Título
Diseño CAD de una máquina empaquetadora de tarrinas monodosis de extracto para la automatización de nuevos procesos en producción de café
Autor
GABRIEL ANTONIO NAVARRETE HERNANDEZ
DANIEL VILLANUEVA VASQUEZ
VICTORINO MORALES RAMOS
Nivel de Acceso
Acceso Abierto
Resumen o descripción
"El presente trabajo plantea un diseño asistido por computadora para el desarrollo de una novedosa máquina empaquetadora de tarrinas monodosis de extracto de café, la cual, generará una producción de 1000 tarrinas por hora. El diseño es parte de una primera etapa que permitirá innovar en la automatización de los nuevos procesos en producción de café. El diseño de la máquina empaquetadora surge a partir de la implementación de una metodología de diseño y desarrollo de producto basada en la ingeniería concurrente. El diseño de la máquina permite estandarizar la extracción del café y, a su vez, garantizar la calidad que, en conjunto, integran un desarrollo en la innovación para los nuevos procesos de producción de café. Para el diseño se han considerado las variables de temperatura, flujo, presión y fuerza, las cuales, afectan al proceso del café. Finalmente, se utiliza el software SolidWorks1 para el diseño de la máquina y se presentan los resultados obtenidos a partir de las valoraciones de medición de las variables y el diseño de piezas que influyen en el proceso del café."
Editor
Instituto de Ingeniería Eléctrica y Electrónica, sección Morelos
Fecha de publicación
2018
Tipo de publicación
Ítem publicado en memoria de congreso
Recurso de información
Formato
application/pdf
Idioma
Español
Relación
Peña Ramírez, Joaquín, Navarrete Hernández, Gabriel A., Villanueva Vasquez, Daniel, Morales Ramos, Victorino, 2018, Diseño CAD de una máquina empaquetadora de tarrinas monodosis de extracto para la automatización de nuevos procesos en producción de café, (Memoria de un congreso)
Audiencia
Público en general
Repositorio Orígen
Repositorio Institucional de Investigación de la Universidad Tecnológica del Centro de Veracruz
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