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Fertilización N-P-K para dos nuevos clones de caña de azúcar: COLPOS CTMEX 05-223 Y COLPOS CTMEX 05-204, en fase semillero

LUIS JOSÉ SÁNCHEZ TORRES (2014)

Tesis (Maestría en Ciencias, especialista en Producción Agroalimentaria en el Trópico).- Colegio de Postgraduados, 2014.

En Tabasco los clones de caña de azúcar que se cultivan en las áreas de abastecimiento de los Ingenios tienen muchos años de haber sido liberadas, lo que conlleva a un envejecimiento gradual que se asocia a una alta susceptibilidad a plagas y enfermedades, y a la reducción de los rendimientos. Para subsanar este problema el Colegio de postgraduados, Campus Tabasco, ha venido trabajando desde hace muchos años con estudios genéticos que permitan la liberación de nuevos clones, dos de ellos se encuentran en fase de propagación y liberación: COLPOS CTMEX 05-204 (MEX 05-204) y COLPOS CTMEX 05-223 (MEX 05-223). El propósito del presente estudio fue evaluar su comportamiento con diferentes dosis de fertilización en la fase semillero, se estableció un experimento en bloques completos al azar (cuatro repeticiones) y se analizó como un arreglo factorial 2x3, teniendo en cuenta el factor clon (MEX 05-223 y MEX 05-204) y fertilización N-P-K (Fert. Cero = 00-00-00, Fert. Convencional = 120-60-60 y Fert. Alta = 200-80-80). Se realizó la caracterización del suelo, la calidad nutricional y las variables de respuesta de la caña: rendimiento, altura de planta, diámetro del tallo, número de entrenudos, número de hojas, Índice de área foliar (IAF). El suelo correspondió a un Cambisol Eútrico de origen aluvial, profundo, con colores pardo amarillentos y una textura migajón arcillosa a arcillosa. La calidad nutrimental del suelo en los primeros 30 cm mostró contenidos medios de Materia Orgánica (M.O.), Capacidad de Intercambio Catiónico (CIC), potasio (K), Nitrógeno (N) y Calcio (Ca). El fosforo (P) y el Magnesio (Mg), tuvieron valores clasificados como altos, el suelo presentó un pH moderadamente ácido. A los 240 días de edad el clon MEX 05-223 mostró mayor rendimiento a medida que aumento el nivel de N-P-K. El rendimiento de tallo en los clones MEX 05-223 y MEX 05-204, en las dos fechas de estudio, incrementó cuando se realizaron aplicaciones de fertilizante siendo la dosis Fert. Convencional al menos igual estadísticamente a la dosis Fert. Alta, la unidad de suelo que involucra sobre todo la fertilidad física y los buenos contenidos de algunos nutrimentos, favorecieron la expresión potencial del rendimiento con la dosis Fert. Convencional. En la fase de semillero evaluada a los ocho meses de edad, la interacción clon-dosis solo mostró influencia sobre el rendimiento y sobre la altura de la planta. El número de hojas y el número de entrenudo solo mostraron respuesta a la dosis utilizada. El diámetro de tallo no fue afectado por la interacción clon-dosis, solo por el tipo de clon usado. El rendimiento de caña de azúcar tuvo una alta asociación con el índice de área foliar (IAF) (r2=82%). _______________ FERTILIZATION N-P-K FOR TWO NEW CLONES OF SUGARCANE: COLPOS CTMEX 05-223 AND COLPOS CTMEX 05-204 IN PHASE HOTBED. ABSTRACT: In Tabasco sugarcane clones that are cultivated in the areas of supply of wits have many years of being liberated which leads to a gradual aging is associated with a high susceptibility to pests and diseases and the reduction of the yields . To overcome this problem Postgraduates College, Campus Tabasco has been working for many years now with genetic studies that allow the release of new clones, two of them are in the phase of propagation and release the COLPOS CTMEX 05-204 (MEX 05-204) and COLPOS CTMEX 05-223 (MEX 05-223). The purpose of present study was to evaluate its behavior with different doses of fertilization in the seedling phase, an experiment was established in randomized complete block (four replicates) and analyzed as a factorial arrangement 2x3, considering the clone factor (MEX 05-204 and MEX 05-223) and N-P-K fertilization (Fert. Zero=00-00-00, Fert. Conventional = 120-60-60 and Fert. High=200-80-80). Soil characterization was performed nutritional quality and response variables of sugarcane yield, plant height, stem diameter, number of internodes, number of leaves, Leaf Area Index (LAI). The soil Eutric Cambisol corresponded to an alluvial, deep origin, with yellowish brown colors and loam clay texture. The nutritional quality of the soil in the first 30 cm showed average contents of organic matter (M.O.), cationic exchange capacity (CEC), potassium (K), nitrogen (N) and calcium (Ca). phosphorus (P) and magnesium (Mg) values they had classified as high, the soil present a moderately acidic pH. A 240 days of age MEX 05-223 clone showed higher yield increased extent which the level of NPK. The yield of stems clones MEX 05-223 and MEX05-204, in the two dates of study increased when fertilizer applications performed Fert. Conventional the dose statistically similar the dose Fert. high, the soil unit that primarily involves the physical fertility and good content of some nutrients, yield potential favored expression with Fert. Conventional dose. In the seedling phase evaluated at eight months of age, the clone-dose interaction alone showed influence on yield and on plant height. The number of leaves and the internodes number only showed response to the dose used. The stem diameter was not affected by the clone-dose interaction, only bythe type of used clone. The yield sugar cane had a high association LAI (r2 = 82%).

