Título

Geomática aplicada al análisis de la producción de café cereza en el estado de Chiapas.

Autor

Zulema Carrillo

Karime González

Bernardo Palomeque

Carlos Anzaldo Gómez

Nivel de Acceso

Acceso Abierto

Resumen o descripción

El estado de Chiapas se localiza en el extremo sureste del país en la frontera con Guatemala. Es una de las

regiones con mayor biodiversidad en México, cuenta con más de 300 especies de plantas y una gran

variedad de vida animal. Esta diversidad se ha visto reducida por cambios drásticos de la cubierta vegetal

así como por cambios climáticos abruptos. Las actividades económicas más destacadas son el turismo y

en el ramo agropecuario la producción de café, cacao y chile, entre otras. El 30% del café de México es producido en Chiapas, generalmente en terrenos ejidales. Existen aproximadamente 115 000 unidades de producción (INEGI, 2007) con cerca de 233 000 ha plantadas, esto representa una fuente de empleo y recursos económicos para el estado. Además el 85% de los productores pertenecen a algún grupo indígena.

El objetivo de este estudio es identificar desde diferentes enfoques la manera en que el café se ve afectado

por la modificación climática, el cambio de cobertura de suelo, la disponibilidad de agua para producción

agrícola, así como llevar a cabo un análisis socio-económico que permita tener un panorama general de

lo que el cultivo de café representa en el estado de Chiapas y las afectaciones que éste pueda sufrir.

Para ello se consideraron tres diferentes subsistemas: el económico, el social y el ambiental (ver figura

1.1), donde a partir de diferentes metodologías se realizaron modelaciones que permitieron comprender

las características principales de las unidades de producción agrícola, la problemática social y las

desigualdades territoriales que experimentan las localidades productoras, el cambio observado en la

cobertura y su prospección al 2050, además, del modelado espacial de la distribución actual del cultivo y

su proyección al 2050 con base en dos escenarios de cambio climático.

Fecha de publicación

2016

Tipo de publicación

Documento de trabajo

Versión de la publicación

Versión aceptada

Formato

application/pdf

Idioma

Español

Audiencia

Público en general

Repositorio Orígen

Repositorio Institucional de CENTROGEO

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