Título

Perspective: whole and refined grains and health - Evidence supporting "make half your grains whole"

Autor

Carlos Guzman

Hans-Joachim Braun

Nivel de Acceso

Acceso Abierto

Licencia

http://creativecommons.org/licenses/by/4.0

Materias

CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA - (CTI) WHOLE GRAIN FOODS - (AGROVOC) GRAIN - (AGROVOC) DIETARY GUIDELINES - (AGROVOC) CHRONIC COURSE - (AGROVOC) FOOD ENRICHMENT - (AGROVOC) FOOD FORTIFICATION - (AGROVOC) BALANCED DIETS - (AGROVOC) CARBOHYDRATES - (AGROVOC)

Fecha de publicación

2020

Tipo de publicación

Artículo

Recurso de información

https://hdl.handle.net/10883/21258

Formato

application/pdf

Idioma

Inglés

Audiencia

Investigadores

Repositorio Orígen

Repositorio Institucional de Publicaciones Multimedia del CIMMYT

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