Master thesis

Crecimiento y desarrollo Clones caña de azúcar Dosis de fertilización Suelos cañeros IAF Growth and development Sugar cane clones Fertilization dose Sugar cane soils Producción Agroalimentaria en el Trópico Maestría CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

Determinación de NORM en suelos urbanos de ciudades seleccionadas en Chihuahua, México

NORM determination in urban soils from selected cities in Chihuahua, Mexico

LUIS HUMBERTO COLMENERO SUJO María De Lourdes Villalba Héctor Oswaldo Rubio Arias María Elena Montero Cabrera Humberto Silva Hidalgo (2016)

La radiactividad del suelo afecta al cuerpo humano. Este estudio determinó la actividad del 238U, 232Th and 40K (NORM) en 164 suelos urbanos de trece ciudades del estado de Chihuahua, México. Se calculó la tasa de dosis absorbida y de dosis efectiva anual. Se usó un detector de germanio hiperpuro (HPGe), modelo Ge 2020, Termo y Dewar 7500 SL marca CANBERRA. Análisis de Varianza (ANOVA) y una prueba de Turkey fueron corridas para detectar las dife-rencias estadísticas. Los promedios de actividad fueron de 36.8 Bq kg–1 para 238U, 41.4 Bq kg–1para 232Th y 805.7 Bq kg–1 para 40K. La tasa de dosis absorbida estuvo en un intervalo entre 36 nGy h–1 a 83 nGy h–1, mientras la dosis efectiva anual varió de 1.02 mSv y–1 a 0.44 mSv y–1. Los resultados muestran que algunos valores exceden los promedios mundiales y que están entre los más altos valores mundiales

Soil radioactivity affects the human body. This study determinates the

238U, 232Th and 40K activity (NORM) in 164 urban soils in 13 cities in the State of Chihuahua, Mexico. Absorbed Dose Rate and the Annual Effective Dose were also calculated. Activities were analyzed using a coaxial hyper-pure germanium detector (HPGe), Ge Model 2020, Thermo and Dewar 7500 SL (CANBERRA brand). A one-way variance analysis (ANOVA) was performed and a Tukey test was applied to identify mean differences. Activity averages were 36.8 Bq kg–1 for 238

U, 41.4 Bq kg–1 for 232Th and 805.7 Bq kg–1 for 40K. Calculated absorbed dose rate ranged from 36 nGy h–1 to 83 nGy h–1 while Annual Effective Dose varied from 1.02 mSv y–1 to 0.44 mSv y–1

. Results suggest that some levels exceed global averages and are among the highest levels of natural radioactivity in the world.

Article

CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA Radiactividad Suelo Estado de Chihuahua Dosis Radioactivity Soil Chihuahua State Dose

Dosis en torno a una unidad para radiografía dental

KARLA KARINA BERNAL HERNANDEZ (2016)

By using thermoluminescent dosimetry the doses in patient and staff have been

determined. Also, the dose due to the leakage-out radiation from an X-ray unit for

dental radiography was measured. Doses in the patient and the staff were

measured using phantoms. The X-ray unit operation conditions were 70 kV and 8

mA. The doses in the patient were measured by taking two types of dental

radiographies: left side and antero-posterior. Doses were measured with TLD100

dosimeters that were calibrated with an electronic dosimeter and the X-ray unit

utilized for the study. The TLDs responses were treated and the doses were

calculated obtaining: 3.041 ± 0.347 mGy on the entrance surface (cheek), 2.965 ±

0.432 mGy for the entrance surface (chin), in the crystalline the entrance surface

doses were 0.016 ± 0.002 and 0.007 ± 0.001 mGy, and 0.018 ± 0.002 and 0.124 ±

0.014 mGy at the thyroid entrance surface, for the side and frontal irradiation

respectively. The dose at the staff entrance surface was 3.61 ± 0.44 μGy. The

values of the ambient dose equivalent due to the leaking out radiation from the Xray head are: 3.61 ± 0.52mSv, 4.38 ± 0.0.80mSv and 2.18 ± 0.37mSv on the top,

side and back surface of the head. The dose values are lower than the reference

values recommended by international institutions and the Mexican norms.

