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Determinación de especies de gallina ciega (Coleoptera: Melolonthidae) asociadas al Agave tequilana Weber var. Azul en Jalisco, México

GABRIEL ANTONIO LUGO GARCIA (2007)

Tesis (Maestría en Ciencias, especialista en Entomología y Acarología).- Colegio de Postgraduados, 2007.

Con la finalidad de identificar las especies de gallina ciega asociadas a las raíces del Agave tequilana Weber var. Azul, así como su fluctuación poblacional, se realizaron recolectas de larvas mediante muestras de suelo (30x30x30 cm) obtenidas mensualmente de septiembre de 2006 a agosto de 2007 y de adultos de mayo a agosto de 2007 utilizando una trampa de luz fluorescente negra. Las especies de gallina ciega asociadas al cultivo de agave tequilero fueron Cyclocephala comata (Bates), Phyllophaga ravida (Blanchard), Phyllophaga misteca (Bates), Phyllophaga polyphylla (Bates), Strategus aloeus (Linné) y Anomala hoepfneri (Bates). Las especies P. ravida y A. hoepfneri se reportan por primera vez asociadas al agave tequilero y esta última junto con Phyllophaga aff. gigantissima (Saylor) se reportan como nuevos registros para el estado de Jalisco. Las larvas presentaron una marcada estacionalidad con la mayor tasa de colecta en el mes de agosto de 2007 y la más baja en el mes de junio de 2007. La mayor diversidad de adultos se concentra en el mes de junio, esto en relación muy directa con el periodo de lluvias._______Monthly soil samples (30x30x30 cm) were taken from September 2006 to August 2007 in order to identify white grubs associated to roots of Agave tequilana Weber var. Azul as well its fluctuation population. White grubs adults were collected using black fluorescent lamp traps from May to August 2007. The white grubs species associated to A. tequilana detected were Cyclocephala comata (Bates), Phyllophaga ravida (Blanchard), Phyllophaga misteca (Bates), Phyllophaga polyphylla (Bates), Strategus aloeus (Linné) y Anomala hoepfneri (Bates). Phyllophaga ravida y A. hoepfneri are new reports to agave tequilero, and the later species and Phyllophaga aff. gigantissima (Saylor) are new reports to the State of Jalisco. White grubs larvae had a high rate of collection on August 2007 and the low rate on June of the same year. While white grubs adult had a peak density on June and this was correlated with the rain season.

Master thesis

Larvas Phyllophaga Gallina ciega Agave tequilero CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

Globalización y Racismo : jornaleros indígenas en los campos agaveros de Los Altos de Jalisco.

RAFAEL ALONSO HERNANDEZ LOPEZ (2015)

"La presente investigación ha tenido por objetivo el mostrar cómo se actualiza el racismo en la globalización. Para ello, se ha tomado como referente el caso de la inserción de jornaleros indígenas, mayoritariamente chiapanecos en la agroindustria del tequila de la región de los altos de Jalisco, a partir de mediados de la década del noventa del siglo pasado. El escenario alteño es considerado un espacio que ha estado alineado históricamente con la ideología nacional dominante. Se trata de una región ganadera, agrícola, migrante, y religiosa productora de una bebida que ha catapultado a México al escenario mundial. Características todas que han configurado un imaginario que igualmente converge con una imagen lo identidad oficial mexicana: el charro, tequila, el catolicismo. Por su parte, los indígenas provienen de regiones históricamente marginadas y pobres, que los ha posicionado como mano de obra dispuesta para laborar en mercados de trabajos precarios, en lo que su condición de clase y étnico-racial es funciona para garantizar la explotación de la empresa capitalista. El mercado de trabajo agrícola alteño, es un espacio en el que se hace evidente el acoplamiento de las dinámicas de clase con la etnicidad, donde se da la recreación del racismo, manifiesta en la creación de sujetos precarios, identificados por ser una mano de obra barata, abundante, siempre disponible y adaptable a las necesidades de la empresa y los empleadores, con poca especialización, segmentada y sin organización. Bajo estas dinámicas, las relaciones laborales se etnizan y descantan en prácticas que se explican a través de argumentos identitarios que posibilitan la desigualdad, la naturalizan y la replican de manera constante. Esos esquemas posibilitan los bajos salarios, e incremento de la jornada laboral e incluso el maltrato".

Doctoral thesis

Jornaleros agrícolas - México - Altos de Jalisco. Agave tequilero - Historia. Trabajadores del agave - México - Altos de Jalisco. Alteños - Vida social y costumbres. Jornaleros agrícolas - Condiciones sociales. Tesis - Doctorado en Ciencias Sociales, Occidente. CIENCIAS SOCIALES SOCIOLOGÍA PROBLEMAS SOCIALES NIVEL DE VIDA

El polen del genero Agave para la península de Yucatán

Pollen of the genera of Agave from the Yucatán Peninsula

Beatriz Margarita Ludlow Wiechers Lina Ojeda Revah (1983)

Se estudia el polen de Agave angustifolia Haw., A. fourcroydes Lem., A. sisalana Perrine y Manfreda maculata (Regel) Rose, presentes en la Península de Yucatán, con especial énfasis en A. angustifolia. Las muestras fueron observadas al MEB y ML. Se encuentra una gran variación de la abertura, que puede ser: anasulcada, tricotomosulcada, anaulcerada, tipo herradura y disuelta. La ornamentación es básicamente la misma. El polen de Agave y Manfreda es muy semejante, por lo que se supone que ambos son muy cercanos.

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POLLEN AGAVE BIOLOGÍA Y QUÍMICA CIENCIAS DE LA VIDA BIOLOGÍA VEGETAL (BOTÁNICA) ECOLOGÍA VEGETAL ECOLOGÍA VEGETAL

Etnoecología de los agaves (Agavaceae) en la comunidad ngiwa (Popoloca) de Los Reyes Metzontla, Puebla, México

MIGUEL ANGEL GARCIA VALENZUELA (2011)

Tesis (Maestro en Ciencias, especialista en Estrategias para el Desarrollo Agrícola Regional).- Colegio de Postgraduados, 2011.

Las especies del género Agave han sido usadas por los grupos indígenas en Mesoamérica y particularmente en el valle de Tehuacán-Cuicatlán, desde hace varios miles de años. La diversidad de las especies en ésta región, aunada a la variedad de usos, hacen que éste grupo de plantas sea indispensable para la vida cotidiana de las comunidades rurales. Este estudio presenta las diferentes especies de Agaves que son utilizadas por los ngiwa (popolocas) de Los Reyes Metzontla, Puebla. Se documenta cuáles son sus usos más importantes y su distribución espacial en el ejido. Se analiza la importancia relativa de las especies de Agave para la población con base en número de menciones en listado libre y frecuencia en muestreos. Se comparan los resultados de tres índices: el Índice de Valor de Uso, el Índice de Importancia Relativa, así como un nuevo índice llamado Índice de Valor Etnoecológico de Uso – Manejo (VEUM), que incorpora aspectos de disponibilidad y del patrón de manejo. Se documentan también los usos específicos de cada uno de los Agaves junto con sus procesos de colecta, manejo y transformación. Finalmente, se analizan las estrategias de conservación comunitaria vigentes con el fin de poder proponer medidas de conservación mejoradas. Las once especies encontradas en el ejido son utilizadas por los ngiwa con fines alimenticios, tecnológicos y de construcción, principalmente. Agave salmiana ssp. salmiana, A. scaposa y A. marmorata fueron identificados como los más importantes para los popolocas de acuerdo con los índices. _______________ ETHNOECOLOGY OF AGAVES (AGAVACEAE) IN THE NGIWA (POPOLOCA) TOWN OF LOS REYES METZONTLA, PUEBLA, MÉXICO. ABSTRACT: Agave species have been used by Mesoamerican indigenous groups, particularly in the Tehuacan – Cuicatlán Valley, for several thousand years. The high diversity of the species in this region, and the variety of uses makes them indispensable for the daily life in rural communities. This study presents the different Agave species utilized by the Popoloca of Los Reyes Metzontla, Puebla. It documents the uses of every species and their spatial distribution in the common lands or ejido. The relative importance of the Agave species is analyzed based on number of mentions in free lists and frequency in sample plots. Three indices are compared: the Use Value index, the Relative Importance index, and a new index, the index of the Ethnobotanical Use Value, which incorporates availability and type of management. This study also documents the specific uses of each species, and their collection, management and processing. Also, the present-day community conservation strategies of Agave management are analyzed, in order to propose improved conservation measures. The eleven species found were utilized by this indigenous group, principally for food, technological and construction purposes. Agave salmiana ssp. salmiana, Agave scaposa and A. marmorata were the most important species for the Popoloca according to the indices.

Master thesis

Agave Etnoecología Etnobotánica Indices cuantitativos Conservación Ethnoecology Ethnobotany Quantitative indexes Conservation Maestría EDAR Estrategias para el Desarrollo Agrícola Regional CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

Efecto de fertilizantes de liberación lenta en maguey mezcalero (Agave angustifolia Haw.)

Antonia Jesús Pacheco Ramírez (2007)

El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de la aplicación de fertilizantes de liberación lenta, minerales y orgánicos, sobre la absorción de nutrientes y el crecimiento de plantas de Agave angustifolia Haw., así como sobre indicadores de calidad del suelo. Para cumplirlo se establecieron dos experimentos. El experimento I consistió de 16 tratamientos producto de la combinación de tres factores 2x4x2 (fertilización orgánica FO y mineral con fertilizantes de liberación lenta FLL y momento de aplicación de los fertilizantes MO). Durante un año se registraron cada tres meses la altura y número de hojas. A los doce meses se evaluaron: el incremento en altura; en hojas (número, área foliar, pesos fresco y seco, y concentración de macronutrimentos); en el tallo (diámetro, oBrix, pesos fresco y seco); el número de hijuelos producidos; y se analizaron características físico-químicas del suelo donde fueron cultivados los agaves. El mayor número de hojas desplegadas se observo en los meses con mayor precipitación (mayo-noviembre), ya sea con FO o mineral. Para altura de planta y número de hijuelos ninguno de los tres factores promovió efectos significativos. La FO no promovió efectos en las variables evaluadas en las hojas, y en tallo solo para la variable oBrix se registró significativamente mayor promedio (26.2) cuando se aplicó composta, mismo tratamiento con mayor concentración de nitrógeno (0.856%) en hojas. El FLL que mostró los mayores promedios en las variables de tallo y hojas fue Turf Builder, con el que además se registraron mayores y significativos promedios de peso fresco (1613.4 g) y seco de hojas (307.0 g). Con el factor MO se registró que al aplicar el fertilizante en un solo momento existe una tendencia de mayores promedios para las variables de hojas y tallo, pero además presento significativamente mayor área foliar (706.4 cm2). Para las variables evaluadas en el suelo la aplicación de fertilizantes minerales y orgánicos solo promovió efectos significativos en el incremento de la conductividad eléctrica. El experimento II consto de 18 tratamientos producto de un diseño factorial 3x6 (suelos por fertilizantes). A los dos y cuatro meses después de establecido el experimento se obtuvieron percolados para el análisis de N-NO3- y N-NO2- lixiviados. A los 145 días después del transplante se evaluaron nitratos y nitritos en el tejido foliar. La adición de vermicomposta resultó en una mayor y significativa lixiviación de nitratos (151.52 y 106.08 mg L-1) en las dos fechas de muestreo, mientras que la menor lixiviación se presentó con Turf Builder (7.44 y 13.24 mg L-1). Para la concentración de nitritos Miracle-Gro registró valores significativamente mayores a los demás tratamientos, en ambas fechas, 28.6 y 486 mg L-1 respectivamente. Respecto al tipo de suelo BG presentó la mayor lixiviación de nitratos y nitritos(109 y 10.8 mg L-1) alos dos meses, y el suelo RM a los cuatro meses (83.13 y 145.89mg L-1). El tipo de suelo no modificó significativamente la concentración de nitratos en las hojas de agave, pero sí la de nitritos.

Master thesis

CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA Agave fertilizantes de liberación lenta lixiviación nitratos nitritos

Cultivo del insecto comestible Comadia redtenbacheri Hammerschmidt en plantas de agave.

NORMA ESPINOSA GARCÍA (2018)

Tesis (Doctorado en Ciencias, especialista en Entomología y Acarología).- Colegio de Postgraduados, 2018.

El consumo del insecto comestible Comadia redtenbacheri (Hammerschmidt) conocido como “gusano rojo del maguey” aumentó en los últimos años, lo que ha llevado a una colecta excesiva de poblaciones silvestres de esta especie. Por ello, la presente investigación propone métodos para la infestación inducida de plantas de Agave salmiana en macetas con larvas de 0.12 g y mayores a 0.30 g de peso promedio a densidades de 20, 30 y 40 por planta, así como adultos recién emergidos en las proporciones hembra-macho 1:1, 1:2 y 2:1, además de plantas en el suelo con larvas de más de 0.30 g a densidades de 30, 60, 90 y 120. Las larvas de mayor peso en macetas a densidades de 30 y 40 individuos por planta, presentaron más capullos y emergencia de adultos. La proporción hembras-machos 1:2 tuvo un promedio de 12 larvas por planta y 75% de plantas infestadas. Con las larvas liberadas en el suelo a una densidad de 60 por planta, se logró el establecimiento de una segunda generación con 72% de plantas infestadas y 14.5% de daño promedio al interior del tallo. Los resultados obtenidos pueden servir de base para programas de producción o restablecimiento de poblaciones de gusano rojo. El mayor número de perforaciones en el tallo se presentó en la especie Agave salmiana variedad Manso, considerado el hospedero preferente de Comadia redtenbacheri. _______________ Comadia redtenbacheri HAMMERSCHMIDT FARMING IN AGAVE PLANTS. ABSTRACT: The consumption of the edible insect Comadia redtenbacheri (Hammerschmidt), known as “agave red worm”, has increased in recent years, which has caused an excessive collection from wild populations. This research proposes methods to induce their infestation in Agave salmiana plants in pots, with larvae of 0.12 g and greater than 0.30 g of weight, at densities of 20, 30 and 40 larvae per plant, as well as newly emerged adults at 1:1, 1:2, and 2:1 female: male ratios, and agave plants planted in pots with soil and larvae greater than 0.30 g at densities of 30, 60, 90 and 120 larvae per plant. The results indicate that in pots, larvae with the higher weight at 30 and 40 larvae per plant, produced the greatest number of pupae and adult emergence. Adults at 1:2 female-male ratio had an average of 12 larvae per plant and 75% of plants infested. The larvae released on pots with soil at densities of 60 larvae by plant, successfully became established and produced a second generation with 72% of plants internally infested, with an average of 14.5% of plant’s stem damage. The results obtained may serve as the basis for the production or population recovery programs of the agave red worm. The highest number of perforations in the stem occurred in the Agave salmiana (Manso), considered the preferred host of Comadia redtenbacheri.

Doctoral thesis

Gusano rojo Agave Infestación Apareamiento Entomofagia Redworm Infestation Mating Entomophagy Entomología y Acarología Doctorado BIOLOGÍA Y QUÍMICA CIENCIAS DE LA VIDA BIOLOGÍA DE INSECTOS (ENTOMOLOGÍA) DESARROLLO DE LOS INSECTOS

Diversidad genética de maguey pulquero (Agave salmiana y A mapisaga Trel) y uso de tecnologías agroecológicas

BERTHA OLIVIA NAVA RODRIGUEZ (2014)

Tesis (Maestría en Ciencias, especialista en Genética).- Colegio de Postgraduados, 2014.

El Agave, planta originaria de América y con un importante número de endemismos en México, ha sido una fuente de múltiples usos desde tiempos ancestrales. Uno de los factores limitantes para el uso del maguey pulquero es el largo periodo que requiere para llegar a la madurez fisiológica, paso necesario para explotarlo en la elaboración de pulque. Debido a ello, se planteó la hipótesis de que suministrando riego y fertilización orgánica se puede reducir dicho periodo y aumentar la productividad. Plantas de cincuenta a setenta centímetros de dos especies (Agave salmiana var. Salmiana; A. salmiana var. Ayoteco y A. mapisaga Trel), se sometieron a cuatro niveles de riego y cuatro de fertilización. Ante la panorámica actual de escasez de agua, sobre todo para uso agrícola, se propuso la construcción de una olla de captación de agua de lluvia para suministrar riegos durante la época seca. La olla recubierta con geomembrana para evitar fugas, su cobertura de botellas de pet reutilizadas para reducir la evaporación resultó eficiente para la captación y almacenamiento de agua de lluvia, su construcción se aprecia factible de realizarse por los productores. Se encontró significancia para variedades, fechas de lectura, tratamientos de riego combinados con dosis de composta, en las interacciones de variedades por fechas de lectura en cuatro variables y en variedades por tratamientos riegos-dosis de composta en todas las variables evaluadas. Examinadas las interacciones significativas y los análisis multivariados se infiere que hubo respuesta a las combinaciones de riegos por dosis de composta, que variaron según el genotipo y la especie y según la variable estudiada. Se recomienda afinar la técnica y los tratamientos de riego para un mejor aprovechamiento del agua captada. _______________ GENETIC DIVERSITY OF MAGUEY PULQUERO (Agave salmiana and A. mapisaga Trel.) AND USE OF AGRO-ECOLOGICAL TECHNOLOGIES. ABSTRACT: The Agave, native to America and a large number of endemic plant in Mexico, has been a source of many uses since ancient times. One of the limitations to the use of maguey pulquero is the long period required to reach physiological maturity, a necessary step to exploit in developing pulque factors. As a result, the hypothesis that providing irrigation and organic fertilization can reduce this period and increase productivity arose. Plants from fifty to seventy centimeters of two species (Agave salmiana var. Salmiana; A. salmiana var. Ayoteco y A. mapisaga Trel), were subjected to four irrigation and four fertilization levels. Panoramic view of the current water shortage, especially for agricultural use, building a pot of rainwater catchment is proposed to provide irrigation during the dry season. The pot covered with geomembrane to prevent leakage, coverage of pet bottles reused to reduce evaporation was efficient for the capture and storage of rainwater construction seen made feasible by the producers. Significance for varieties, dates of reading, irrigation treatments combined with doses of compost, in the interactions of varieties reading dates in four varieties variables and risks - dose treatments of compost in all variables assessed were found. Examination of the significant interactions and multivariate analysis it follows that no response to combinations of risks per dose of compost, which varied according to the genotype and species and according to the studied variable. It is recommended to refine the technique and irrigation treatments for better utilization of the water collected.

Master thesis

Agave Riego Fertilización Captación de agua Irrigation Fertilization Harvesting rainwater Genética Maestría CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

Parasitoides del gusano rojo del maguey Comadia redtembacheri Hamm

DULCE AZUCENA HERNANDEZ ZETINA (2009)

Tesis ( Maestría en Ciencias, especialista en Entomología y Acarología).- Colegio de Postgraduados, 2009.

El gusano rojo del maguey (Comadia redtenbacheri) es utilizado como alimento de varios estados de México. El largo ciclo de vida, la depredación humana y natural, la destrucción de su hábitat durante la colecta y el consecuente incremento en el costo para su consumo han reducido la población del insecto, por lo que se busca la implementación de un sistema de manejo del insecto. Se obtuvieron muestras de campo y comerciales de Comadia redtenbacheri para colectar a los parasitoides que afectan su desarrollo larval. Se encontraron como especies parasíticas al taquínido Acantholespesia texana (Aldrich & Webber) que se eporta como un nuevo registro para México y al himenóptero Lissonota fascipennis Townes, un nuevo registro para el hospedero y en el país. Toamndo en cuenta los síntomas o signos causados por los parasitoides en el gusano rojo del maguey, se generó un modelo de riego con base en el peso y tipo de lesión que presentan las larvas. Las principales lesiones relacionadas son aquellas ventrales laterales con presencia de melanización y con un orificio que indica el punto de entrada del parasitoide. Además se determinó la relación entre el peso de la larva y la medida de la cápsula cefálica, con objeto de generar un modelo de regresión que estime el instar de manera indirecta, lo que facilita la selección de individuos maduros y sanos del gusano rojo que se utilizarán para iniciar un pié de cría.______The agave red worm (Comadia redtenbacheri) is used like food in several state of México. Their long life cycle, human (and natural) depredation, the destruction of its habitat during collects, and the increase of the demand, have reduced the populations of the insect reason why implementation of a system of handling of the insect is necessary. Commercial and field samples of Comadia redtembacheri were obtaided in order to collect the parasitoide that affecting thei larval development. The parasitic species found were the taquinid Acantholespesia texana (Aldrich & Webber) is reported as a new record register for México while the hymenopter Lissonota fascipennis Townes is a new record for host and the country. Based on the symptoms and signs caused by the parasitoids a risk model for parasitism was generated using as predictors larvae weight and type of injury. The main related injuries are ventral / lateral with presence the melanizacion with a orificie that indicates the entry point of the parasitoid. In addition the relationship between the larvas weight and cephalic capsule measurement was determined to generated a regression model to estimate the larvae instar indirectly, to facilitate the selection of mature and healtthy individuals for breeding.

Master thesis

Agave Insecto comestible Endoparasitoides Pie de cria Modelo de riego CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

Efecto de la temperatura en característica bioquímico-fisiológicas de plantas jóvenes de dos especies de Agave.

JESÚS ADALBERTO JIMÉNEZ TORRES (2016)

Tesis (Maestría en Ciencias, especialista en Botánica).- Colegio de Postgraduados, 2016.

El incremento de las temperaturas diurnas, nocturnas o ambas, como resultado del cambio climático global, puede generar estrés y afectar el desarrollo de las plantas. El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la temperatura en características bioquímico-fisiológicas de plantas jóvenes de Agave. La hipótesis fue que estas plantas ajustan los procesos bioquímicos-fisiológicos independientemente del termoperiodo diurno/nocturno, de su procedencia y de la especie. Dos ensayos se realizaron con un diseño completamente al azar, los resultados se analizaron con ANDEVA y comparación múltiple de medias de Tukey. En uno las plantas de A. salmiana se mantuvieron a 25 °C constante día/noche (en cámara con ambiente controlado) o en invernadero (15 d). La temperatura constante incrementó (P ≤ 0.05) el contenido de fructosa, sacarosa y aminoácidos libres en las hojas y afectó la acumulación de biomasa. En otro ensayo, plantas de A. salmiana de tres procedencias y A. mapisaga se mantuvieron en termoperiodo de: (1) 25/25, (2) 25/15, (3) 45 ºC durante 4 h en termoperiodo 25/15 °C y (4) en invernadero. Las plantas mostraron diferencias significativas en temperaturas de 25/25 y 45°C en las que se observó acumulación de aminoácidos libres y reducción de biomasa. _______________ EFFECT OF TEMPERATURE IN BIOCHEMICAL-PHYSIOLOGICAL CHARACTERISTICS OF YOUNG Agave PLANTS. ABSTRACT: The increase of temperatures during the day, night, or both, as result of global climate change, creates stress affecting the development of the plants. The objective of the study was to evaluate the effect of temperature on biochemical-physiological processes of young plants of Agave. The hypothesis was that these plants fit the biochemical and physiological processes regardless of the thermoperiod day/night or its origin or species. Two experiments were conducted, the experimental design was completely randomized, the results were analyzed with ANOVA and Tukey multiple comparison. First experiment, A. salmiana plants were exposed to constant temperature 25 °C day/night (in growth chamber) and under greenhouse conditions (15 d). Constant temperature increased (P ≤ 0.05) fructose, sucrose and free amino acids in the leaves and affected dry biomass accumulation. Second experiment, A. salmiana with three origins and A. mapisaga were exposed to the following temperatures: (1) 25/25, (2) 25/15, (3) 45 ºC during 4 h under 25/15  2 ºC day/night termoperiod, and (4) under greenhouse conditions. Plants on 25/25 and 45 °C showed significantly free aminoacid accumulation and biomass loss.

Master thesis

Agave Termoperiodo Estrés Aminoácidos libres Azúcares Thermoperiod Stress Free amino acids Sugars Botánica Maestría CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA CIENCIAS DE LA TIERRA Y DEL ESPACIO CLIMATOLOGÍA CLIMATOLOGÍA REGIONAL