Título

Análisis de un Proceso de Fermentación y Pervaporación (PDMS) para la Producción y Remoción Eficiente de Bioetanol

Autor

LAURA EDITH RIVERA GRANADOS

Nivel de Acceso

Acceso Abierto

Licencia

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0

Materias

CGU- Maestría en Ingeniería Química (Integración de Procesos) BIOLOGÍA Y QUÍMICA - (CTI) Bioetanol – Producción Bioetanol -- Remoción PDMS (polidimetilsiloxano) Pervaporación Fermentación Sistema de membranas

Resumen o descripción

La fermentación alcohólica convencional presenta una fuerte inhibición por producto; la producción de bioetanol-1g intensificado con el uso de una membrana de pervaporación es un proceso prometedor para la producción eficiente de Etoh, ya que la inhibición por alcohol se elimina. Este trabajo de tesis exploró el efecto del ph, concentración celular, temperatura y altas concentraciones de sustrato en fermentaciones para la producción de etanol de primera generación utilizando dos tipos de sustrato, glucosa grado reactivo y miel tipo B, utilizando saccharomyces cerevisiae, además, de la separación de etanol/agua por medio de procesos de pervaporación utilizando membrana de pdms, teniendo como objetivo obtener caldos de fermentación con alto contenido en etanol y remover el alcohol producido mediante un sistema de membrana.

Editor

Universidad de Guanajuato

Fecha de publicación

30 de mayo de 2019

Tipo de publicación

Tesis de maestría

Versión de la publicación

Versión publicada

Recurso de información

http://repositorio.ugto.mx/handle/20.500.12059/2193

Formato

application/pdf

Idioma

Español

Repositorio Orígen

Repositorio Institucional de la Universidad de Guanajuato

Descargas

0