol de ovino Tomate verde (Physalis Ixocarpa) Calidad de fruto Antioxidantes Sheep manure Green tomato (Physalis ixocarpa) Fruit quality Antioxidants

Respuesta fisiológica de la semilla de chile habanero (Capsicum chinense Jacq.) al almacenamiento

Habanero pepper (Capsicum chinense Jacq.) physiological seed response to storage

RUBEN HUMBERTO ANDUEZA NOH Luis Latournerie Moreno FRANCISCO CERVANTES ORTIZ MARIANO MENDOZA ELOS JOSE ANTONIO RANGEL LUCIO (2018)

El objetivo del presente estudio consistió en evaluar el efecto del tiempo y la temperatura de almacenamiento de la semilla de chile Habanero en la germinación estándar total y vigor de la semilla. Los factores estudiados fueron: a) Variedades de semilla de chile habanero (H-244, H-243, H-259, H-228, H-256); b) Temperatura de almacenamiento (10 °C y 26 °C) y; c) Tiempo de almacenamiento (tres, seis y nueve meses). Los tratamientos fueron organizados en las cámaras germinadoras bajo un diseño completamente al azar, con arreglo factorial. Los resultados indican que, a los tres meses de almacenamiento en condiciones controladas, las semillas se mantuvieron inmaduras y, a los nueve meses, se deterioran y pierden viabilidad. Almacenar la semilla de chile Habanero por seis meses a 26 °C, garantiza mayor porcentaje de germinación estándar total y permite obtener mayor número de plántulas normales de las variedades H-228 y H-259

The objective was to evaluate the effect of time and temperature of storage in the physiologi-cal Habanero pepper seed. The factors studied were: a) Seed Habanero (varieties H-244, H-243, H-259, H-228, H-256); b) Storage temperature (10 °C and 26 °C); c) Storage time (three, six and nine months). The treatments were organizated in a randomized factorial design. The results indicate after three months of seed storage under controlled conditions still have immature seeds and nine months the seed viability disrepaired. The storage seed for six months at 26 °C, ensures greater percentage of standard germination and yielded greater number of normal seedlings of the Habanero varieties H-228 and H-259

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CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA Tiempo de almacenamiento Temperatura de almacenamiento Germinación estándar Plántula normal Viabilidad de semilla Storage seed time Storage temperature Standard germination Normal seedling Seed viability