Mediante dosimetría termoluminiscente se han determinado los valores de la dosis

en un paciente, en el técnico y la debida a la radiación de fuga del cabezal de un

equipo de rayos X para radiografías dentales. En sustitución del técnico y del

paciente se usaron maniquíes. Las condiciones de operación del equipo fueron 70

kV y 8 mA de corriente. Para el caso del paciente se seleccionaron dos tipos de

tomas radiográficas, una lateral y otra frontal. La dosimetría se realizó con

dosímetros termoluminiscentes del tipo 100 que se calibraron con un dosímetro

electrónico y con el mismo equipo que se usó para el estudio. Una vez procesada

la información de los dosímetros termoluminiscentes se obtuvo que los valores de

las dosis en la superficie de entrada del paciente por cada radiografía tomada son

3.041 ± 0.347 mGy en la mejilla, 2.965 ± 0.432 mGy en el mentón, 0.016 ± 0.002

en el cristalino y 0.007 ± 0.001 mGy y en la tiroides 0.018 ± 0.002 y 0.124 ± 0.014

mGy, para la tomar lateral y frontal, respectivamente. Para el caso del técnico la

dosis fue 3.61 ± 0.44 µGy. Los valores de la dosis equivalente ambiental debida a

la radiación de fuga arriba del cabezal fue 3.61 ± 0.52 mSv, 4.38 ± 0.0.80 mSv en

la superficie lateral y de 2.18 ± 0.37 mSv en la parte posterior. Estos valores son

inferiores a los valores de referencia señalados en las recomendaciones

internacionales y la normatividad mexicana.

Producción Científica de la Universidad Autónoma de Zacatecas UAZ

Master thesis

CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA Rayos X Dosis Radiografía dental DTL X-rays Dose Dental radiography TLD

Neutron spectra re-binning and dose calculation using Monte Carlo methods

HECTOR RENE VEGA CARRILLO (2007)

One hundred thirty lethargy neutron spectra in 60 energy groups were converted to energy spectra and re-binned to 31 energy groups. Original

spectra were taken form the compilation published by the IAEA and covers neutron spectra from isotopic neutron sources, nuclear reactors,

medical and physical application accelerators, cosmic rays, etc. The 31 energy groups were taken from the BUNKIUT unfolding code, which

is utilized to obtain the neutron spectrum from a multisphere neutron spectrometer. Re-binned spectra were utilized to calculate the ambient,

personal and effective doses covering 13 types of doses. This calculation was carried out through the ICRP74 dose-to-fluence conversion

coefficients. This procedure was performed using Monte Carlo methods using the MCNP 4C code. Two experiments were carried out to

obtain, with a Bonner sphere spectrometer, the BUNKIUT code and the UTA4 response matrix, the neutron spectra of 252Cf and 252Cf/D2O.

For both sources and at the same locations the equivalent ambient dose were measured using a rem meter. Measured H*(10) and neutron

spectra were compared with those obtained in the Monte Carlo calculations.

Producción Científica de la Universidad Autónoma de Zacatecas UAZ

Article

CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA Neutron spectrometry dose Monte Carlo

Dosis efectiva en cristalino, tiroides, glándulas salivales, glándulas mamarias y gónadas, de pacientes durante la toma de radiografía panorámica dental

GUILLERMO EDUARDO CAMPILLO RIVERA (2018)

In dentistry, the most common radiological studies are periapical radiography and dental panoramic; the latter allows obtaining the image of the structure of the upper and lower jaw making it possible to evaluate the development of a treatment or the diagnosis of dental health. Exposure to X-rays brings with it a risk for the patient that is greater than the benefit received by the patient from the information obtained from the X-ray. During the taking of an X-ray, part of the incident beam is scattered on the surface of the patient's body, reaching organs and tissues out of the trajectory of the incident beam, which translates into an unwanted exposure whose dose is important to measure. In this work, the absorbed dose in crystalline, thyroid, salivary glands, mammary glands and gonads was measured using thermoluminescent dosimeters of type 100 in patients subjected to a dental panoramic radiography. The dose was measured in women and men of different complexions and ages ranging from 17 to 50 years, who went through a panoramic dental x-ray to the Academic Unit of Dentistry of the Autonomous University of Zacatecas. Each patient was placed a packaging, with four thermoluminescent dosimeters in each organ that was studied, the material of this packaging is polyethylene with 2 mm thickness, which guaranteed the electronic balance. The thermoluminescent dosimeters were calibrated with a source of Cesium 137 in a range of absorbed doses ranging from 11.5 Gy to 6.2 mGy. The results obtained from the absorbed dose were multiplied by the weighting factor of each organ to also obtain the effective dose, finding that the highest effective dose was obtained in salivary glands (30.44 μSv) and the lowest was in thyroid (3.79 μSv).

