Título
Linum usitatissimum L. (linaza) sobre las hiperlipidemias en un modelo
Autor
BLANCA PATRICIA LAZALDE RAMOS
ROSALINDA GUTIERREZ HERNANDEZ
Nivel de Acceso
Acceso Abierto
Resumen o descripción
El sobrepeso y la obesidad aumentan por las alteraciones en los niveles de hiperlipidemias. A su vez
existen alternativas fitofarmacologicas las cuales nos puede ayudar para disminuir estos niveles de
dislipidemias como es el caso de Linum usitatissimum L. (Linaza) la cual es una pequeña semilla
proveniente de la planta de lino a la cual se le atribuyen efectos benéficos para la salud, por su
contenido alto en fibra dietética, ácidos grasos poliinsaturados y fitoquímicos como los lignanos. Con
la finalidad de probar su efecto en modelo experimental murino se utilizaron 5 grupos separados de
la siguiente manera, durante un tiempo de 2 meses: Grupo 0 control, grupo 1 control de Linum
usitatissimum, grupo 2 con dieta (rica en carbohidratos y lípidos), grupo 3 Dieta por un mes y al
termino otro mes con Linum usitatissimum y finalmente dieta y Linum usitatissimum ambas desde el
inicio del experimento. Al término del trabajo se observó un incremento en peso de los animales con
una dieta rica en grasas y lípidos, así como indicadores básicos de alteración metabólica.
Producción Científica de la Universidad Autónoma de Zacatecas UAZ
Fecha de publicación
2020
Tipo de publicación
Capítulo de libro
Recurso de información
Formato
application/pdf
Idioma
Español
Audiencia
Público en general
Repositorio Orígen
Repositorio Institucional Caxcán
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