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MEDICIÓN DE LA TOPOGRAFÍA DE OBJETOS ESPECULARES POR LA TÉCNICA DE REFLEXIÓN DE LUZ ESTRUCTURADA

ROXANA ZARICELL BAUTISTA LOPEZ (2013)

"En este trabajo se implementó la técnica de reflexión de franjas que es una técnica robusta y no coherente para la caracterización de superficies especulares. La técnica es aplicable donde ya no es posible el uso de la conocida técnica de proyección de franjas, la cual es funcional para objetos cuya superficie sea difusa. En la técnica de reflexión de franjas se evalúa el patrón de franjas que se refleja en la superficie especular y cuya información de fase es asociada a la pendiente de la superficie. La teoría presentada requiere la solución de ecuaciones diferenciales para encontrar la pendiente de la superficie y la distribución de altura en las direcciones x y y, por lo que se implementa un algoritmo de integración numérica para la obtención de la topografía. El desarrollo de esta técnica es importante en la industria automotriz y del vidrio donde se requiere la medición precisa de componentes como visores de velocidad y parabrisas de carros, en el área oftálmica para el caso de la medición de la topografía de lentes, así como otros campos de inspección industrial. En particular el sistema implementado fue probado para evaluar la topografía de lentes con dimensiones máximas de 5 cm de diámetro."

Master thesis

Principio de Fermat Reflexión Superficies especulares Obtención de fase Topografía CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA FÍSICA ÓPTICA LUZ LUZ

SISTEMA DE MEDICIÓN 3D BASADO EN LA TÉCNICA DE PROYECCIÓN DE FRANJAS A COLOR EN EL ESTUDIO DE LA CALIDAD DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS

Leidy Johana Quintero Rodríguez (2016)

"En este trabajo se presentan resultados a partir de la técnica de proyección de franjas para determinar la topografía, así como la asociación del color real del objeto a partir de la toma de una fotografía a color la cual es correlacionada con la topografía. En ambos procedimientos experimentales se hace la calibración del color para el proyector y la cámara CCD. La técnica de proyección de franjas es probada en niveles de grises y en franjas a color correspondiente al rojo, verde y azul (RGB). Se estudió la influencia del color de la iluminación en la medición de topografía. Comparando los resultados obtenidos con iluminaciones RGB e iluminación blanca, para un objeto blanco de referencia, donde las franjas proyectadas están en niveles de grises. Los resultados experimentales muestran que para un mismo objeto, se obtiene diferencias en la topografía, las cuales pueden estar asociadas con el color y/o iluminación del objeto."

Master thesis

Desplazamiento de fase Topografía Interferometría Asociación de color Fase óptica Colorimetría Proyección simultánea Calibración Iluminanates CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA FÍSICA UNIDADES Y CONSTANTES METROLOGÍA METROLOGÍA

Dinámica atmosférica en la topografía ondulante de la Curvatura de Monterrey

ANA KAREN RAMIREZ LOPEZ (2018)

"La circulación sobre una topografía ondulante resulta en flujos complejos condicionados por la forma del terreno provocando procesos locales y cambios en el comportamiento del viento, la temperatura, la humedad, la presión, entre otras variables. La zona conocida como Curvatura de Monterrey, se caracteriza por un conjunto de cuencas orográficas y un marcado gradiente altitudinal que generan un relieve ondulatorio complejo e idóneo para investigar la interacción de diferentes perturbaciones atmosféricas (huracanes, ondas tropicales, frentes fríos y condiciones normales estacionales) con dicha topografía. Los casos analizados fueron: el huracán “Alex” que tuvo lugar del 25 de junio al 2 de julio del 2010 y que de acuerdo con el Servicio Meteorológico Nacional produjo la mayor cantidad de precipitación acumulada (600 mm en 72 horas) sobre la región en más de 50 años. También se eligieron condiciones extremas de frentes fríos (Frente Frío #25 presentado en enero del 2012) y de ondas cálidas (Onda de calor registrada en mayo del 2012). Se presentan resultados obtenidos a través de las simulaciones numéricas realizadas aplicando el modelo WRF. Los datos indicaron que la topografía es un factor inequívoco de cambios en los patrones de viento generando ondulaciones por encima de las cuencas. También se observó que las cuencas almacenan calor. Además, se observó que los eventos extremos generan mecanismos conocidos como: transporte descendente de momento horizontal, canalización forzada, canalización inducida por gradiente de presión y flujos inducidos térmicamente, provocando cambios en las condiciones locales sobre todo en las porciones más altas de los escarpes."

"Circulation on an undulating topography results in complex flows conditioned by the shape of the terrain causing local processes and changes in wind behavior, temperature, humidity, pressure, among other variables. The area known as Curvatura de Monterrey, is characterized by a set of orographic basins and a marked altitudinal gradient that generate a undulatory complex and ideal relief to investigate the interaction of different atmospheric disturbances (hurricanes, tropical waves, cold fronts and normal seasonal conditions) with this kind of topography. The cases analyzed were: the hurricane "Alex" which took place from June 25 to July 2nd, 2010 and which according to the National Meteorological Service produced the highest amount of accumulated precipitation (600 mm in 72 hours) over the region in more than 50 years. Extreme cold fronts were also chosen (Cold Front # 25 presented in January 2012) and warm waves (Heat wave recorded in May 2012). Results obtained through the numerical simulations carried out by applying the WRF model are presented. The data indicate that the topography is an unambiguous factor of changes in the wind patterns generating ripples above the basins. It was also observed that the basins keep heat. In addition, it was observed that extreme events generate mechanisms known as: horizontal moment descending transport, forced channeling, channeling induced by pressure gradient and thermally induced flows, causing changes in local conditions especially in the higher portions of the escarpments."

Master thesis

Topografía ondulatoria Modelación Interacción Meteorología CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA CIENCIAS DE LA TIERRA Y DEL ESPACIO CIENCIAS DE LA TIERRA Y DEL ESPACIO

Caracterización topográfica, física y de fertilidad de un suelo de ladera manejado con el sistema milpa intercalada con árboles frutales durante cinco años

REMEDIOS SALINAS SANCHEZ (2015)

Tesis (Maestría en Ciencias, especialista en Edafología).- Colegio de Postgraduados, 2015.

En el estado de Oaxaca se practica la agricultura de ladera en pendientes abruptas, para producir los alimentos básicos, maíz y frijol, bajo los sistemas tradicionales milpa o de roza-tumba-quema. Esta agricultura no contempla la protección del suelo contra la erosión hídrica, dando lugar al deterioro de la calidad del mismo. Ante esta problemática, el sistema Milpa Intercalada con Árboles Frutales (MIAF) se ha planteado como alternativa para el manejo de estas laderas. El objetivo del presente trabajo fue caracterizar la topografía del terreno y las propiedades físicas y químicas del suelo en una ladera manejada por cinco años con el sistema MIAF, en la región Mixe del estado de Oaxaca. Para lo cual se realizó un levantamiento topográfico y muestreo del suelo en diciembre de 2013. La parcela experimental comprendió tres subexperimentos [maíz, frijol y árbol frutal (durazno)] con dos repeticiones; en los cuales se estudiaron dosis de N, P, K y densidad de población o dosis de fertilización química y orgánica. Se analizaron 10 de los 26 tratamientos originales en cada subexperimento. La topografía interna de la parcela se modificó al formarse terrazas. Se encontraron diferencias en densidad aparente, humedad al momento del muestreo y partículas del suelo, sin modificación de la clase textural (p≤0.05). Las características químicas del suelo se modificaron mostrando un gradiente de concentración por sitio de muestreo, hallándose diferencia de 0.06 %, 28.81 mg kg-1, 0.27 (Cmol (+) kg-1), 27.25, 0.80, y 0.60 mg kg-1 en N, P, K, Fe, Cu, y Zn, respectivamente. _______________ TOPOGRAPHICAL, PHYSICAL AND FERTILITY CHARACTERIZATION OF A HILLSIDE SOIL MANAGED IN A SYSTEM OF MILPA INTERCROPPED IN FRUIT TREES DURING FIVE YEARS. ABSTRACT: In the state of Oaxaca, agriculture is practiced on hillside soils with steep slopes to produce basic food, like maize and beans, under traditional milpa or slash-and-burn systems. These practices do not consider agricultural soil protection against erosion by water, resulting in deterioration of the soil quality. To deal with this problem, the system of milpa intercropped with fruit trees (MIFT) has been proposed as a sustainable alternative to manage these agricultural slopes. The aim of this study was to characterize the topographical, and the physical and chemical properties of a hillside soil on a MIFT system managed during five years in the Mixe region of the Oaxaca state. Topographic studies and soil sampling were carried out in December, 2013. The experimental plots comprised three sub-experiments [maize, beans and tree fruit (peach)] with two repetitions; in which doses of N, P, K and population density or doses of chemical and organic fertilizations were studied. Ten of the original 26 treatments in each sub-experiment were analyzed. The internal topography of the plot was modified to form terraces. Differences in bulk density, moisture at the time of sampling and soil particles were found, without changes in the texture class of the soil (p≤0.05). The chemical soil characteristics were changed, showing a concentration gradient by sampling site and finding differences of 0.06 %, 28.81 mg kg-1, 0.27 (Cmol (+) kg-1), 27.25, 0.80, and 0.60 mg kg-1 in N, P, K, Fe, Cu, and Zn, respectively.

Master thesis

Agricultura en laderas Suelo MIAF Características físicas y químicas del suelo Topografía del suelo Agriculture on hillside Soil MIFT Physical and chemical soil characteristics Soil topography Edafología Maestría FERTILIDAD DEL SUELO

Corrección gravimétrica del terreno usando campanas gaussianas

Jaime Herrera Barrientos (1988)

Se han desarrollado tres métodos computacionales para realizar la corrección gravimétrica del terreno para trabajos a escala de detalle y regionales en los que no se tome en cuenta la curvatura de la tierra, a partir de un plano topográfico del área a corregir.

Master thesis

Programas de computadora, Topografía, Prospección CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA CIENCIAS DE LA TIERRA Y DEL ESPACIO

Variación de la edafología y estrés hídrico en Vitis vinifera L. con relación al relieve en un viñedo del Valle de Guadalupe, B.C., México

Variation in edaphology and water stress in Vitis vinifera L. in relation to the relief in a vineyard in the Guadalupe Valley, B.C., Mexico

YADIRA ROMERO TOLEDO (2016)

El agua dulce para las actividades humanas se destina principalmente a la agricultura, prácticamente en todos los países del mundo. La uva (Vitis vinifera L.) es uno de los principales cultivos de las regiones semiáridas con clima tipo Mediterráneo en el mundo y, debido a su importancia comercial, es importante maximizar la eficiencia del riego en este cultivo. Ante este escenario es primordial conocer las condiciones bajo las cuales se lleva a cabo la agricultura en el Valle de Guadalupe, Baja California, ya que por su ubicación geográfica, tecnología y competitividad internacional, ésta es la región vitivinícola de mayor importancia en el país. En este estudio se evaluó la relación entre el estado hídrico de un cultivar de uva respecto a la microtopografía y edafología local a partir de la generación de mapas topográficos de alta resolución usando vehículos aéreos no tripulados, del análisis de textura por el método de Bouyoucos, pH y conductividad eléctrica de suelos con un potenciómetro y del estudio del potencial hídrico y conductancia estomática, por medio del uso de una cámara de presión y porómetro foliar, respectivamente. Se generaron mapas para cada variable por intrapolación espacial, lo que permitió conocer los patrones de variación para cada variable en cada espacio del área de estudio. Se encontró que la topografía determina la variación en edafología y fisiología, donde sitios con menor pendiente tienen suelos más aptos para la agricultura, con mayor contenido de materia orgánica, menor pH, menos conductividad eléctrica, potenciales hídricos y conductancias estomáticas más altos, que los sitios con mayor pendiente. Esto permitirá poder generar estrategias de manejo e irrigación específicas a cada porción del terreno, expandiendo la utilidad de los métodos de agricultura de precisión a terrenos inferiores a una hectárea.

The use of fresh water for human activities is primarily intended for agriculture, in virtually all countries of the world. The grape (Vitis vinifera L.) is one of the main crops within semi-arid Mediterranean type climate regions in the world and, because of its commercial importance, to maximize the efficiency of irrigation in this produce is crucial. Given this scenario, it is essential to know the conditions under which agriculture is carried out in the Valle de Guadalupe, Baja California, as this is a wine region of greater importance in Mexico, because of its geographical location, technology and international competitiveness. In this study, the relationship between the water status of a grape cultivar regarding the local microtopography and soil properties was evaluated by the elaboration of high resolution topographic maps using unmanned aerial vehicles, of soil texture analysis by the Bouyoucos method, pH and electrical conductivity by using a potentiometer, and of plant water relations, by analyzing plant water potential and stomatal conductance by the pressure chamber and foliar porometer. For each variable, maps were generated using spatial intrapolation, thus denoting the patterns of variability in each portion of the study area. It was found that topography determines the variation in edaphology and plant ecophysiology, where sites with lower topographic slope have better quality soils with higher organic matter content, low pH, and lower electrical conductivity, water potential and stomatal conductance, that sites with greater slope. In conjunct, the results of this thesis gives the basis for site-specific management and irrigation within the study area, expanding the capabilities of precision agriculture to vineyards less than 1 ha size.

Master thesis

Percepción remota Textura de suelo Topografía CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA CIENCIAS DE LA TIERRA Y DEL ESPACIO CIENCIAS DEL SUELO (EDAFOLOGÍA) CARTOGRAFÍA DE SUELOS

Efectos de factores topográficos sobre la profundidad de suelos y la estructura vertical de su textura, capacidad de campo y almacenes de carbono en el noroeste de Baja California

Effects of topographic factors on the depth of soils and vertical structure of their texture, water – holding capacity and carbon storage in northwestern Baja California

LIZA FERNANDA FONG LOPEZ (2019)

Una topografía accidentada debe influenciar la formación del suelo ya que influye en la intensidad de la meteorización, en las tasas de movimiento por gravedad, la acumulación del agua, la incidencia de la radiación solar y la vegetación. A través del paisaje de serranías del noroeste de Baja California, los 134 perfiles hechos por el INEGI, fuera de valles y planicies, no fueron sesgados en su distribución topográfica (elevación, pendiente, orientación, índice topográfico de humedad) excepto por su escasez en sitios arriba de 1000 msnm. En cuanto a la litología, hubo un sobremuestreo en roca ígnea intrusiva intermedia y, por tipo de suelo, hubo submuestreo del tipo predominante, el leptosol y sobremuestreo de un tipo escaso. Respecto a la profundidad, en sitios con pendiente <12°, >40% de los perfiles fueron >1 m de profundidad con un número de horizontes mayor a cuatro; la variabilidad de la profundidad no tuvo otra relación con la topografía. Los suelos someros (<1.25m) presentaron una profundidad promedio de 29.5 cm. La proporción de arcillas disminuyó hacia mayores elevaciones, aumentó con el índice topográfico de humedad y también con el grosor del horizonte, aunque no mostró cambios significativos entre horizontes, ni con el grado de pendiente. Los tipos de roca que mostraron mayor desarrollo de arcillas en el primer horizonte de suelo fueron la roca ígnea extrusiva ácida y la roca sedimentaria. El carbono orgánico decreció entre horizontes someros y profundos, pero no difirió significativamente en el mismo horizonte entre perfiles de diferente profundidad total. De los parámetros topográficos, el carbono orgánico solamente tuvo relación con el índice topográfico de humedad. La capacidad de retención de agua estimada no presentó cambios significativos con la profundidad; su dependencia en la materia orgánica fue más fuerte, pero de menor pendiente en el primer horizonte de suelo. Se requieren estudios de los perfiles a profundidad > 1.25 m para conocer mejor la retención del agua y, de la proporción de materia orgánica en substancias recalcitrantes para conocer el almacenamiento del carbono. A nivel de paisaje, la topografía pudo explicar algunas tendencias sin llevar a predicciones estrechas y no contribuyó a entender el stock del carbono en suelo.

Topography should influence soil formation due to its influence on the intensity of weathering, rates of movement due to gravity, the accumulation of water, the incidence of solar radiation and vegetation. In the mountainous landscape of northwestern Baja California, 134 soil profiles sampled by INEGI, excluding valleys and plains, were not biased in distribution regarding topography (elevation, slope, exposure, topographic wetness index), except for scarcity at elevations higher than 1000 masl. The lithology of the INEGI sites was proportionally similar to that of random points, except that intermediate intrusive igneous rocks were oversampled. The sampling underrepresented the predominant leptosols and overrepresented some rare soil types. The rocks that showed most development of clays were felsic extrusive igneous and sedimentary rocks. On sites with slope <12°, many profiles (>40%) were more than a meter deep, with more than four horizons; the variability of depth did not have any other relationship with topography. Shallow soils (<1.25 m) presented a mean depth of 29.5 cm. Clay proportion decreased at higher elevations, increased with the topographic wetness index and also with the horizon thickness; however, it did not show significant changes between horizons, or with slope. The rocks that showed most development of clays were acid extrusive igneous and sedimentary rocks. Organic carbon decreased between shallow and deep horizons, and did not differ significantly in the same horizon between profiles with different total depth. Of topographic parameters, organic carbon showed a limited relationship only with topographic wetness index. Estimated water holding capacity did not change significantly with depth; its dependence on organic matter was stronger but with lower slope in the first horizon. Further studies are needed of levels below 1.25 m to improve estimates of water retention, and of the proportion of recalcitrant organic matter to estimate carbon storage. At the landscape level, topography helped explain some trends but with only weak prediction and it did not contribute to understanding of the soil carbon pool.

Master thesis

Perfil de suelo, textura mineral del suelo, materia orgánica en suelo, carbono orgánico en suelo, relación suelo – topografía, relación suelo – geología, retención de agua Soil profile, soil mineral texture, soil – topography relationship, soil – geology relationship, soil horizons, water retention, soil organic matter, persistent carbon in soils CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA CIENCIAS DE LA TIERRA Y DEL ESPACIO CIENCIAS DEL SUELO (EDAFOLOGÍA) GÉNESIS Y MORFOLOGÍA DE SUELOS GÉNESIS Y MORFOLOGÍA DE SUELOS

ANÁLISIS Y REDUCCIÓN DE DATOS EN PRUEBAS DE HARTMANN Y SHACK-HARTMANN

Francisco Javier Gantes (2015)

"En el presente trabajo se desarrolló un paquete computacional utilizando la plataforma labview. Dicho paquete, permite medir la posición de los centroides de los puntos en los patrones de hartmann, los cuales fueron obtenidos mediante la implementación de las pruebas de hartmann y shackhartmann.

La finalidad principal de este trabajo, fue la de agilizar el análisis y la reducción de datos de dichas pruebas; además, se prevé que este programa desarrollado sea parte de un módulo computacional más completo. También, se pretende que el módulo final permita obtener la descripción del frente de onda de la superficie analizada. La descripción se realizará mediante la representación zonal, basada en una aproximación polinomial utilizando los polinomios de zernike, y en una representación modal, basada en algún método de integración numérica que permita la reconstrucción del frente de onda. La razón de optimizar las pruebas de hartmann y shack hartmann mediante el paquete computacional desarrollado, recae en el amplio uso de estas pruebas ópticas que actualmente se realiza. El principal motivo para considerar nuevamente estas pruebas se debe a las características de implementación."

Master thesis

PRUEBA DE HARTMANN, PRUEBA DE SHACK-HARTMANN, TOPOGRAFÍA CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA FÍSICA ÓPTICA

Evolución de flujos turbulentos y estructuras dipolares en un sistema en rotación con topografía variable

Evolution of turbulent flows and dipolar structures on a rotating system with bottom topography

Miguel José Costa de Almeida Tenreiro (2005)

La transferencia de energía de escalas pequeñas haciaescalas grandes de movimiento en flujos turbulentos bidimensionales (conocidacomo cascada inversa de energía) ha sido estudiada de manera teórica, numéricay, recientemente, experimental. En este trabajo se investiga la evolución de unflujo turbulento en rotación y con topografía variable, ambos efectos pocoanalizados en estudios previos. Dada la complejidad de la turbulencia, seadoptaron dos formas diferentes de abordar el problema. Por un lado serealizaron experimentos y simulaciones del comportamiento de una estructuradipolar en presencia de una topografía con forma de escalón a mitad deldominio, de manera que una parte es somera y la otra profunda. En este caso,tanto el flujo como la topografía son relativamente simples, de manera que el entendimientode los procesos físicos involucrados se facilita. Se consideraron dos alturaspara el escalón y se obtuvieron dos comportamientos completamente distintos:cuando el escalón es relativamente bajo, el dipolo cruza la topografía y sutrayectoria es desviada, cuando es relativamente alto, no cruza y una de lasestructuras que lo componen es reflejada. Ambos comportamientos son debidos ala compresión y estiramiento de las columnas de fluido, asociados con la (casi)conservación de vorticidad potencial. Además, la interacción del dipolo con latopografía da origen a un flujo a lo largo del escalón manteniendo siempre laparte somera a su derecha. Adicionalmente se realizaron simulaciones numéricascon condiciones iniciales de mayor complejidad sobre el mismo tipo de fondo. Seobserva que la evolución del flujo da origen siempre a un estado de equilibriocaracterizado por cuatro estructuras, dos ciclones y dos anticiclones,dispuestos de manera alternada. El flujo que se establece a lo largo del escalóncon agua somera a la derecha es responsable de la distribución de lasestructuras en el resultado final. La dinámica de la interacción de un dipolocon la batimetría permite explicar la evolución del flujo hacia este estado.

The energy transfer from small to larger scales of motion in two-dimensional turbulentflows (known as inverse energy cascade) has been studied theoretical, numerical and, recently,experimentally. In this thesis, a turbulent flow on a rotating system with variable bottomtopography is investigated, both conditions little studied in past works.Because of the turbulence complexity, the problem is analyzed in two different ways.First, experiments and simulations on the interaction of dipolar structures with a step-liketopography were performed, in which one of the sides of the domain is shallow and the otherone is deep. In this case, the flow and the bathymetry are set as simple as possible in order tofacilitate the understanding of the physical processes involved. Considering two step heights,two very different results are obtained: when the step is relatively small, the dipole crosses thestep and its trajectory is deflected, when the step is relatively high, the dipole does not crossit and one of its structures is reflected. These behaviours are due to stretching and squeezingeffects associated with the (quasi) material conservation of potencial vorticity. In both cases,the interaction of the dipolar vortex with the topography originates a flow along the step thatmaintains always shallow water on its right.Additionally, numerical simulations with more complex initial conditions over the samebottom topography were performed. It was observed that the flow evolution gives rise to anequilibrium state characterized by four structures, two cyclones and two anticyclones, alternatelydisposed. The flow along the step with shallow water on its right is responsible for thevortex distribution in the final state. It is proposed that the dynamics involved in the interactionof a dipole with the step-like topography helps to explain the final state of the turbulentflow. 

Master thesis

Turbulencia,Dinámica de fluidos,Movimiento rotatorio,Topografía submarina,Ciencias del mar CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA CIENCIAS DE LA TIERRA Y DEL ESPACIO OCEANOGRAFÍA

Agua-suelo en la agricultura familiar de alta montaña

TIZBE TERESA ARTEAGA REYES CARLOS RUBEN AGUILAR GOMEZ NADINNE IVETTE GONZALEZ ROMERO ALMA INES SOTERO GARCIA (2017)

Producto colegiado entre la investigadora (Dra. Tizbe Arteaga) y mis tesistas de Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales.

Consideraciones finales. Debido a que la concepción que se tiene de AF en algunos casos no es aplicable las situaciones actuales, es necesario replantear una definición que se adapte a éstas. La AF en alta montaña se encuentra amenazada principalmente por factores climáticos, condiciones de marginación y falta de infraestructura, ocasionando que los productores busquen alternativas de producción como la rotación y diversificación de cultivos que a su vez está limitada principalmente por dichas condiciones climáticas. Las características físicas y químicas del suelo se han modificado por el uso de agroquímicos en la AF; por lo tanto, es necesario generar opciones productivas que eviten o reduzcan el uso excesivo de agroquímicos sin comprometer la producción para autoconsumo. El recurso agua, al igual que el suelo, es indispensable para la AF en la alta montaña. Un factor de éxito para la distribución de dicho recurso ha sido la capacidad autogestora de las poblaciones que se organizan para su suministro desde el siglo pasado sin la intervención del gobierno; no obstante, existen diferencias en el grado de organización entre las comunidades. A pesar de que la AF de montaña a escala global ha alimentado y sustentado tradicionalmente a las familias, en la actualidad han comenzado a expandirse hacia los mercados mundiales, reduciendo su finalidad de autoconsumo y reconociendo su papel en la protección de la diversidad de la agricultura, el rescate de alimentos tradicionales, la contribución para una dieta equilibrada y la seguridad alimentaria.

Universidad Autónoma del Estado de México

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research subject categories agricultura familiar agua alta montaña autoconsumo condiciones climáticas suelo CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA