Título

Las UCCARETT y las economías de escala: estrategia exitosa para elevar la productividad del campo cañero en México

Autor

Jesús Loera Martínez

DANIEL SEPULVEDA JIMENEZ

ORSOHE RAMIREZ ABARCA

Nivel de Acceso

Acceso Abierto

Resumen o descripción

Existe un amplio conjunto de factores que determinan las condiciones de mercado bajo las cuales el sector cañero puede ser rentable y competitivo. Quizá el más importante de todos es el precio relativo del producto, el cual al mantenerse alto, como ocurrió durante la mayor parte del año 2011 y principios de 2012, permite sostener la rentabilidad de casi cualquier predio cañero, aun cuando su productividad sea baja.

Editor

Universidad Autónoma Chapingo

Fecha de publicación

2014

Tipo de publicación

Capítulo de libro

Fuente

978-607-12-0354-0

Idioma

Español

Audiencia

Estudiantes

Investigadores

Repositorio Orígen

REPOSITORIO INSTITUCIONAL DE LA UAEM

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