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Evaluación del sobrepeso y obesidad en preescolares

BLANCA PATRICIA LAZALDE RAMOS ROSALINDA GUTIERREZ HERNANDEZ (2019)

Una buena nutrición beneficia al paciente, a la familia, y después a las personas más cercanas. La

obesidad es una enfermedad crónica, compleja y multifactorial que se puede prevenir, suele iniciarse

en la infancia y la adolescencia, establecido por un desequilibrio entre la ingesta y el gasto

energético. Identificar a los niños y niñas en edad preescolar del Jardín de niños Miguel Auza con

sobrepeso y obesidad. Se evidenció que el 9% de las niñas y el 6% de los niños de preescolar en

edades de 4 a 5 años padecen de obesidad debido a su mala alimentación, y a su falta de actividad

física. Es importante implementar estrategias de atención oportuna en capacitación nutrimental a las

madres de familia de la comunidad y tratar de abatir el problema de salud de esta población.

Producción Científica de la Universidad Autónoma de Zacatecas UAZ

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MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD sobrepeso obesidad preescolares

Educación alimentaria más allá del aula: docentes-alumnado-familia

BLANCA PATRICIA LAZALDE RAMOS ROSALINDA GUTIERREZ HERNANDEZ (2019)

La alimentación es un proceso complejo que ha persistido durante toda la existencia de la Humanidad, es la actividad cotidiana de cualquier grupo social, independientemente de su estatus económico y de su edad (Cervera, Clapés & Rigolfas, 2001).La alimentación es una actividad básica cotidiana e indispensable, más que vestirnos, tener una vivienda digna y tener acceso a la educación. Es por esto que la educación alimentaria debería de ser prioritaria para poder disminuir la presencia de patologías detonadas por falta de nutrientes o por exceso de estos.

Producción Científica de la Universidad Autónoma de Zacatecas UAZ

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MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD alimentación educación actividad

Hepato y nefrotoxicidad por Annona muricata en modelo murino

BLANCA PATRICIA LAZALDE RAMOS ROSALINDA GUTIERREZ HERNANDEZ DELLANIRA RUIZ DE CHAVEZ RAMIREZ (2016)

El uso de plantas en el tratamiento de diversas enfermedades ha sido parte del desarrollo humano

y cultural de diferentes poblaciones de acuerdo a las regiones geográficas en que se desarrollaron.

La OMS reporta que un 84 % de la población mundial recurre a la medicina tradicional para el

tratamiento de sus enfermedades, siendo Annona muricata (Guanábana) una de ellas, de la cual

se ha evaluado su potencial anti-cancerígenos con el uso de extractos de la hoja. Sin embargo es

la hepatotoxicidad uno de los efectos que puede estar asociado al uso de plantas medicinales

como esta es por esto que resulta relevante su evaluación.

Objetivo, evaluar el daño hepático ante exposición de infusión de Annona muricata en un modelo

murino mediante técnica histopatológica. Metodología, tras la obtención del extracto acuoso de

Annona muricata se administró a tres grupos de ratones balb-c n = 5 ± 2 a concentraciones de 750,

375 y 187.5 mg/kg/día vía oral durante 5 días de exposición más un grupo control, al final del

tratamiento se sacrificaron y obtuvo muestra de tejido hepático para análisis histopatológico.

Resultados: se observó presencia de necrosis a dosis de 750 mg/kg/día, hepatitis reactiva y

congestión hepática a dosis de 375 mg/kg/día, mientras que a dosis de 187.5 mg/kg/día se observó

un hígado sano. Conclusión: es importante vigilar los cambios hepáticos que ante la exposición a

extractos acuosos de Annona muricata (Guanábana) pueden estar presentes en personas que

consumen de esta forma dicha planta.

Producción Científica de la Universidad Autónoma de Zacatecas UAZ

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MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD Annona muricata modelo murino

Satisfacción con la atención del parto, posparto y preferencia de atención con parteras profesionales de usuarias de los hospitales de la Secretaría de Salud en Acapulco, Guerrero

NORMA LUZ SOLANO GONZALEZ (2019)

La satisfacción con el cuidado de la salud es una evaluación personal de los servicios y sus proveedores, que reflejan las preferencias del individuo, expectativas, y realidades de la atención recibida. La satisfacción con la atención del parto y posparto hospitalario es uno de los más importantes indicadores de calidad asistencial obstétricos.

Master thesis

Satisfacción Parto Posparto MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD CIENCIAS MÉDICAS EPIDEMIOLOGÍA

Dependencia funcional y su relación con la mortalidad general en adultos mayores. México: 2001-2015

Dependencia funcional y su relación con la mortalidad general en adultos mayores. México: 2001-2015

DANIEL LOZANO KEYMOLEN BERNARDINO JACIEL MONTOYA ARCE SERGIO CUAUHTEMOC GAXIOLA ROBLES LINARES Yuliana Gabriela Román Sánchez (2018)

Objetivo: El objetivo de este artículo es estimar las probabilidades de transición entre los diversos grados de dependencia funcional, así como la capacidad predictiva de dicha dependencia para la mortalidad general de hombres y mujeres de 65 años y más residentes en México. Métodos: Mediante probabilidades se calculan transiciones entre diversos grados de dependencia funcional y, con modelos de riesgos proporcionales de Cox, se estiman los riesgos relativos de mortalidad. Resultados: Los resultados indican que las mujeres tienen mayores probabilidades de transitar de dependencia funcional ligera a moderada o severa que los hombres. Así mismo, las mujeres y los hombres con dependencia funcional severa, evaluada en la línea basal, tienen mayores riesgos relativos de mortalidad que los riesgos de mortalidad de los individuos sin dependencia funcional. Conclusión: Existen diferencias en las probabilidades de transición a la dependencia funcional, destacando que las mujeres muestran mayores probabilidades de transitar a mayores grados de restricciones físicas que los hombres. En este sentido, tener limitaciones físicas en el desarrollo de actividades básicas de la vida diaria incrementa los riesgos de mortalidad entre personas adultas mayores mexicanas.

Article

Salud Dependencia funcional envejecimiento probabilidades de transición riesgos de mortalidad México Salud Dependencia funcional envejecimiento probabilidades de transición riesgos de mortalidad México MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD

Scientometric and Patentometric Analysis to Determine the Knowledge Landscape in Innovation Technologies: The Therapeutic Ultrasound Equipments

LUIS ADRIAN ZUÑIGA AVILES Aguilar-Juárez Verónica MIGUEL ANGEL SANCHEZ COLIN (2020)

En este artículo se propone un modelo de información para determinar el panorama de las tecnologías emergentes relacionadas con los equipos de terapia de ultrasonido, el cual permite la identificación de cuatro grandes categorías en el área de la investigación y el desarrollo dentro del campo, utilizando una metodología competitiva que incorpora la evaluación de publicaciones científicas y un análisis de patentes; utilizando distintas bases de datos mediante la agrupación por palabras clave y cronología. Se examinaron las bases de datos de Google Académico, Scopus, Springer, Sage Journals, ScienceDirect y Academic.edu para consultar artículos y publicaciones científicas; se encontraron alrededor de 67,000 artículos de los cuales únicamente 119 cumplen con los criterios de exclusión, en donde se analizó cómo está conformado un equipo de ultrasonido, sus distintas aplicaciones y nuevas tendencias desde un enfoque de interfaz humano computadora. Las bases de datos utilizadas para la recolección de las patentes fueron Patentscope, Google Patents, e Invenes, así como las bases de WIPO y USPTO; en las cuales se encontraron alrededor 421 patentes con relación a los equipos de ultrasonido, los países en los que se registró la patente y la forma en la que la clasifican. Finalmente, sólo 16 patentes cumplen con los criterios de exclusión. Los resultados indican que Estados Unidos es la nación con más difusión tanto en la publicación de artículos como en patentes.

This paper proposes an information model to determine the panorama of emerging technologies related to ultrasound equipment, which allows the identification of four main categories of research and development within the field, using a competitive methodology that incorporates the evaluation of scientific publications and a patent analysis; by using different databases by keywords clustering and years relevance. Google Scholar, Scopus, Springer, Sage Journals, ScienceDirect and Academic.edu databases were examined to consult articles and scientific publications; about 67,000 articles were found, of which only 119 met the exclusion criteria, the different parts of an ultrasound equipment, its different applications and new trends were analysed. The databases of Patentscope, Google Patents, and Invenes, as well as the bases of WIPO and USPTO were used for the recollection of patents; in which about 421 patents were found in relation to ultrasound equipment, the country in which the patent was registered and the way it is classified. Finally, only 16 patents meet the exclusion criteria. The results show USA as the country with the most diffusion rate in publishing articles and patents.

Article

Análisis de Cienciometría Patentometría Conocimiento en Tecnologías de Innovación MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD

Aliviana-té

ZENDY EVELYN OLIVO VIDAL (2020)

¿Quién no ha saboreado las bondades del té para combatir algún padecimiento, o simplemente como bebida placentera en cualquier tarde de frío? Diversas infusiones y, desde luego, las variedades de té derivadas de la planta Camellia sinensis (utilizada desde la antigua China), incluyen compuestos antioxidantes y otros más que resultan benéficos para la salud, todo en una taza.

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Té (Bebida) Propiedades médicas Plantas medicinales MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD CIENCIAS MÉDICAS BIOLOGÍA HUMANA MEDICINA TRADICIONAL MEDICINA TRADICIONAL

Lesiones, enfermedades y accidentes de trabajo de los conductores del autotransporte de carga en México

Injuries, diseases and occupational accidents of cargo drivers in Mexico

LUIS DAVID BERRONES SANZ PATRICIA CANO OLIVOS DIANA SANCHEZ PARTIDA JOSE LUIS MARTINEZ FLORES (2018)

Se realizó un análisis descriptivo de tres fuentes de información con datos sobre accidentes de tránsito, lesiones de causa externa y enfermedades ocupacionales ocurridas durante el periodo 2011-2015 a los conductores del autotransporte de carga de México. Se encontró que los trabajadores del tránsito terrestre tienen mayor riesgo de muerte por accidentes (Rate Ratio [RR] = 4.84, Intervalos de Confianza [IC] 95% [4.48, 5.23]) y por enfermedades laborales (RR = 1.53, IC 95% [1.46, 1.61]), que el total de trabajadores en México. Las principales causas de invalidez en los conductores de vehículos pesados se relaciona con desórdenes musculo-esqueléticos o reconocen la obesidad como uno de sus factores de riesgo (14% y 40%, respectivamente), además de que los vehículos de mayor tamaño son los que tienen el mayor riesgo de muerte por accidentes de tránsito (RR = 3.42, IC 95% [3.19, 3.65]). Por lo que conducir vehículos de carga es una de las actividades más peligrosas en cuanto a padecimientos y factores de riesgos asociados a su ocupación.

A descriptive analysis was conducted using three secondary sources of information in national official records: road accidents, externally caused injuries and occupational diseases. Data used corresponded to cargo drivers in Mexico from 2011 to 2015. Results show that road drivers have a higher risk of death by accident (Rate Ratio [RR] = 4.84, 95% Confidence Intervals [CI 4.48, 5.23]) and occupational diseases (RR = 1.53, 95% CI [ 1.46, 1.61]) than average Mexican workers. The main causes of disability in heavy cargo

drivers are related to musculoskeletal disorders, or they acknowledge obesity as a risk factor (14% and 40% respectively). Heavy cargo vehicles also have the highest risk of death by collision (RR = 3.42, 95% CI [3.19,

3.65]). Driving cargo vehicles is one of the most dangerous activities in terms of work-related diseases and risk factors.

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MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD Conductores de camiones Enfermedades profesionales Heridas y traumatismos Accidentes de tránsito Riesgos de trabajo Truck driver Occupational diseases Traffic accidents Wounds and injuries Occupational risks

Papel de los antioxidantes frente a el estrés oxidativo y el síndrome ascítico en pollos de engorda

LETICIA ALEJANDRA DOMINGUEZ NEGRETE (2017)

El veneno de las tarántulas está constituido por una mezcla heterogénea de compuestos bioactivos, cuya acción sinérgica sobre receptores predeterminados permite a estos arácnidos subyugar a sus presas y ahuyentar a sus depredadores. Así mismo, estos componentes varían en su composición y concentración en virtud de múltiples factores, siendo el sexo uno de los más importantes. Un aspecto importante a considerar es el hecho que, cuando estas toxinas son estudiadas individualmente, pueden ser utilizadas para el desarrollo de fármacos, útiles para tratar diversos padecimientos, en especial los péptidos, los cuales exhiben una alta afinidad por receptores específicos y son resistentes a la temperatura y a la degradación enzimática, debido a que presentan arreglos tridimensionales que les provee de una estructura química estable. Por otro lado, la tarántula ornamental de la India Poecilotheria regalis, representa una de las especies arborícolas más comercializadas en el mundo, a pesar de que los síntomas por envenenamiento sean más severos y prolongados con respecto a los de otras especies. Aunque el proceso de obtención del veneno de P. regalises sencillo y se pueden realizar múltiples extracciones, existe escasa información sobre la composición e identidad de las toxinas peptídicas presentes en su veneno. En este trabajo se exploraron las diferencias de la expresión y composición de las toxinas presentes en el veneno de tarántulas hembras y machos de P. regalis, a través de electroforesis, espectrometría de masas y cromatografía de líquidos. Además, se identificaron toxinas peptídicas con potencial aplicación biotecnológica mediante técnicas acopladas de cromatografía de líquidos y espectrometría de masas. También se evaluó el potencial toxicológico del veneno en ratones (DL50= 10.76 ± 2.038 μg/g) yenlarvas de Drosophila melanogaster (DL50= 0.01685 ± 0.008 μg/g). Mediante este estudio, se establecieron diferencias entre la composición de los venenos de machos y hembras de P. regalis, se encontró homología con algunas toxinascon efecto insecticidacon mecanismos que involucrancanales de calciooperadospor voltajey se observó que este veneno es letal en modelos de vertebrados e invertebrados.

Venoms from tarantulas are composed by mixtures of heterogeneous bioactive compounds whose synergistically action in predetermined cell receptors allows these arachnids to subdue their prey and deter predators. Moreover, these compounds differ in their concentration and composition by virtue of multiple factors, being gender the most meaningful. Interestingly, when these toxins are studied individually, they can be useful for drug development and to treat diverse diseases, especially peptides because of their high affinity for specific receptors and their thermic and enzymatic resistance, due to their key tridimensional arrangements. Furthermore, the Indian ornamental tarantula Poecilotheria regalisrepresents one of the most commercialized arboreal tarantulas, regardless the symptoms produced by its envenomation are more severe and harder than other species. In spite of the ease related to milking procedure, and the possibility of multiple extractions, there is scarce information regarding concentration and composition of peptide toxins. In this study, we explored the differences in venom composition and expression from male and female tarantulas of P. regalisthrough electrophoresis, mass spectrometry, and liquid chromatography. Likewise, we identified peptide toxins with a biotechnological potential application using hyphenated techniques as HPLC-MS/MS. Also, we tested the toxicity of the venom in mice (LD50 = 10.76 μg/g ± 2.038 μg/g) and in Drosophila melanogaster larvae(LD50 = 0.01685 μg/g ± 0.008 μg/g). We established the differences concerning toxins composition and concentration in the venom from male and female P. regalistarantulas and found homology with some toxins with insecticidal activity with mechanisms that relate voltage-gated calcium channels, lethality effects were also observed in vertebrate and invertebrate animal models.

Master thesis

MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD DESARROLLO ANIMAL

Eco-epidemiología molecular de la rabia paralítica en la región centro de México

ISABEL BARCENAS REYES (2017)

Se realizó un estudio para determinar la relación eco-epidemiológica y molecular de la rabia paralítica bovina (RPB) transmitida por el murciélago hematófago Desmodus rotundusa las diferentes especies animales domésticas en la región centro de México: Guanajuato, Querétaro y San Luís Potosí. Se encontró que de un total de 1037 casos presentados en diferentes especies domésticas y silvestres, 911 (87.9%) ocurrieron en San Luis Potosí, 82 (7.9%) en Querétaro y 44 (4.2%) enGuanajuato. El mayor número de casos (85%) ocurrió en bovinos. Una alta proporción de casos en Guanajuato y Querétaro, 77.3% y 42.3% respectivamente, ocurrieron en alturas mayores de 1500 msnm, por lo que se evidenció que la altitud ya no es una limitante para la movilización del murciélago hematófago. Los meses de mayor incidencia fueron de diciembre a marzo y la variante antigénica viral V11, asociada a transmisión por murciélago hematófago fue la más frecuente (173 casos) para los tres estados estudiados. Se observó que la diseminación reciente de la enfermedad a zonas antes libres coincide con la presencia del murciélago y que las zonas de mayor riesgo para la presencia de casos de RPB en la región son,la Huasteca Potosina, el Nordeste de Guanajuato y la Sierra Gorda de Querétaro. Las condiciones ambientales que mayormente influyen en su distribución son la temperatura y la precipitación pluvial.La filogeniabasada en la secuenciacióndel genoma completode cuatro cepas del virus de la rabia (VR) provenientes de bovino indicó que la propagación de la rabia paralítica en la región es local, su distribución se asocia al Desmodusrotundusy, que regiones recientemente infectadas de Querétaro tienen focos de infección ajenos a la Sierra Gorda, zona endémica del estado. Se demostró que el uso del genoma completo es una mejor herramienta para explicar la relación epidemiológica de las cepasque las secuencias parcialesde genes específicos.

An eco-epidemiologic and molecular study was conducted to evaluate the relationship betweenbovine paralytic rabies (BPR) transmited by the vampire bat Desmodus rotundus to the different domestic animal species in the states of Guanajuato (Gto), Querétaro (Qro) and San Luis Potosí (SLP),and the environmental conditions. From totalof1037 cases presented in differentdomestic and wild species, 911 (87.9%) were from San Luis Potosí, 82 (7.9%) from Querétaro,and 44 (4.2%) from Guanajuato. A geospatial analysisshowed that recent disease dissemination to previousfree areas agrees with the presence of the vampire batDesmodus rotundus. The areas with the higher risk for cases are the "Huasteca Potosina", the northeast of Guanajuato and the "Sierra Gorda" inQueretaro. Environmentalconditions that influence case distribution are temperature and pluvial precipitation. The largestamount of cases (85%) occurredincattle. Guanajuato and Queretaro reported the highest proportion 77.3% and42.3% respectively of cases at altitudesabove 1500 masl,showing that altitude is not longer a restriction for the distribution of the vampire bat. The highest incidence of cases was during the period between December and March,and the most frequent viral antigenic variant was V11 (173 cases),which isassociated with transmition by the vampire bat. The phylogentic analysis based on the complete genomic sequence of fourrabies virus (RV) strains from cattle showed that the spread ofparalytic rabies in the regionis local, andthat the distribution matches the distribution of Desmodus rotundus. This is the first study where using the rabies viruswhole genome showed that sequencingis a highly accurate tool toexplain the epidemiological relationship and this is more useful than sequencing only some genes or fragments.

Doctoral thesis

MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD DESARROLLO ANIMAL