En odontología, los estudios radiológicos más usuales son la radiografía periapical y la panorámica dental; esta última permite obtener la imagen de la estructura del maxilar superior e inferior permitiendo evaluar el desarrollo de un tratamiento o el diagnóstico de la salud dental. La exposición a los rayos X trae consigo un riesgo para el paciente que es superior al beneficio que recibe el paciente por la información que se obtiene de la radiografía. Durante la toma de una radiografía parte del haz incidente es dispersado por la superficie del cuerpo del paciente alcanzando órganos y tejidos fuera de la trayectoria del haz incidente, lo que se traduce en una exposición no deseada cuya dosis es importante medir. En este trabajo se midió la dosis absorbida en cristalino, tiroides, glándulas salivales, glándulas mamarias y gónadas utilizando dosímetros termoluminiscentes del tipo 100 en pacientes sometidos a una radiografía panorámica dental. La dosis se midió en mujeres y hombres de diferentes complexiones y edades que van de los 17 a 50 años, que acudieron por una radiografía panorámica dental a la unidad Académica de Odontología de la Universidad Autónoma de Zacatecas. A cada paciente se le colocó un embalaje, con cuatro dosímetros termoluminiscentes en cada órgano que se estudió, el material de dicho embalaje es polietileno con 2 mm de espesor, que con esto se garantizó el equilibrio electrónico. Los dosímetros termoluminiscentes se calibraron con una fuente de Cesio 137 en un rango de dosis absorbida que va de 11.5 Gy hasta 6.2 mGy. Los resultados obtenidos de la dosis absorbida se multiplicaron por el factor de ponderación de cada órgano para obtener también la dosis efectiva, encontrando que la mayor dosis efectiva se obtuvo en glándulas salivales (30.44 μSv) y la menor fue en tiroides (3.79 μSv).

Producción Científica de la Universidad Autónoma de Zacatecas UAZ

Master thesis

CIENCIAS FÍSICO MATEMÁTICAS Y CIENCIAS DE LA TIERRA Dosis Órganos Radiografía Panorámica Dental Rayos X Dose Organs Radiography Panoramic X-ray

Evaluación de la digestibilidad, calidad de la carne y parámetros hemáticos en corderos suplementados con tres concentraciones de zinc.

RAYMUNDO LIRA CASAS (2016)

Tesis (Doctorado en Ciencias, especialista en Ganadería).- Colegio de Postgraduados, 2016.

