Author: TOMASA QUITERIO GUTIERREZ

Adición de nano-selenio y nano-cobre para inducir tolerancia a estrés biótico en tomate

TOMASA QUITERIO GUTIERREZ (2018)

"El tizón temprano (Alternaria solani) es una enfermedad que afecta fuertemente a las solanáceas, dañando principalmente a las plantas de tomate, causando grandes pérdidas económicas. Existen métodos de control biológico, pero estos son muy costosos y muchas veces su modo de acción es lento. Debido a esto surge la necesidad de emplear nuevas técnicas que permitan un control más eficiente de los patógenos. La nanotecnología surge como una nueva alternativa de solución, permitiendo crear nuevas herramientas para el tratamiento de enfermedades en plantas, así como el control de patógenos mediante la utilización de nanopartículas (NPs). El objetivo de la presente investigación fue evaluar la aplicación foliar de NPs Se y NPs Cu en el cultivo de tomate afectado por Alternaria solani, para determinar así el efecto en el crecimiento, la capacidad antioxidante y la calidad de los frutos de tomate. Se evaluó la severidad de Alternaría solani, y el rendimiento del cultivo. Se determinaron los compuestos antioxidantes no enzimáticos, enzimáticos y la capacidad antioxidante, esto en respuesta a la defensa a estrés biótico. Las dosis altas de NPs Se + NPs Cu, generó una inducción de la actividad de las enzimas SOD, APX, GPX y PAL en las hojas, y en fruto la enzima GPX. En cuanto a los compuestos no enzimáticos en hojas se vio favorecido el β-caroteno, clorofila a, b y totales y en los frutos aumentaron los fenoles totales y los flavonoides, en cuanto a la capacidad antioxidante ABTS y DPPH se observaron resultados favorables en hoja. En resumen, la aplicación de las NPs generó efectos benéficos en la resistencia al estrés por Alternaría solani, incrementando los compuestos enzimáticos y no enzimáticos"

"The early blight (Alternaria solani) is a disease that strongly affects Solanaceae, damaging mainly tomato plants, causing great economic losses. There are methods of biological control, but these are very expensive and often their mode of action is slow. Due to this, there is a need to use new techniques that allow a more efficient control of pathogens. Nanotechnology emerges as a new alternative solution, allowing to create new tools for the treatment of diseases in plants, as well as the control of pathogens through the use of nanoparticles (NPs). The objective of the present investigation was to evaluate the foliar application of Se NPs and Cu NPs in the tomato crop affected by Alternaria solani, to determine the effect on growth, antioxidant capacity and quality of tomato fruits. The severity of Alternaria solani and the yield of the crop were evaluated. The non-enzymatic, enzymatic antioxidant compounds and the antioxidant capacity were determined, this in response to the defense to biotic stress. The high doses of NPs Se + Cu NPs, generated an induction of the activity of the enzymes SOD, APX, GPX and PAL in the leaves, and in fruit the enzyme GPX. As for the non-enzymatic compounds in leaves, β-carotene, chlorophyll a, b and totals were favored and total phenols and flavonoids increased in fruits, in terms of the ABTS and DPPH antioxidant capacity, favorable leaf results were observed. In summary, the application of the NPs generated beneficial effects in resistance to stress by Alternaria solani, increasing the enzymatic and non-enzymatic compounds"

Master thesis

Nanopartículas selenio cobre Antioxidantes Tomate CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA