“La libertad de la crápula”. Liberales y católicos en contra del alcoholismo en Puebla durante el Porfiriato

ANDREE BOJALIL DAOU (2017)

El consumo de bebidas alcohólicas fue una constante

en la vida cotidiana de los habitantes de Puebla durante

el Porfiriato. Tanto hombres como mujeres, jóvenes o viejos,

solían beber pulque, coñac o aguardiente como manera de

socialización, por motivos medicinales o simplemente por

acompañar sus alimentos. Sin embargo, las élites consideraban

que era una práctica alarmante, pues la línea entre el alcohólico

consuetudinario y el bebedor social era muy delgada, considerándolos

a todos como enfermos. A través del análisis de

los documentos producidos por los intelectuales de la época

(científicos, liberales y católicos), trataremos de demostrar

que existían dos realidades, ya que no todos los alcohólicos

eran criminales, ni los bebedores ocasionales presentaban

siempre un comportamiento aceptable. De esta manera revisaremos

la vida cotidiana en sus aspectos laboral, familiar, educacional,

social y eclesiástico.

Alcoholism was a very important part of everyday

life in Puebla during the Porfiriato. Men, women, young or

old, used to drink pulque, cognac or different kinds of liquors

in order to stablish social relationships, for medical purposes

or just for accompanying meals. Nevertheless, the elites had

a very alarming point of view about drinking practices creating

a very thin line between frequent drinkers and occasional

drinkers, considering them all as alcoholics. Analyzing the

documents produced by scientific, catholic and liberal intellectuals

we will try to demonstrate that there were two different

realities reflected in them because not all drinkers were

criminals but not all occasional drinkers had a good behavior.

In that order we will examine working, familiar, educational,

social and ecclesiastical everyday life.

Article

CIENCIAS SOCIALES SOCIOLOGÍA SOCIOLOGÍA CULTURAL alcoholismo Puebla porfiriato vida cotidiana alcoholism Puebla porfiriato daily life

Factores asociados a sarcopenia en adultos mayores mexicanos: Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012

María Claudia Espinel Bermúdez SERGIO SANCHEZ GARCIA María del Carmen García Peña Xóchitl Trujillo MIGUEL HUERTA VIERA VICTOR GRANADOS GARCIA SANDRA OFELIA HERNANDEZ GONZALEZ ELVA DOLORES ARIAS MERINO (2018)

Introducción: la sarcopenia es la pérdida de masa muscular esquelética y de funcionalidad relativa a la edad; disminuye la independencia funcional, la salud y la calidad de vida. En 2016 se integró a la Clasificación Internacional de Enfermedades. La información epidemiológica de la sarcopenia entre adultos mayores mexicanos es escasa. El objetivo fue analizar los factores asociados a la presencia de sarcopenia en adultos mayores mexicanos, mediante datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012.

Métodos: estudio transversal en el que participaron sujetos de 60 años o más con información simultánea en cuestionarios de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012. La sarcopenia se determinó por la velocidad de la marcha y la circunferencia de pantorrilla. Se evaluó la prevalencia de sarcopenia y su asociación con características sociodemográficas y de salud, tabaquismo y consumo de alcohol. El análisis se realizó con el programa de IBM SPSS, versión 16.

Resultados: se analizó una muestra de 5046 adultos mayores, que representaban a 7 439 686 adultos mayores a nivel nacional. Entre los sujetos el 53.9% (n = 2718) fueron mujeres (edad promedio 69.92 ± 7.56 años) y 46.1% (n = 2328) fueron hombres (edad promedio 70.43 ± 7.73 años). La prevalencia de presarcopenia fue 8.70% y la de sarcopenia 13.30%.

Conclusión: la sarcopenia es prevalente en mujeres e incrementa con la edad, tiene asociación con caídas, deterioro cognitivo, obesidad abdominal y marginación alta.

Article

MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD BIOLOGÍA Y QUÍMICA Envejecimiento Epidemiología Sarcopenia Tabaquismo Alcoholismo Caídas Obesidad abdominal Marginación social Aging Epidemiology Tobacco Use Disorder Alcoholism Accidental falls Abdominal obesity Social marginalization

Factores asociados a sarcopenia en adultos mayores mexicanos: Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012

María Claudia Espinel Bermúdez SERGIO SANCHEZ GARCIA María del Carmen García Peña Xóchitl Trujillo MIGUEL HUERTA VIERA VICTOR GRANADOS GARCIA SANDRA OFELIA HERNANDEZ GONZALEZ ELVA DOLORES ARIAS MERINO (2018)

Introducción: la sarcopenia es la pérdida de masa muscular esquelética y de funcionalidad relativa a la edad; disminuye la independencia funcional, la salud y la calidad de vida. En 2016 se integró a la Clasificación Internacional de Enfermedades. La información epidemiológica de la sarcopenia entre adultos mayores mexicanos es escasa. El objetivo fue analizar los factores asociados a la presencia de sarcopenia en adultos mayores mexicanos, mediante datos de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012.

Métodos: estudio transversal en el que participaron sujetos de 60 años o más con información simultánea en cuestionarios de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2012. La sarcopenia se determinó por la velocidad de la marcha y la circunferencia de pantorrilla. Se evaluó la prevalencia de sarcopenia y su asociación con características sociodemográficas y de salud, tabaquismo y consumo de alcohol. El análisis se realizó con el programa de IBM SPSS, versión 16.

Resultados: se analizó una muestra de 5046 adultos mayores, que representaban a 7 439 686 adultos mayores a nivel nacional. Entre los sujetos el 53.9% (n = 2718) fueron mujeres (edad promedio 69.92 ± 7.56 años) y 46.1% (n = 2328) fueron hombres (edad promedio 70.43 ± 7.73 años). La prevalencia de presarcopenia fue 8.70% y la de sarcopenia 13.30%.

Conclusión: la sarcopenia es prevalente en mujeres e incrementa con la edad, tiene asociación con caídas, deterioro cognitivo, obesidad abdominal y marginación alta.

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MEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUD BIOLOGÍA Y QUÍMICA Envejecimiento Epidemiología Sarcopenia Tabaquismo Alcoholismo Caídas Obesidad abdominal Marginación social Aging Epidemiology Tobacco Use Disorder Alcoholism Accidental falls Abdominal obesity Social marginalization