La deficiencia de Zinc (Zn) es un problema de importancia en el crecimiento y la salud de los ovinos (Ovis aries). Los requerimientos que recomienda la National Research Council son bajos. El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de tres dosis de Zn suplementado: a) 21 mg Zn/Kg de materia seca (MS) proveniente de la dieta solamente, b) Zn80 (dieta + ZnSO4) y c) Zn400 (dieta + ZnSO4). Se usaron 12 corderos de raza Katahdin repartidos aleatoriamente en tres grupos, con peso de 29.72 ± 2.16 Kg y edad de 9 ± 1 meses. Se les implementaron cánulas en el rumen y en la parte proximal del duodeno. La MS consumida fue restringida para todos los corderos a 718.62 ± 10.84 g. Durante el desarrollo del experimento, el flujo y la digestión de materia orgánica (MO) a lo largo del tracto digestivo no presentó efectos significativos (P > 0.05). El flujo ruminal de fibra detergente neutra (FDN) al duodeno osciló entre 67.58 y 74.12 g/d y la digestión ruminal de FDN varió entre 41.67 y 46.01 %. El flujo y la digestión de FDN en el tracto digestivo no presentó diferencias significativas (P > 0.05). El flujo ruminal de nitrógeno (N) amoniacal al duodeno varió entre 10.87 y 11.78 g/d y no presentó diferencias significativas (P > 0.05). El flujo duodenal del N microbiano que proviene del rumen osciló entre 7.50 y 8.50 g/d y no presentó diferencias significativas (P > 0.05). La eficiencia microbiana de N osciló entre 11.5 y 12 % y tampoco presentó diferencias significativas (P > 0.05). La excreción fecal del N no presentó diferencias significativas (P > 0.05). La digestión y el flujo del Zn en rumen, intestino y excreción, también tuvieron un incremento con las dosis de Zn suplementado (efecto lineal P < 0.01). El suplemento de Zn no tuvo diferencias significativas (P > 0.05) sobre el pH de heces, líquido ruminal y duodenal. La luminosidad del músculo psoas major fue Zn21 = 36.50, Zn80 = 38.14 y Zn400 = 35.35 (efecto cuadrático, P < 0.01). El enrojecimiento del músculo psoas major fue entre 18.81 a 19.72 y la intensidad del color amarillo fue de 3.63 a 3.82. El pH de los músculos gracilis y psoas major variaron entre 6.21 y 6.91 y no presentaron efectos significativos (P > 0.05) en el pH, luminosidad y dureza. La capacidad de retención de agua del músculo gracilis fue Zn21 = 63.68 %, Zn80 = 65.32 % y Zn400 = 83.80 % (efecto lineal, P < 0.05). La concentración de Zn en plasma sanguíneo fue Zn21 = 1.97 mg/L, Zn80 = 5.77 mg/L y Zn400 = 13.21 mg/L (efecto lineal, P < 0.01). La concentración de Zn en hígado y músculo presentaron incremento con las concentraciones de Zn suplementado (efecto lineal, P < 0.01). Los pesos de los testículos fueron Zn21 = 157.80 g, Zn80 = 211.86 g y Zn400 = 201.78 g (efecto cuadrático, P < 0.05). Los valores de ácido acético fueron Zn21 = 59.88 %, Zn80 = 56.03 % y Zn400 = 55.10 % (efecto lineal, P < 0.01). los valores de ácido propionico fueron Zn21 = 25.85 %, Zn80 = 26.92 % y Zn400 = 32.60 % (efecto lineal, P < 0.01). Los valores del ácido butírico fueron Zn21 = 14.27 %, Zn80 = 17.05 % y Zn400 = 12.30% (efecto cuadrático, P < 0.05). El consumo de Zn presentó una correlación con el consumo de agua, excreción de orina, flujo duodenal de Cu, excreción de Cu en heces y excreción de Cu en orina (P < 0.05). La creatinina en orina varió de 6184.64 a 9838.04 y la creatinina en sangre de 67.82 a 78.14; ambas mediciones no presentaron diferencias significativas (P>0.05). Conclusión: La dosis de 80 mg/kg de Zn mejoró la digestibilidad total del mineral y el contenido de Zn en tejido muscular y peso testicular. _______________ EVALUATION OF THE DIGESTIBILITY, QUALITY OF MEAT AND HEMATOLOGICAL PARAMETERS IN SHEEP SUPPLEMENTED WITH THREE ZINC CONCENTRATIONS. ABSTRACT: Zinc deficiency (Zn) is a major problem in the growth and health of sheep (Ovis aries). The requirements recommended by the National Research Council are low. The aim of the study was to evaluate the effect of three doses of Zn supplemented: a) 21 mg Zn / kg of dry matter (DM) from diet alone, b) Zn80 (diet + ZnSO4) and c) Zn400 (diet + ZnSO4). Twelve male Katahdin breed lambs were used randomly divided into three groups, with weight of 29.72 ± 2.16 kg and age of 9 ± 1 months. Cannulas were implemented in the rumen and in the proximal part of the duodenum. The DM intake was restricted for all lambs to 718.62 ± 10.84 g. During the course of the experiment, the flow and digestion of organic matter (OM) throughout the digestive tract no significant effect (P> 0.05). Neutral detergent fiber (NDF) in the ruminal flow to the duodenum ranged between 67.58 and 74.12 g / d and ruminal digestion of NDF varied between 41.67 and 46.01%. The flow and digestion of NDF in the digestive tract showed no significant differences (P> 0.05). The ruminal flow of ammonia-nitrogen (N) in duodenum varied between 10.87 and 11.78 g / d and no had significant differences (P> 0.05). The duodenal flow of microbial N that comes from the rumen ranged between 7.50 and 8.50 g / d without significant difference (P> 0.05). N microbial efficiency ranged from 11.5 to 12% without significant difference (P> 0.05). Fecal excretion of N was not significantly different (P> 0.05). Digestion and flow of Zn in rumen, intestine and excretion were also increased with dose supplemented Zn (linear effect P <0.01). Zn supplementation had no significant difference (P> 0.05) on fecal pH, ruminal and duodenal liquid. The brightness of the psoas major was Zn21 = 36.50, 38.14 and Zn400 Zn80 = = 35.35 (quadratic effect, P <0.01). Redness of the major psoas muscle was between 18.81 to 19.72 and intensity in yellow was 3.63 to 3.82. The pH of the gracilis muscle and psoas major ranged between 6.21 and 6.91 and no significant effect (P> 0.05) in pH, brightness and hardness. The water holding capacity of the gracilis muscle was Zn21 = 63.68%, 65.32% Zn80 = and = 83.80% Zn400 (linear effect, P <0.05). Zn concentration in blood plasma was Zn21 = 1.97 mg / L, Zn80 = 5.77 mg / L and Zn400 = 13.21 mg / L (linear effect, P <0.01). The concentration of Zn in liver and muscle showed increased concentrations of Zn with supplemented (linear effect, P <0.01). Testis weights were Zn21 = 157.80 g, 211.86 g and Zn80 = Zn400 = 201.78 g (quadratic effect, P <0.05). Acetic acid values were Zn21 = 59.88%, Zn80 =56.03% and Zn400 = 55.10% (linear effect, P <0.01). propionic acid values were Zn21 = 25.85%, 26.92% and Zn80 = Zn400 = 32.60% (linear effect, P <0.01). Butyric acid values were Zn21 = 14.27%, 17.05% and Zn80 = Zn400 = 12.30% (quadratic effect, P <0.05). Zn consumption showed a correlation with the water intake, urine output, duodenal flow of Cu, Cu excretion in faeces and urine excretion Cu (P <0.05). Urine creatinine ranged from 6184.64 to 9838.04 and blood creatinine 67.82 to 78.14; both measurements were not significantly different (P> 0.05). Conclusion: The dose of 80 mg / kg of total digestibility improved Zn ore and the Zn content in muscle tissue and testicular weight.

Doctoral thesis

Zinc Digestibilidad Dosis Corderos Calidad de la carne Digestibility Dose Lambs Meat quality Ganadería Doctorado CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA CIENCIAS AGRARIAS PRODUCCIÓN ANIMAL NUTRICIÓN CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA CIENCIAS AGRARIAS PRODUCCIÓN ANIMAL OVINOS

Efecto de la fertilización de nopal (Opuntia ficus-indica) sobre la productividad y calidad de grana cochinilla (Dactylopius coccus Costa)

VIOLETA CORONADO FLORES (2011)

Tesis (Maestría en Ciencias, especialista en Estrategias para el Desarrollo Agrícola Regional).- Colegio de Postgraduados, 2011.

La grana (Dactylopius coccus Costa) es la única fuente del colorante natural rojo carmín utilizado ampliamente en las industrias farmacéutica, alimentaria y cosmética. Este colorante es considerado uno de los más seguros desde el punto de vista de inocuidad y está permitido por legislaciones alimentarias en diversos países, su creciente demanda ha estimulado la investigación para obtener mayor producción y calidad del insecto. Se evalúo el efecto de la fertilización del nopal Opuntia ficus-indica, substrato alimenticio del insecto; sobre la producción y calidad en función del ácido carmínico (AC) contenido, en la grana Dactylopius coccus Costa, y su viabilidad económica. Se utilizó un diseño de parcelas divididas. Los resultados se analizaron con un ANDEVA y las medias se compararon con la prueba de Duncan (p ≤ 0.05). Se realizó un análisis de correlación de Pearson. Los tratamientos de fertilización de nopal utilizados como substrato alimenticio, causaron un efecto diferencial en el número de hembras y peso seco por cladodio, y en el contenido de AC. Se encontró que D. coccus criada sobre cladodios a los que se les aplicó fertilización química-orgánica presentaron los valores más altos de AC, asimismo, aquellos cladodios a los que se les adicionó solo fertilización química generaron el número más alto de hembras y por tanto un mayor peso seco. El contenido de nitrógeno en el cladodio influyó positivamente en el número de hembras; no obstante, este nutrimento influyó negativamente en el contenido de AC. El contenido de AC es uno de los parámetros que determina el precio internacional de la grana, el cual fue, en promedio, durante la realización de este estudio de 18 doláres kg-1, precio con el que no es rentable producir y comercializar grana en un esquema intensivo, en invernadero, en un sistema de producción a penca colgada. El estudio permitió conocer que la fertilización previa a la que es sometido el nopal utilizado como substrato, influye sobre la producción y calidad de D. coccus. _______________ FERTILIZATION EFFECT OF CACTUS PEAR (Opuntia ficus-indica) ON THE PRODUCTIVITY AND QUALITY OF COCHINEAL (Dactylopius coccus COSTA). ABSTRACT: The cochineal (Dactylopius coccus Costa) is the only natural source of carmine red dye widely used in the pharmaceutical, food and cosmetics industries. This dye is one of the safeties food dyes and is permitted by food laws around the world, its increasing demand has stimulated research to enhance production and quality of the insect. We evaluated the fertilization effect of the cactus pear Opuntia ficus-indica; on production and quality, in terms of carmine acid content, in the cochineal Dactylopius coccus Costa, and their economic viability. We used a split plot design. The result was analyzed with ANOVA and means was compared using Duncan test (p ≤ 0.05). We performed Pearson correlation analysis. The fertilization treatments cactus pear used as food substrate, causing a differential effect on the number of females and dry weight per cladode, and the content of carmine acid. D. coccus reared on cladodes with chemistry organic fertilization showed the highest values of carmine acid; also those cladodes with chemical fertilizer generated the highest number of females and therefore more dry weight. There was a significant positive correlation between nitrogen content in the cladodes and number of females, however, negatively influenced the nutrient content of carmine acid. The content of carmine acid is one of the parameters that determine the international price of cochineal; it was 18 dollars kg-1. According to this price is not economically viable to produce and market-cochineal an intensive schedule in the greenhouse in a hanging cladode production. The study envisioned that the fertilization applied to the cactus pear used as substrate, influences the production and quality of D. coccus.

Master thesis

Cochinilla Fertilización Rendimientos Nopal Cochineal Fertilization Yield Cactus pear Puebla Maestría EDAR Estrategias para el Desarrollo Agrícola Regional CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

Compuestos de interés nutrimental y funcional en nopal verdura debido a la fertilización.

KAREN ANDREA RIVERA CORREA (2016)

Tesis (Maestría en Ciencias, especialista en Fruticultura).- Colegio de Postgraduados, 2016.

Recientemente, la producción de alimentos incluyendo el nopal, se ha enfocado más a mejorar los rendimientos que el valor nutrimental y funcional de los mismos; por lo que en este trabajo, se analizó la influencia del tipo de fertilización en la concentración de compuestos de interés nutrimental y funcional de nopal verdura. Se utilizaron fuentes orgánicas e inorgánicas que aplican los productores, además se evaluó el efecto de la micorriza Glomus mossae en la variedad Milpa Alta, que es altamente cultivada para el consumo de nopalitos. Los tratamientos estudiados fueron: 1.-Estiércol con Triple 17, 2.-Fertilización química, 3.-Composta, 4.-Composta con micorriza, 5.-Micorriza y 6.-Testigo. Se analizaron nopalitos de un mes de edad obtenidos del sitio experimental, donde se vienen aplicando los tratamientos descritos, desde el año 2010. El experimento se realizó en el Campus Montecillo del Colegio de Postgraduados en el 2015. Los resultados del análisis de suelo indican que en general son ricos en nutrientes, el pH es ligeramente alcalino y bajos en sales. La fuente de Estiércol con triple 17 sobresale por su aportación de fosforo (109 mg kg-1) mientras que el Testigo tiene (47 mg kg-1). En el tejido de nopal no se encontró diferencia significativa (p<0.05) entre efectos de tratamientos en vitamina C, nitrógeno, proteína, hierro, magnesio, zinc, sodio, fósforo, flavonoides y fenoles, pero si en la resistencia al corte de la base del cladodio, en la concentración de clorofila “a”, “b” y total, calcio, potasio, cobre y manganeso. El Estiércol con triple 17 favoreció de manera significativa la concentración de clorofila “a” en comparación al resto de tratamientos. Por otra parte, el tratamiento de Composta fue el que aportó una mayor concentración de calcio y en cuanto a manganeso fue Composta con micorriza. _______________ NUTRITIONAL AND FUNCTIONAL COMPOUNDS OF INTEREST IN NOPAL VEGETABLES DUE TO FERTILIZATION. ABSTRACT: Recently the food production including nopal, has been focused on improve yield more than nutrimental quality, so in this study was studied the influence of fertilization on the content of compounds of nutritional and functional interest in nopal vegetables. Were used the fertilizer types most frequently applied by producers for their effect on yield and the variety Milpa Alta, which is highly cultivated for human feeding. Six treatments were studied: 1.-Manure with Triple 17, 2.-Chemistry fertilization, 3.-Compost, 4.-Compost with mycorrhiza, 5.-Mycorrhiza and 6.-Witness. They were analyzed one month age nopal vegetables obtained from the experimental site, in which the treatments described has been applied since 2010. The experiment was conducted in Colegio de Postgraduados Campus Montecillo in 2015. The soil test results indicate that in general are rich in nutrients, slightly alkaline pH, and low salt. The source Manure with triple 17 stands out for its contribution of phosphorus (109 mg kg -1) while the Witness is (47 mg kg -1). In nopal vegetables, the results showed that no significant difference (p<0.05) on treatment effects was found, in vitamin C, nitrogen, protein, iron, magnesium, zinc, sodium, phosphorus, phenols and flavonoids, and were obtained significant differences in the content of chlorophylls, calcium, potassium, copper and manganese. Manure with Triple 17 significantly favored the concentration of chlorophyll “a” compared to the other treatments. Moreover, the Compost treatment provided the highest concentration of calcium, and in manganese terms was Compost with mycorrhiza.

Master thesis

Nopal verdura Fertilización Compuestos nutrimentales Compuestos funcionales Nopal vegetables Fertilization Nutritional compounds Functional compounds Fruticultura Maestría CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA CIENCIAS AGRARIAS HORTICULTURA PRODUCCIÓN DE CULTIVOS

Demanda nutrimental de nitrógeno, fósforo y potasio en dos híbridos de higuerilla (Ricinus communis) en La Chontalpa del estado de Tabasco.

ERNESTO MANUEL OYOSA CASTILLO (2015)

Tesis (Maestría en Ciencias, especialista en Producción Agroalimentaria en el Trópico).- Colegio de Postgraduados, 2015.

La higuerilla (Ricinus communis) es una planta de importancia industrial por la calidad del aceite y la biomasa que produce para diversos productos industriales. De esta importancia deriva el estudio del cultivo y su nutrición para el mejoramiento de la producción de biomasa con alto valor económico. El objetivo del estudio fue evaluar la producción de biomasa y el rendimiento del producto comercial en dos híbridos de higuerilla con dos niveles de fertilización y un testigo. Fueron utilizados los híbridos P5762 y P5788 registrados por la empresa AGRACAST de Tizimín, Yucatán. Para la investigación fue utilizado un diseño experimental completamente al azar en dos experimientos independientes, uno para cada híbrido. Se aplicaron dos dosis de fertilización como tratamientos a evaluar. Se realizaron cuatro muestreos en diferentes etapas fenológicas del cultivo. La producción de biomasa de los diferentes componentes de la planta aumentó significativamente de forma proporcional con la fertilización de N-P-K, en ambos híbridos evaluados. Los rendimientos de semilla fueron superiores y altamente significativos con la fertilizacion durante todo el ciclo en los diferentes componentes de la planta, comparados con el testigo. El indice de cosecha fue constante en los tratamientos fertilizados con la dosis alta de NPK. A mejores niveles de nutricion en el cultivo el requerimiento interno fue constante con mejores rendimientos de semilla. La demanda nutrimental estimada a partir del porcentaje de nutriente en la biomasa presento relacion positiva con el rendimiento de semilla en la dosis alta aplicada. Con los parametros evaluados se obtiene información para estimar la dosis de fertilización de la higuerilla aplicando el modelo de balance nutrimental. _______________ DEMAND NUTRITIONAL OF NITROGEN, PHOSPHORUS AND POTASSIUM IN TWO HYBRID CASTOR (RICINUS COMMUNIS) IN THE STATE OF TABASCO CHONTALPA. ABSTRACT: Castor (Ricinus communis) is a plant of industrial importance for the quality of oil and biomass produced for various industrial products. This importance derives from the study of the culture and nutrition for the improvement of biomass production with high economic value. The aim of the study was to evaluate biomass production and yield of commercial product in two-hybrid castor with two levels of fertilization and a witness. They were used the P5762 and P5788 hybrids registered by the company AGRACAST Tizimin, Yucatan. For research it was used a completely randomized experimental design in two separate experiments, one for each hybrid. Two doses of fertilization and treatments were applied to evaluate. Four samplings were conducted in different growth stages of the crop. Biomass production of the different components of the plant increased significantly in proportion with NPK fertilization in both hybrids evaluated. Seed yields were superior and highly significant with fertilization throughout the cycle in the different components of the plant, compared with the control. Harvest index was steady in treatments fertilized with high doses of NPK. A better levels of nutrition in growing domestic demand was consistent with better seed yields. The estimated based on the percentage of nutrients in biomass nutrient demand presented positive relationship with seed yield in the high dose applied. With the evaluated parameters information is obtained to estimate the fertilization of castor applying the model of nutritional balance.

Master thesis

Ricinus comunis Fertilización Biomasa Requerimiento interno Índice de cosecha Demanda nutrimental Fertilization Biomass Domestic demand Harvest index Nutrient demand Producción Agroalimentaria en el Trópico Maestría CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA CIENCIAS AGRARIAS AGRONOMÍA PRODUCCIÓN DE CULTIVOS

Calidad de rendimiento de girasol en función del manejo y potencial productivo del suelo

YASMANI RAFAEL ARENAS JULIO (2015)

Tesis (Doctorado en Ciencias, especialista en Botánica).- Colegio de Postgraduados, 2015.

El estudio se desarrolló en los ciclos de producción 2011 y 2012, en Montecillo Texcoco, Estado de México. En 2011 se evaluó el efecto del tipo de suelo (S), nitrógeno (N) y densidad de población (DP) sobre el rendimiento de grano (RG), biomasa total (BT) y calidad nutrimental en girasol. Para 2012 se evaluó el efecto de S, biofertilización (BIO) y N. Los resultados indican que en suelo con textura franco arenosa, pH de 7.1 y una conductividad eléctrica (CE) de 0.49 dS m-1, con 100 kg de N ha-1 y a una DP de 12 plantas m-2, se logró el mayor RG (437 g-2) y BT (2173 g m-2), esto como consecuencia de aumentos en el tamaño del dosel vegetal, mayor tasa de asimilación neta y tasa de crecimiento absoluto. Con el BIO y N en un suelo de textura franco arenoso, pH de 7.1 y CE de 0.49 dS m-1, se logró un RG de 425 g m-2 y BT de 1453 g m-2, superior a la siembra sin BIO, sin N y en un suelo con textura franco arcilloso limoso, pH de 7.8 y CE de 1.75 dS m-1. Con N y DP baja, se observó mayor concentración de proteína, minerales y menor contenido de fibras en semillas de girasol. En 2011, se estudió la aplicación de N, DP y su combinación sobre el crecimiento, RG, BT y calidad nutrimental del grano del girasol. En 2012, se evaluó el efecto del BIO (con y sin) y dosis de N (N0 y N100 kg ha-1) sobre la producción RG y BT. Los resultados muestran que con la combinación de BIO y 100 kg de N ha-1, se presentó el RG y BT más alto, respecto al testigo en donde no se le aplico el BIO y 0 kg de N. _______________ SUNFLOWER YIELD QUALITY BASED ON MANAGEMENT AND PRODUCTIVE POTENTIAL SOIL. ABSTRACT: The study was conducted in production cycles 2011 and 2012 in Montecillo Texcoco, Mexico State. In 2011 soil type effect (S), nitrogen (N) and population density (DP) on grain yield (RG), total biomass (BT) and nutritional quality sunflower was evaluated. For 2012 the effect of S, biofertilization (BIO) and N. evaluated results indicate that in sandy loam soil texture, pH of 7.1 and an electrical conductivity (EC) of 0.49 dS m-1, 100 kg N ha-1 and one DP 12 plants m-2, achieved the highest RG (437 g-2) and BT (2173 g m-2), as a consequence of increases in the size of the canopy, higher net assimilation rate and absolute growth rate. With BIO and N on a sandy loam soil texture, pH 7.1 and EC of 0.49 dS m-1, RG 425 g m-2 and BT 1453 g m-2, than planting was achieved without BIO without N and a silty clay loam soil texture, pH 7.8 and EC of 1.75 dS m-1. N and DP low, higher concentration of protein, minerals and fiber content of less sunflower seeds was observed. In 2011, the application of N, DP and their combination on growth, RG, BT and nutritional quality of grain sunflower was studied. In 2012, the effect of BIO (with and without) and doses of N (N0 and N100 kg ha-1) on production and BT RG was assessed. The results show that the combination of BIO and 100 kg N ha-1, was presented the RG and higher BT, compared to the control where you can not apply the BIO and 0 kg of N.

Doctoral thesis

Fertilización Densidad de población Calidad nutrimental Rendimiento de grano Biomasa total Fertilization Population density Nutritional quality Grain yield Total biomass Botánica Doctorado CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA