Título
Efecto de fertilizantes orgánicos y silicio en cultivo de fresa (fragaria x ananassa).
Autor
REY DAVID HERNÁNDEZ VALENCIA
Colaborador
JOSÉ ANTONIO GONZÁLEZ FUENTES (Asesor de tesis)
ANTONIO JUAREZ MALDONADO (Asesor de tesis)
ARMANDO HERNÁNDEZ PÉREZ (Asesor de tesis)
CARLOS JAVIER LOZANO CAVAZOS (Asesor de tesis)
ALEJANDRO ZERMEÑO GONZÁLEZ (Asesor de tesis)
Nivel de Acceso
Acceso Abierto
Materias
Resumen o descripción
"Una combinación adecuada de fuentes orgánicas de nutrientes puede permitir un crecimiento y rendimiento adecuado del cultivo fresa y disminuir el uso de fertilizantes químicos en beneficio del medio ambiente y los consumidores. Así también, el silicio puede ayudar a las plantas a soportar condiciones adversas de medioambiente, biológicas y edáficas, aumentando y mejorando calidad en la producción. Por lo que, el objetivo de esta investigación fue determinar el efecto de tres fuentes de fertilización orgánica: uno de origen animal (pescado), de origen vegetal maíz y uno de origen animal y vegetal (pescado – maíz) más un tratamiento químico como control (Steiner), con tres concentraciones de silicio 0, 15 y 20 ppm. Se evaluaron parámetros de crecimiento, parámetros fisiológicos, así como de rendimiento y calidad nutraceutica en frutos de fresa del cultivar Camino Real, bajo un diseño experimental completamente al azar con arreglo factorial (4 x 3). De acuerdo con los resultados de crecimiento vegetativo y parámetros fisiológicos, los tratamientos con la fertilización orgánica mostraron valores similares al tratamiento control, así mismo para el rendimiento y calidad nutraceutica mostraron valores estadísticamente iguales. La adición del silicio a las dosis estudiadas no ocasionó efectos en ninguna de las variables estudiadas. Los resultados sugieren que es totalmente factible reemplazar la fertilización química por orgánica obteniendo resultados similares. Además, el análisis multivariado de los componentes principales, confirma que existe una relación positiva en las variables de crecimiento vegetativo, parámetros fisiológicos, de rendimiento y de calidad nutraceutica con las fuentes de fertilización orgánicas."
"A suitable combination of organic sources of nutrients can allow an adequate growth and yield of the strawberry crop and decrease the use of chemical fertilizers to the benefit of the environment and consumers. Likewise, silicon can help plants to withstand adverse environmental, biological and edaphic conditions, increasing and improving production quality. Therefore, the objective of this research was to determine the effect of three sources of organic fertilization: one of animal origin (fish), one of vegetable origin, corn and one of animal and vegetable origin (fish - corn) plus a chemical treatment as a control. (Steiner), with three silicon concentrations 0, 15 and 20 ppm. Growth parameters, physiological parameters, as well as nutraceutical performance and quality were evaluated in strawberry fruits of the cultivar Camino Real, under a completely randomized experimental design with factorial arrangement (4 x 3). According to the results of vegetative growth and physiological parameters, the treatments with organic fertilization showed similar values to the control treatment, likewise for the yield and nutraceutical quality they showed statistically equal values. The addition of silicon to the doses studied did not cause effects on any of the variables studied. The results suggest that it is totally feasible to replace chemical fertilization with organic, obtaining similar results. In addition, the multivariate analysis of the main components confirms that there is a positive relationship in the vegetative growth variables, physiological parameters, performance and nutraceutical quality with the organic fertilization sources."
Fecha de publicación
4 de julio de 2021
Tipo de publicación
Tesis de maestría
Versión de la publicación
Versión publicada
Recurso de información
Formato
application/pdf
Idioma
Español
Audiencia
Estudiantes
Investigadores
Repositorio Orígen
Repositorio Digital CID-UAAAN
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