Título
Estilos parentales y prácticas de alimentación y su relación en casos de niños con desnutrición
Autor
ALEJANDRA GUADALUPE GARCIA VAZQUEZ
Colaborador
MARIA MARTHA MONTIEL CARBAJAL (Asesor de tesis)
Nivel de Acceso
Acceso Abierto
Resumen o descripción
Tesis de maestría en ciencias de la salud
Los determinantes de la desnutrición infantil actúan a nivel social, comunitario, familiar e individual. En el contexto familiar, las prácticas de alimentación utilizadas por los padres y los estilos parentales son una parte importante y compleja en la interacción diaria que afecta el consumo de nutrientes del niño; por lo que, es necesario identificar aquellas prácticas de alimentación y estilos parentales que se utilizan, debido a que juegan un papel crítico en el desarrollo del gusto y preferencias de los niños, hábitos alimenticios y eventualmente en el peso. El objetivo de la presente investigación fue determinar las características de los estilos parentales y las prácticas de alimentación que utilizan las madres de niños con desnutrición y contrastar con las prácticas de alimentación y estilos parentales de madres de niños con peso normal. Para esto se condujo un estudio de tipo no experimental, transeccional con alcance descriptivo-comparativo con una muestra no probabilística por conveniencia de 56 participantes, que asistían a diversos Centros de Salud de Hermosillo, Sonora, divididas en dos grupos. Se aplicó el Cuestionario de Dimensiones y Estilos Parentales (PSDQ) y el Cuestionario Integral de Prácticas Alimenticias (CFPQ). Se realizó la medición de peso y talla para estimar su adecuación según los puntos de corte de la OMS (2006). Los resultados obtenidos no mostraron diferencias estadísticamente significativas entre los estilos parentales y prácticas de alimentación en ambos grupos, pero si se encontraron diferencias estadísticamente significativas entre los estilos y prácticas según las variables estatus de pareja, escolaridad y condiciones de bienestar.
Fecha de publicación
septiembre de 2015
Tipo de publicación
Tesis de maestría
Recurso de información
Formato
application/PDF
Idioma
Español
Repositorio Orígen
Repositorio Institucional UNISON
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