Author: MARIO ERNESTO VAZQUEZ BADILLO

La prohexadiona-ca aumenta rendimiento y contenido de antioxidantes en vid cultivar shiraz

Homero Ramírez Rodríguez CRISTOBAL NOE AGUILAR GONZALEZ JORGE ENRIQUE WONG PAZ ALEJANDRO ZERMEÑO GONZALEZ MARIO ERNESTO VAZQUEZ BADILLO (2016)

El cultivo de vid se ha expandido a nivel mundial en años recientes. En México, el interés por mejorar los sistemas de producción en esta especie es signi cativo. En particular, cuando además de aumentar el rendimiento se mejora la calidad del fruto al incrementar su contenido de antioxidantes. El retardante de crecimiento prohexadiona Ca (P-Ca) mejora la producción y calidad de frutos. Se aplicó P- Ca a un viñedo del cultivar Shiraz durante el ciclo 2014. Se aplicaron los siguientes tratamientos: 0 (agua-testigo), 100, 200 y 300 mg L<sup>-1</sup> de la hormona P-Ca, por medio de la asperción en dos ocasiones. La primera se realizó en oración y la segunda, dos semanas después. Durante la cosecha, se evaluaron peso, tamaño y calidad de fruto; rendimiento; así como número y peso de racimos. El rendimiento por planta fue superior en la mayoría de los tratamientos con P-Ca; en donde, la dosis con 300 mg L<sup>-1</sup> aumentó en un 53%. Los análisis químicos del fruto mostraron que la P-Ca a 300 mg L<sup>-1</sup> aplicado en dos ocasiones aumentó un 42% el contenido de polifenoles totales. El contenido de antocianinas se incrementó en un 68% con P-Ca a 200 mg L<sup>-1</sup>; en tanto que los niveles de procianidinas totales re ejaron incrementos substanciales con P-Ca destacando el tratamiento con 300 mg L<sup>-1</sup> que aumentó un 98% el contenido de procianidinas en comparación con el testigo.

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CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA Antocianinas avonoides polifenoles prohexadiona-Ca

USO DE MALLAS SOMBRA: UNA ALTERNATIVA PARA LA PRODUCCIÓN DE TOMATE CHERRY

CESAR MARQUEZ QUIROZ ADALBERTO BENAVIDES MENDOZA MARIO ERNESTO VAZQUEZ BADILLO Efraín de la Cruz Lázaro MAXIMIANO ANTONIO ESTRADA BOTELLO (2014)

El uso de mallas sombra en la horticultura protegida es una técnica económica empleada para mejorar la radiación y evitar incrementos de temperatura. En la presente investigación se evaluó el efecto del uso de mallas sombra de cuatro colores (azul, negra, roja y perla) en la producción de tomate cherry. El rendimiento en la malla sombra de color perla se incrementó 116.66 % en comparación al rendimiento obtenido bajo la malla sombra de color negro y 122.85 % en comparación con el rendimiento obtenido en el testigo (sin malla). De acuerdo a los resultados de este estudio, la malla sombra perla se considera una alternativa viable para la producción de tomate cherry.

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CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA Color Cultivo protegido Película foto selectiva Rendimiento Solanum lycopersicum var Cerasiforme

Modificación del contenido mineral en melón en respuesta al genotipo y uso de acolchado plástico de colores

VALENTIN ROBLEDO TORRES JOSE HERNANDEZ DAVILA ADALBERTO BENAVIDES MENDOZA FRANCISCA RAMIREZ GODINA MARIO ERNESTO VAZQUEZ BADILLO ELLY BACÓPULOS MEJÍA (2003)

"Mediante el uso de acolchados plásticos es posible hacer un uso más eficiente del agua y fertilizantes, e incrementar el rendimiento y calidad de fruto de muchos cultivos. Se conoce acerca de las bondades del uso de acolchados plásticos para lograr altos rendimientos de fruto pero poco se sabe del uso de acolchados de colores sobre el rendimiento de fruto y es nula la información que existe respecto a la influencia que tienen los acolchados de colores en los contenidos minerales en el fruto de melón, lo cual es relevante desde el punto de vista nutritivo. Por lo tanto el objetivo del presente trabajo fue estudiar el contenido mineral en dos híbridos de melón (Cruiser y Larga vida de anaquel) y en cuatro colores de acolchado plástico. Los dos híbridos y cuatro colores del acolchado (negro, café, rojo y azul) mas el testigo (suelo desnudo) dieron lugar a 10 tratamientos, que fueron establecidos bajo un diseño experimental de boques al azar con arreglo en parcelas divididas, en el Campo Agrícola Experimental de la Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Saltillo, Coahuila, en el año 2003. Existen diferencias significativas entre híbridos en los contenidos de nitrógeno, manganeso, cobre y magnesio y entre colores de acolchado en manganeso y cobre, en semilla. En pulpa del melón se encontraron diferencias significativas entre genotipos, en hierro, manganeso y cobre. Entre colores de acolchado en calcio, hierro, manganeso y cobre. Concluyendo que las concentraciones de elementos nutritivos en semillas y pulpa de melón pueden variar de un genotipo a otro e igualmente la concentración de los elementos nutritivos en pulpa puede ser influenciada por el color del acolchado."

"With the use of plastic mulch it is possible to have a more efficient use of water and fertilizers, as well as to increase the quality of fruit and yield of crops. It is well known the benefits of the plastic mulch resulting in high fruit yields. However, little it is known on the use of color mulch on fruit yield and it is none the information that exists regarding the influence of the color mulch in the mineral contents in the melon fruit, which is important from the nutritious point of view. Therefore the objective of the present work was to study the mineral content in two cantaloupe hybrids (Cruiser and long life) and in four colors of plastic mulch. The hybrids and four mulch colors (black, coffee, red and blue) and the naked soil gave 10 treatments, which were established in a completely random split plot design, at the Campo Agricola Experimental of the Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro, Saltillo, Coahuila, in 2003. Significant differences exist among hybrids in nitrogen , manganese, copper and magnesium content and among colors having mulch in manganese and copper, in seed. In the edible part, it was observed a significant differences among genotypes, in iron, manganese and copper. Among plastic mulch of colors in calcium, iron, manganese and copper. It is concluded that the concentrations of nutrition elements in seeds and melon pulp varies from genotype to genotype as it does the concentration of the nutrition elements in pulp influenced by the color of plastic mulch. Key Words: Cucumis melo L.., plastic mulch, fruit quality, minerals."

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Cucumis melo L Acolchado plástico Calidad del fruto Minerales CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

La prohexadiona-ca aumenta rendimiento y contenido de antioxidantes en vid cultivar shiraz

Homero Ramírez Rodríguez CRISTOBAL NOE AGUILAR GONZALEZ JORGE ENRIQUE WONG PAZ ALEJANDRO ZERMEÑO GONZALEZ MARIO ERNESTO VAZQUEZ BADILLO (2016)

El cultivo de vid se ha expandido a nivel mundial en años recientes. En México, el interés por mejorar los sistemas de producción en esta especie es signi cativo. En particular, cuando además de aumentar el rendimiento se mejora la calidad del fruto al incrementar su contenido de antioxidantes. El retardante de crecimiento prohexadiona Ca (P-Ca) mejora la producción y calidad de frutos. Se aplicó P- Ca a un viñedo del cultivar Shiraz durante el ciclo 2014. Se aplicaron los siguientes tratamientos: 0 (agua-testigo), 100, 200 y 300 mg L<sup>-1</sup> de la hormona P-Ca, por medio de la asperción en dos ocasiones. La primera se realizó en oración y la segunda, dos semanas después. Durante la cosecha, se evaluaron peso, tamaño y calidad de fruto; rendimiento; así como número y peso de racimos. El rendimiento por planta fue superior en la mayoría de los tratamientos con P-Ca; en donde, la dosis con 300 mg L<sup>-1</sup> aumentó en un 53%. Los análisis químicos del fruto mostraron que la P-Ca a 300 mg L<sup>-1</sup> aplicado en dos ocasiones aumentó un 42% el contenido de polifenoles totales. El contenido de antocianinas se incrementó en un 68% con P-Ca a 200 mg L<sup>-1</sup>; en tanto que los niveles de procianidinas totales re ejaron incrementos substanciales con P-Ca destacando el tratamiento con 300 mg L<sup>-1</sup> que aumentó un 98% el contenido de procianidinas en comparación con el testigo.

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CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA Antocianinas avonoides polifenoles prohexadiona-Ca

USO DE MALLAS SOMBRA: UNA ALTERNATIVA PARA LA PRODUCCIÓN DE TOMATE CHERRY

CESAR MARQUEZ QUIROZ ADALBERTO BENAVIDES MENDOZA MARIO ERNESTO VAZQUEZ BADILLO Efraín de la Cruz Lázaro MAXIMIANO ANTONIO ESTRADA BOTELLO (2014)

El uso de mallas sombra en la horticultura protegida es una técnica económica empleada para mejorar la radiación y evitar incrementos de temperatura. En la presente investigación se evaluó el efecto del uso de mallas sombra de cuatro colores (azul, negra, roja y perla) en la producción de tomate cherry. El rendimiento en la malla sombra de color perla se incrementó 116.66 % en comparación al rendimiento obtenido bajo la malla sombra de color negro y 122.85 % en comparación con el rendimiento obtenido en el testigo (sin malla). De acuerdo a los resultados de este estudio, la malla sombra perla se considera una alternativa viable para la producción de tomate cherry.

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