Author: Talía Cristina Olmos Aguilera

Variación temporal de las concentraciones de metales pesados en el ostión Crassostrea gigas cultivado en Bahía San Quintín, B.C., México

Talía Cristina Olmos Aguilera (1992)

Se estudió la variabilidad temporal de largo (meses) y corto plazo (días) de las concentraciones de Cd, Cu, Zn, Mn y Al en Crassostrea gigas y Ulva lactuca y de algunas variables indicadoras de surgencia en la zona ostrícola de Bahía San Quintín, B.C. El estudio de variabilidad mensual comprende el período febrero octubre de 1985; para determinar la varibilidad de corto plazo, en el mes de julio se generó información sobre las variables de interés durante 25 días consecutivos con un intervalo de muestreo de 48 horas. En el estudio de la variabilidad de período largo (fluctuación mensual), la concentración de metales en C. gigas fue en general baja. Unicamente la concentración de cadmio en julio y de zinc en mayo (15.3 y 623 µg g- 1 peso seco, respectivamente) sobrepasaron los límites legislados para mariscos de consumo humino. En el estudio de la variabilidad de corto plazo las concentraciones de estos dos metales rebasaron los límites legislados en varias ocaciones, aunque en la mayoría de los casos las. concentraciones registradas estuvieron muy cerca de dichos niveles. Para ambos metales, ésto ocurrió los días 5, 7, 9, 19 y 21 de julio, la concentración de Zn en el ostión además registró valores altos los días 14, 15, 27 y 29. Las concentraciones de los cinco metales analizados en C. gigas y U. lactuca registraron fluctuaciones de corto plazo significativas y frecuentes y no presentaron patrones de variación conjunta o asociados a los índices de surgencia, ni aún desfasando éstos hasta 10 días. Lo anterior sugiere que en el interior de Bahía San Quintín las aguas de surgencia pudieran no ser una fuente importante de metales al medio o bien que el período en que se realizó el estudio o la amplitud de éste fueron insuficientes para resolver dicha asociación. Uno de los resultados más relevantes de este trabajo es la significativa variación en la concentración de metales en C. gigas y U. lactuca en períodos de 48 y hasta de 24 horas. En el estudio de la variabilidad de corto plazo el intervalo de variación total registrado en las concentraciones de Cd, Cu y Mn en el ostión fue similar al obtenido en la serie mensual y para u. lactuca el intervalo de variación de todos los metales analizados fué incluso mayor. Estos resultados cuestionan fuertemente la utilidad de estos organismos como bioindicadores en programas de monitoreo de período largo, incluyendo al realizado en este trabajo ya que dichos programas se basan en la capacidad de los organismos de integrar condiciones pasadas. La capacidad de C. gigas y U. lactuca de cambiar su concentración de metales en períodos cortos, los cuales incluso pudieran ser menores a 24 horas, y la posibilidad de que esta situación también se presente en otros organismos que se utilizan regularmente en los programas de monitoreo, requieren ser investigadas.

S/C

Master thesis

Crassostrea gigas,Metales pesados en ostión CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA CIENCIAS AGRARIAS PECES Y FAUNA SILVESTRE PECES Y FAUNA SILVESTRE