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Evaluación agrotécnica de implementos manuales para la siembra de maíz

Jelle Van Loon (2018)

La siembra es una actividad crítica en la producción de maíz y paso crucial para obtener buenos rendimientos. Herramientas manuales tradicionales son en su mayoría fabricadas artesanalmente y el trabajo de siembra manual demanda una alta inversión de labor y tiempo. En varias ocasiones se reportan esfuerzos de más de 50 horas de trabajo para realizar la siembra manual de una hectárea. Modernizar estas herramientas permite a los pequeños productores optimizar sus recursos, realizar sus siembras a tiempo y hacerlas menos fatigosas (Aikins et al., 2010). Con el objetivo de determinar parámetros de desempeño que permitan identificar las herramientas más funcionales para la siembra manual de maíz, se evaluaron seis sembradoras determinando su capacidad efectiva en campo, con valores obtenidos entre 0.020 y 0.055ha/h. Al analizar el tiempo utilizado para sembrar una cama con diferentes operadores se obtuvieron diferencias significativas entre operadores para las sembradoras Boshima, Fitarelli y la pala (p- value = 0.017, 0.037 y 0.028 respectivamente). La emergencia del cultivo caracterizó la funcionalidad de las herramientas alcanzando valores de 71.1% con el espeque y solo 10.5% con la Fitarelli. Aportando a las metodologías de evaluaciones agrotécnicas convencionales, se realizó una ponderación considerando la facilidad de uso, la precisión y la eficiencia en campo. En su totalidad, las herramientas tradicionales presentaron mejores resultados a comparación de herramientas modernas, probablemente debido a su sencillez y baja demanda de mantenimiento. Sin embargo, algunas herramientas modernas se destacan fuertemente en rubros específicos de desempeño

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Maize Agricultural Practices Cultivation equipment Capacidad Efectiva Evaluación Agrotécnica Herramientas Agrícolas Pequeños Productores Siembra Manual Agrotechnical Evaluation Agricultural Tools Effective Capacity Small Producers Sowing Manual AGRICULTURAL SCIENCES AND BIOTECHNOLOGY MAIZE AGRICULTURAL PRACTICES CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

Cálculo del índice de pobreza del agua en zonas semiáridas: caso Valle de San Luis Potosí, México

Water proverty index assessment in semi-arid regions: the case of San Luis Potosí Valley (Mexico)

BRISEIDA LOPEZ ALVAREZ JOSE ALFREDO RAMOS LEAL GERMAN SANTACRUZ DE LEON JANETE MORAN RAMIREZ SIMON EDUARDO CARRANCO LOZADA MARIA CRISTINA NOYOLA MEDRANO LUIS FELIPE PINEDA MARTINEZ (2013)

"El índice de pobreza del agua permite evaluar la pobreza de agua tomando en cuenta tanto factores físicos como socioeconómicos relacionados con la disponibilidad de agua. La metodología fue propuesta por Lawrence y colaboradores en 2002. El índice de pobreza del agua resulta de la suma ponderada de cinco componentes clave: recursos, acceso, uso, capacidad y ambiente en una escala de evaluación de 0 a 100. Sin embargo, en la aplicación del índice para el Valle de San Luis Potosí para el año 2005, se tomó en cuenta la calidad del agua como un componente adicional a la metodología original. En el Valle de San Luis Potosí predominan climas secos con una precipitación media anual de 351 mm, una temperatura media anual de 17.5 °C y con evaporación potencial media anual de 2038.7 mm. En la zona de estudio se tiene una dependencia del 92 % del agua subterránea y 8 % de agua superficial para diferentes usos, además concentra el 40 % de la población estatal y se genera el 80 % del PIB estatal. Lo anterior explica la importancia económica que tiene el acuífero de esta región. El índice de pobreza del agua obtenido para Valle de San Luis Potosí fue de 46 puntos. El objetivo de este trabajo es estimar el índice de pobreza del agua en una región semiárida como el Valle de San Luis Potosí y vincular el bienestar de los hogares con la disponibilidad de agua."

