Title

Agricultura y alimentación en México. Evolución, desempeño y perspectivas. Por Cassio Luiselli Fernández. (Reseña)

Author

Juan Pío Martínez

Access level

Open Access

Summary or description

Agricultura y alimentación en México fue compuesto en tres partes, de las cuales las dos primeras “evolución” y “desempeño”-abarcan desde antes de la llegada de los españoles hasta principios del siglo XXI y pretenden ser una especie de diagnóstico sobre la situación de la agricultura y el consumo de alimentos para tratar, en la última parte, las “perspectivas” que contribuyan a mejorar esos aspectos.

Publish date

2020

Publication type

Article

Publication version

Published Version

Format

application/pdf

Source

Relaciones. Estudio de Historia y Sociedad 41 (162), 267-270. (2020)

Language

Spanish

Audience

Students

Researchers

Source repository

Repositorio Institucional de COLMICH

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