Evaluación de la sustentabilidad de nopal verdura orgánico en Matehuala, San Luis Potosí

ERIKA FABIOLA HERNANDEZ HERNANDEZ (2011, [Tesis de maestría])

Durante el 2010 se realizó un estudio, utilizando la metodología MESMIS

comparando la sustentabilidad de dos sistemas de producción de nopal verdura

orgánico y convencional en las Comunidades de Santa Ana y La Carbonera,

Matehuala; S.L.P., integrando información e indicadores de sustentabilidad

(Producción, Económico, Social y Ambiental) . Los resultados corresponden a tres

componentes: el ambiental (presencia ausencia de plaguicidas); el productivo

(rendimiento y calidad) y el socioeconómico (Relación beneficio costo, educación,

empleo y calidad de vida). Dadas las condiciones de este estudio, el sistema

convencional mostró ser más sustentable con respecto al orgánico en los aspectos

productivos, no obstante el sistema orgánico es prometedor al presentar ventajas en

el aspecto socioeconómico., en cuanto al aspecto ambiental, no se encontraron

diferencias entre los dos sistemas de producción por lo que se concluye que las

acciones que transiten hacia un modelo de desarrollo sustentable en la región deben

implicar por fuerza cambiar hacia un sistema de producción que genere empleo,

ingreso y mejoren la calidad de vida de los pobladores.

Tesis de Posgrado de la Universidad Autonoma de San Luis Potosi UASLP

cactus Participación local Indicadores de sustentabilidad Desarrollo rural regional Matehuala, S.L.P. CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA

Especies de zooplancton presentes en agua contaminada con arsénico en Matehuala, San Luis Potosí, México

YADIRA JAZMIN MENDOZA CHAVEZ (2016, [Tesis de maestría])

"El arsénico es un contaminante del agua que causa daños a la salud de los organismos acuáticos. El límite máximo permisible de arsénico en agua para la protección de la vida acuática en la normativa mexicana es de 0.2 mg/L. Por otro lado, se ha reportado la concentración letal de arsénico de 3 mg/L, en zooplancton expuesto en pruebas de laboratorio (Chen et al., 1999a). Por lo que surge la pregunta ¿hay presencia de zooplancton en aguas altamente contaminadas? En Matehuala, San Luis Potosí, México, se han reportado concentraciones de arsénico, en aguas superficiales, de hasta 158 mg/L, pero se desconoce la existencia de zooplancton. El objetivo de este estudio fue: i) determinar concentraciones de arsénico en muestras de agua de Matehuala, ii) cuantificar e identificar a las especies de zooplancton presentes en cuerpos de agua de Matehuala y iii) cuantificar la bioconcentración de arsénico en los organismos del zooplancton. Para dicho efecto, se recolectaron 10 muestras de agua en el área de estudio-en recipientes de plástico para ser transportados al laboratorio y determinar arsénico por espectrometría de plasma de acoplamiento inductivo óptico (ICP-OES). Adicionalmente, se colectaron 10 muestras de zooplancton filtrado a 4.5 μm, que se fijaron, en alcohol concentrado, para la cuantificación y determinación de especies. Finalmente, se recolectaron 5 muestras de zooplancton, 4 muestras de peces, 2 muestras de insectos y 1 muestra de caracoles, todos filtrados a 4.5μm, para determinar la bioconcentración del contaminante en éstos, previa digestión con HNO3 y H2O2. Las concentraciones de arsénico en agua de Matehuala variaron desde los <0.01 mg/L hasta los 53.23 mg/L. En total, se encontraron 10 especies de zooplancton. En agua con niveles de arsénico menores a los 0.2 mg/L, se encuentran: Eucyclops sp. y Macrocyclops albidus del grupo Copépoda, Alona cf. setulosa, Chydoridae y Simocephalus punctatus, del grupo Cladócera, además de algunos individuos del grupo Rotífera. Mientras que Macrocyclops albidus, Chydaridae, Paracyclops chiltoni y Eucyclops chihuahuensis del grupo Copépoda, Latonopsis australis, Pleuroxus quasidenticulatus y Acanthocyclops sp. del grupo Cladócera y algunos individuos del grupo Rotífera, fueron encontrados en agua contaminada con arsénico (>0.2 mg/L)."

"Arsenic is a water pollutant that causes damage to the health of aquatic organisms. On one hand, the maximum permissible limit of arsenic in water for the protection of aquatic life in Mexican regulations is 0.2 mg/L. On the other hand, lethal concentration of 3 mg/L for zooplankton exposed to arsenic have been reported in laboratory tests (Chen et al., 1999). Therefore, the question arises: is zooplankton exists in highly polluted waters? In Matehuala, San Luis Potosi, Mexico, arsenic concentrations, up to 158 mg/L, have been reported in surface water, but the existence of zooplankton is unknown. The aim of this study was: i) to determine arsenic concentrations in surface water samples in Matehuala, ii) to quantify and identify zooplankton species present in Matehuala water bodies and iii) to quantify the bioconcentration of arsenic in zooplankton organisms. To this effect, 10 water samples were collected in the study area and placed in plastic containers to be transported to the laboratory and determine arsenic concentrations by inductively coupled plasma atomic emission spectroscopy (ICP-OES). In addition, 10 samples of zooplankton, filtered to a 4.5 μm mesh, were collected in alcohol to quantify organisms and identify species. Finally, 5 zooplankton samples, 4 fish samples, 2 insect samples and 1 snail sample, all of them filtered at 4.5 μm, were collected to determine the bioconcentration of the contaminant in the latter, after digestion with HNO3 and H2O2. Results show that arsenic concentrations in surface water in Matehuala ranged from<0.01 mg/L to up to 53.23 mg/L. In total, 10 species of zooplankton were found. In water with levels of arsenic less than 0.2 mg/L, among which are: Eucyclops sp. and Macrocyclops albidus of the group Copepod, Alona cf. Setulosa, Chydoridae and Simocephalus punctatus, from the Cladocera group, as well as some individuals from the Rotifera group. Whereas Macrocyclops albidus, Chydaridae, Paracyclops chiltoni and Eucyclops chihuahuensis of the group Copepod, Latonopsis australis, Pleuroxus quasidenticulatus and Acanthocyclops sp. Of the Cladocera group and some individuals of the Rotífera group were found in water contaminated with arsenic (> 0.2 mg / L). Arsenic bioconcentration for the Copepoda group, collected water samples containing 5.33 mgAs/L, was 746.2 mg/kg."

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