"The water poverty index allows water poverty assessment taking into account both physical and socioeconomic factors related to water availability. The methodology was proposed by Lawrence et al., in 2002. The water poverty index is the weighted sum of five key components: resources, access, use, capacity and environmental assessment on a scale of 0 to 100. However, in applying the index to the Valley of San Luis Potosí to the year 2005, we took into account the quality of water as an additional component to the original methodology. In the Valley of San Luis Potosí dry climate, with an average annual rainfall of 351 mm, an average annual temperature of 17.5 °C and a mean annual potential evaporation of 2038.7 mm. The study area has a 92 % dependence on groundwater and 8% on surface water for different uses; the area also concentrates 40 % of the state's population and generates 80 % of state GDP. This explains the economic importance of the aquifer in this region. The water poverty index obtained for Valle de San Luis Potosí was 46 points. The aim of this paper is to estimate the poverty rate of water in a semiarid region as the Valley of San Luis Potosi and link household welfare with water availability."

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Recursos hídricos Acceso Capacidad Uso Calidad Ambiente Altiplano potosino CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA

IMPLEMENTACIÓN DE LOS MECANISMOS ALTERNATIVOS DE SOLUCIÓN DE CONTROVERSIAS EN EL PODER JUDICIAL DEL ESTADO DE TABASCO

OSCAR PEREZ BAXIN (2014)

En Tabasco la implementación de los mecanismos alternativos de solución de controversias en El Poder Judicial del Estado de Tabasco, se inició a finales de la última década del siglo pasado en una primara parte caracterizamos de forma histórica al Poder Judicial de Tabasco, posteriormente al Consejo de la Judicatura, para concluir con un análisis de corte histórico sobre la implementación de dichos mecanismos, esto dentro del plano de la capacitación externa y la interna, lo cual resulta un aspecto interesante hacía los esfuerzos que se han implementado hacía los justiciables, y al menos dentro del papel, los números resultan satisfactorios.

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CIENCIAS SOCIALES Mecanismos Alternativos de Solución de Controversias Mediación conciliación justicia efectiva

Gestión de procesos de comunicación como estrategia de competitividad-calidad en Ciudad Juárez.

TOMAS JESUS CUEVAS CONTRERAS FRANCISCO ARTURO BRIBIESCAS SILVA OMAR CHACON (2010)

En el presente artículo se examinan los procesos de comunicación en una empresa de fabricación de lámparas automotrices y su relación con la competitividad-calidad. Se consideran el estrés y el flujo de información interna de la organización para evaluar lo que provoca problemas internos de comunicación, que a su vez repercuten en el desempeño de las capacidades y habilidades personales y en la competitividad de los procesos. Asimismo se observan las relaciones internas entre mandos medios frente a los retos estructurales, cuyos elementos son necesarios para la mejora de procesos administrativos y operaciones de manufactura. Mediante el análisis de la comunicación es posible potenciar una estrategia que, de manera acorde con el entorno, optimice sus procesos. Se evaluaron cinco aspectos relativos a la comunicación y se entrevistó a los encargados de los nodos estratégicos de la empresa, capaces de hacer cumplir los requerimientos de sus clientes.

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Comunidad Efectiva Competitividad Calidad Procesos Operacionales Manufactura Esbelta INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA CIENCIAS TECNOLÓGICAS PLANIFICACIÓN URBANA

Modelo de evaluación de la capacidad de acogida territorial de los usos urbanísticos potenciales en la ciudad interior de Toluca

ERNESTO SALOMON LARA ROMERO (2015)

En las ciudades mexicanas existen problemas urbanos de diferente naturaleza cómo pueden ser la movilidad urbana o periurbana, la condición de las arterias viales, la desordenada configuración de las ciudades no solo en su trazado sino también en el ordenamiento de los predios que han sufrido muchas transformaciones a lo largo del tiempo y de las administraciones. Dentro de esta situación presente en la mayoría de las ciudades, la ciudad de Toluca en su carácter de capital del Estado de México no es la excepción lo que se traduce en un problema aún mayor debido a su jerarquía y por la diversidad que este ente urbano presenta actualmente proyectándose a su vez al ser el núcleo principal de una extensa Zona Metropolitana compuesta por 22 municipios. A pesar de esto las investigaciones relacionadas a temas urbanos se centran en trabajos metropolitanos inmersos en el estudio de la dinámica entre los municipios con la ciudad-región. Sin embargo, el propósito de este trabajo es precisamente lo contrario, el estudio de la ciudad pero desde los espacios que se encuentran dentro de su mancha urbana más compacta y su periferia inmediata. El objetivo de este trabajo es tratar de dar una solución a la situación urbana relativo a el uso del suelo en la ciudad interna; en primer lugar la presencia de espacios vacantes dentro del centro urbano que pueden ofrecer oportunidades para nuevos usos urbanísticos que maximicen el desarrollo sustentable de la ciudad interna, su reaprovechamiento para minimizar la presión de ocupación del territorio; en segundo lugar la incompatibilidad de los actuales usos de suelo ante la expansión urbana impactando las relaciones entre las características físico-ambientales que han caracterizado la falta de sustentabilidad; en tercer lugar, la falta de un modelo que evalúe la capacidad de acogida presente y futura de los espacios vacantes basada en la aptitud territorial enfocada a la viabilidad de una reconversión de los mismos para el diseño y posible aplicación de, por ejemplo, áreas verdes, vialidades, estacionamientos, parques industriales de nueva generación, corredores comerciales o financieros, desarrollos residenciales, etc. pero también las posibles restricciones o impactos que éstos puedan producir; y en cuarto lugar, la carencia de un método de evaluación científica que auxilie a los procesos de planificación en relación a la intervención territorial basado no sólo en información básica y generalista sino que también profundice en la caracterización y comparación de las estructuras endógenas que determinan la idoneidad o cabida de nuevos programas o planes de carácter espacial para su aprovechamiento óptimo. Aquí se llegará a una serie de mapas modelo a través de la Teoría de la Capacidad de Acogida Territorial, de los Sistemas de Información Geográfica y la Evaluación Multicriterio que como herramientas independientes se han utilizado en múltiples trabajos de investigación pero en el caso que en este estudio nos ocupa es el tratar a todas éstas de manera conjunta y hacer uso de su potencial analítico para realizar aproximaciones que arrojen resultados más precisos y cercanos a una realidad que acontece en el contexto urbano. En conjunto con lo anterior el estudio se aplicará a terrenos desocupados o vacantes urbanas ubicadas dentro del territorio de la ciudad interior para obtener su aptitud para albergar uso residenciales, comerciales, industriales o áreas verdes considerando criterios tanto físicos como socioeconómicos, impactos y restricciones normativas que apoyados con métodos matemáticos y los SIG para la realización multicriterio y sintetizar los resultados de acuerdo a los objetivos (usos) en una representación cartográfica final.

CONACYT

Master thesis

capacidad de acogida usos urbanisticos CIENCIAS SOCIALES

Actividad antioxidante e inhibidora de a-glucosidasa y a-amilasa de tres variedades de cebolla (Allium cepa L.)

LETICIA XOCHITL LOPEZ MARTINEZ OCTAVIO DUBLAN GARCIA LUISA AGUILAR CISNEROS (2014)

La cebolla (Allium cepa L.) ha sido cultivada durante miles de años y es utilizada como un componente importante en la dieta del ser humano. Estudios recientes sugieren que su consumo puede reducir o prevenir problemas de salud como asma, enfermedades cardiovasculares y diabetes, debido a sus efectos antioxidantes. En este estudio se determinó el contenido de compuestos fenólicos totales, la capacidad antiradical y la inhibición de las enzimas α-glucosidasa y α-amilasa de extractos acuosos y etanólicos de tres variedades de cebolla (blanca, amarilla y morada). El contenido de compuestos fenólicos totales varió de 6.59 a 9.25 mg/100 g y la actividad antiradical expresada como % DPPH- se encontró entre 20.4% a 39.6% y de 46.8 a 89.2% para los extractos acuosos y etanólicos respectivamente. Todos los extractos etanólicos fueron capaces de inhibir la actividad α-glucosidasa y α-amilasa de 58% a 34%% y 33 y 22% respectivamente, mientras que los extractos acuosos fueron menos efectivos. Entre los extractos estudiados, el extracto etanólicos de cebolla morada presenta la mayor concentración de compuestos fenólicos totales y la mayor actividad antiradical e inhibidora de α-glucosidasa. Las diferencias encontradas entre la concentración de compuestos fenólicos y las distintas actividades estudiadas parecen depender del perfil único de compuestos fenólicos que posee cada variedad de cebolla.

Article

Multidisciplinaria Ciencias Naturales y Exactas a-glucosidasa y a-amilasa Allium cepa Capacidad antiradical Compuestos fenólicos BIOLOGÍA Y QUÍMICA

Caracterización fisicoquímica y nutricional del germoplasma de guayaba de pulpa rosa

Tsanda Sánchez Rico (2013)

Instituto de Investigaciones Agropecuarias y Forestales. Facultad de Biología. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Facultad de Agrobiología. Facultad de Químico Farmacobiología. Programa Institucional de Maestría en Ciencias Biológicas

Mexico ranks third worldwide in guava production, however, is only marketed the Type "Media China", which is a limiting factor in crop diversity, heterogeneity in different quality parameters is not satisfied with the characteristic pink fruit pulp which are implicit other bioactive compounds that require international markets. The aim of this study is to characterize physicochemical and nutritionally two new varieties Calvillo S-XXI cream pulp, Hidrozac pink pulp, as well as three outstanding genotypes Segregante de la India, Colecta 87 and Segregante Sudáfrica. Within the physicochemical analysis results were as follows: Equatorial diameter 4.4 cm to 7.52 cm, in the longitudinal diameter 6.72 cm to 5.28 cm, the weight ranged from 57.51 g to 101.52 g, for firmness range was 31.52 N to 14.8 N, the color measured across ° Hue peel 60.68 to 102.34 and Chroma at 29.52 to 21.89 while the pulp color or °Hue angle was 23.4 to 91.39 ° Hue and Chroma 25.08 to 38.36. Total Soluble Solids present varied between 11.5 ° B and 16.5 ° B. pH and titratable acidity percentage was about 4 and 1% respectively. In the same way were quantified as the main antioxidants ascorbic acid concentrations between 61.25 mg/100g and 459.83 mg/100g, Polyphenols between 8821.6 mgEAG/100g and 13934.9 mgEAG/100g, Carotenoids were located 0.07 mgβ-caroteno/100g to 2.78 mgβ-caroteno/100g and Lycopene its range was 0.14 mg/100g to 4.30 mg/100g. The greatest antioxidant capacity was recorded by HidroZac and Segregante Sudáfrica under different methods.

México ocupa el tercer lugar a nivel mundial en la producción de guayaba, sin embargo, sólo se comercializa el Tipo “Media china”, lo cual representa una limitante en la diversidad del cultivo, heterogeneidad en diferentes parámetros de calidad, no se cumple con la característica de fruto con pulpa rosa donde están implícitos otros compuestos biactivos que requieren mercados internacionales. El objetivo del presente estudio es caracterizar fisicoquímicamente y nutricionalmente dos nuevas variedades mexicanas Calvillo S-XXI de pulpa crema e Hidrozac de pulpa rosa, así́ como tres genotipos sobresalientes Segregante de la India, Colecta 87 y Segregante Sudáfrica. Dentro del análisis fisicoquímico los resultados fueron los siguientes: el diámetro ecuatorial de 4.4 cm a 7.52 cm, en el diámetro longitudinal 6.72 cm a 5.28 cm; el peso osciló entre 57.51 g y 101.52 g, para la firmeza el rango fue 14.8 N y 31.52 N, el color medido a través de °Hue 60.68 a 102.34 y Chroma 21.89 a 29.52 para epicarpio mientras que en el color de pulpa, el ángulo de color o °Hue fue de 23.4 a 91.39 y Chroma 25.08 a 38.36. Los Sólidos Solubles Totales presentes vario entre 11.5 °B y 16.5 °B. El pH y el porcentaje de acidez titulable fueron aproximadamente 4 y 1% respectivamente. De la misma forma fueron cuantificados los principales antioxidantes como Ácido Ascórbico con concentraciones entre 61.25 mg/100g y 459.83 mg/100g, los Polifenoles entre 8821.6 mgEAG/100g y 13934.9 mgEAG/100g, los Carotenoides se ubicaron de 0.07 mgβ-caroteno/100g a 2.78 mgβ- caroteno/100g y Licopeno su rango fue de 0.14 mg/100g a 4.30 mg/100g. La mayor Capacidad Antioxidante fue registrada por Segregante Sudáfrica e HidroZac bajo distintos métodos.

Master thesis

CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA FQFB-M-2013-1154 Guayaba Genotipos Capacidad antioxidante

Implementación de equipos de prueba en estaciones de rotores y líneas finales en compresores

ISMAEL QUIROZ HUERTA JAVIER SALVADOR GONZALEZ SALAS (2014)

En este artículo se muestra la forma de implementación de los equipos de prueba en las estaciones de rotores y producto final en una compañía que elabora compresores de refrigeración, con el objetivo de conocer el desempeño de dicho producto. Los resultados son tomados de los equipos de prueba y analizados por métodos estadísticos para establecer la correlación con el desempeño de los compresores.

Con la colaboración de Juan Torres Flores.

Conference proceedings

Compresores de refrigeración Capacidad de enfriamiento Voltaje de arranque INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA CIENCIAS TECNOLÓGICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA MECÁNICAS EQUIPO DE REFRIGERACIÓN

Medición de la capacidad de carga turística de Cozumel

ROMANO GINO SEGRADO PAVON ALEJANDRO PALAFOX MUÑOZ LUCINDA ARROYO ARCOS (2008)

El estudio inició como una iniciativa planeada de reducción de los impactos negativos por la presencia de visitantes en un destino masivo y también zona protegida. Como primera parte de este proceso, la determinación de la capacidad de carga que representa una aproximación estimada de visitantes que un destino turístico puede aceptar sin producir daños serios al sistema ambiental. La estimación puede ser hecha por varios métodos, pero en esta investigación fue aplicado el método de Cifuentes (1999) y el análisis de indicadores claves, además del uso del GPS, en la isla de Cozumel, México. El objetivo primario fue determinar los indicadores como estrategia para gestionar la investigación, y como resultado, definir un valor recomendable de visitantes que el destino debería recibir diariamente. La investigación fue financiada por la Universidad de Quintana Roo.

Article

Estudios de Turismo Turismo Capacidad de carga Metodología Indicadores CIENCIAS SOCIALES

Estudio de la capacidad de carga social percibida por los turistas que visitan playa ventura, Guerrero

Adolfo Lucero Álvarez (2016)

En la actualidad, se carece de estudios de capacidad de carga en Playa Ventura, Guerrero, México; en consecuencia, se desconoce el límite de saturación tras el cual los turistas buscan destinos alternativos al hacerse patente una disminución en el nivel de satisfacción de la experiencia adquirida. Esta investigación buscó identificar la capacidad de carga social percibida por los turistas que visitaron la localidad de Playa Ventura, en el periodo vacacional de Semana Santa 2015. Se utilizó un modelo estadístico, que permitió analizar la relación entre el nivel de saturación del destino y la predisposición del turista a abandonar el lugar a causa de la masificación existente

Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (CONACYT)

Master thesis

Capacidad de carga Satisfacción Desallorro turístico Saturación Predisposición Masificación CIENCIAS SOCIALES CIENCIAS ECONÓMICAS ORGANIZACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS