Título

Optimización de métodos de extracción y caracterización de la fracción de Prosthechea karwinskii y Prosthechea varicosa

Autor

Oscar Francisco Mijangos Ricárdez

Nivel de Acceso

Acceso Abierto

Licencia

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0

Materias

BIOLOGÍA Y QUÍMICA - (CTI) Prosthechea karwinskii Prosthechea varicosa extracción con líquido sobrecalentado fracción fenólica energías auxiliares

Resumen o descripción

Dos orquídeas P. karwinskii y P. varicosa fueron sujetas a una extracción con mezclas de etanol-agua sobrecalentado para cuantificar la extracción de sus analitos en la fracción fenólica. Las variables que afectan la extracción por líquido sobrecalentado son cinco: temperatura del horno cromatográfico (100 °C), velocidad de flujo de extractante (0.5 ml/min), composición de la mezcla extractante (50% v/v), tiempo de extracción estático 15 min y tiempo de extracción dinámico 15 min, estas se optimizaron utilizando el método espectrofotométrico de fenoles totales F-C. La separación y cuantificación de los compuestos presentes en los extractos se realizó por HPLC-UV. Para P. karwinskii los analitos con mayor concentración presentes son: hidroxitirosol (5706 g/g), tirosol (5076 g/g) y apigenina-7-glucósido (414 g/g). Para el caso de P. varicosa los analitos más importantes en concentración son: apigenina-7-glucósido (4414 g/g), hidroxitirosol (4306 g/g) y tirosol (2076 g/g). Este estudio es un primer paso para el conocimiento del metaboloma de estas dos orquídeas.

Editor

Instituto Politécnico Nacional. Centro Interdisciplinario de Investigación para el Desarrollo Integral Regional Unidad Oaxaca (CIIDIR Oaxaca)

Fecha de publicación

junio de 2010

Tipo de publicación

Tesis de maestría

Recurso de información

http://literatura.ciidiroaxaca.ipn.mx:8080/xmlui/handle/LITER_CIIDIROAX/111

Formato

application/pdf

Idioma

Español

Repositorio Orígen

Repositorio Institucional de Literatura del IPN-CIIDIR Unidad Oaxaca

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