Título

Miel de Xunankab (Melipona beecheii): una contribución sobre su capacidad antioxidante, actividad antibacteriana y la relación con la flora néctar-polinífera

Autor

LIZBETH ARELI CHIMAL CAHUICH

ALEJANDRO ANTONIO ARAGON MORENO

EDWARD EMMANUEL BRITO ESTRELLA

JOSE FAUSTO RIVERO CRUZ

BLANCA ESTELA RIVERO CRUZ

AURORA XOLALPA AROCHE

Nivel de Acceso

Acceso Abierto

Identificador alterno

eissn:  2395-8790

Resumen o descripción

México posee alrededor de 1900 especies de abejas, 46 son abejas sin aguijón. En la península de Yucatán es posible encontrar 19 de ellas. Los antiguos mayas desarrollaron el manejo y reproducción especialmente de la abeja Xunancab (Melipona beecheii) para uso de sus productos (miel y cera). Investigaciones corroboran las propiedades medicinales que contiene la miel de esta abeja en beneficio de la salud humana. En este trabajo se evaluó la capacidad antioxidante, actividad antibacteriana y su relación con la flora néctar-polinífera de mieles de M. beecheii en meliponarios con distintas áreas de crecimiento demográfico y vegetativo.

Fecha de publicación

27 de abril de 2023

Tipo de publicación

Artículo

Versión de la publicación

Versión publicada

Formato

application/pdf

Fuente

Desde El Herbario CICY, 15, 81–85, 2023.

Idioma

Español

Relación

&

Xolalpa Aroche, A. (2023). Miel de Xunankab (Melipona beecheii): una contribución sobre su capacidad antioxidante, actividad antibacteriana y la relación con la flora néctar-polinífera. Desde El Herbario CICY, 15, 81–85. http://www.cicy.mx/sitios/desde_herbario/2023

Sugerencia de citación

Chimal Cahuich, L. A., Aragón Moreno, A. A., Brito Estrella, E. E., Rivero Cruz, J. F., Rivero Cruz, B. E.,

Repositorio Orígen

Repositorio Institucional CICY

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